วิธีทำความสะอาดและดูแลกระทะเคลือบกันติด

คำตอบด่วน

เพื่อให้เครื่องครัวเคลือบกันติดของคุณใช้งานได้ดี ควรล้างมือด้วยสบู่อ่อนและฟองน้ำนุ่ม หลีกเลี่ยงการใช้ความร้อนสูง และจัดเก็บอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะหากมีด้ามจับที่ถอดออกได้

เหตุใดการดูแลอย่างอ่อนโยนจึงสำคัญ

สารเคลือบกันติดถูกออกแบบมาให้อาหารหลุดออกง่าย แต่ก็บอบบางเช่นกัน ที่ขัดหยาบ ผงซักฟอกที่รุนแรง และอุปกรณ์โลหะสามารถทำให้พื้นผิวเป็นรอย ลดประสิทธิภาพเมื่อเวลาผ่านไป การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมง่ายๆ ไม่กี่อย่างจะช่วยยืดอายุการใช้งานของกระทะและทำให้ดูเหมือนใหม่

ชุดเครื่องครัวที่มีด้ามจับถอดออกได้ช่วยเพิ่มความสะดวกในการจัดเก็บและการใช้ในเตาอบ แต่ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ควรทำความสะอาดด้ามจับแยกต่างหากและยึดให้แน่นก่อนปรุงอาหารเพื่อป้องกันอุบัติเหตุ

ข้อแลกเปลี่ยน: การล้างมือกับเครื่องล้างจาน

แม้ว่ากระทะเคลือบกันติดหลายใบจะอ้างว่าสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ แต่การล้างมือจะอ่อนโยนต่อสารเคลือบมากกว่าเสมอ ผงซักฟอกในเครื่องล้างจานและแรงดันน้ำสูงสามารถค่อยๆ ทำลายพื้นผิวกันติดได้ หากจำเป็นต้องใช้เครื่องล้างจาน ให้วางกระทะบนชั้นบนสุดและใช้รอบการซักแบบอ่อนโยน แต่ควรรู้ว่าสิ่งนี้อาจทำให้อายุการใช้งานของกระทะสั้นลง

ในทำนองเดียวกัน สารเคลือบกันติดไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง ความร้อนปานกลางหรือต่ำมักจะเพียงพอสำหรับงานส่วนใหญ่ ความร้อนสูงอาจทำให้สารเคลือบสลายตัวและปล่อยควัน ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการย่างหรือต้มจนแห้ง

ขั้นตอนการดูแลเครื่องครัวเคลือบกันติด

1. ทำให้เย็นก่อนทำความสะอาด: ปล่อยให้กระทะเย็นสนิทก่อนล้าง การจุ่มกระทะร้อนลงในน้ำเย็นอาจทำให้โลหะบิดงอและทำลายสารเคลือบได้ รอจนกว่าจะสัมผัสได้อย่างปลอดภัย อย่าทำให้กระทะร้อนช็อกด้วยความเย็น
2. ล้างมือด้วยสบู่อ่อน: ใช้น้ำอุ่น สบู่ล้างจานอ่อน และฟองน้ำนุ่มหรือผ้าเช็ดทำความสะอาดพื้นผิวอย่างเบามือ หลีกเลี่ยงใยขัด แผ่นขัดหยาบ และน้ำยาทำความสะอาดที่รุนแรงซึ่งอาจทำให้ชั้นเคลือบกันติดเป็นรอย หากอาหารติด ให้แช่กระทะเป็นเวลา 10-15 นาที แทนที่จะขัดแรงๆ
3. ล้างและเช็ดให้แห้งสนิท: ล้างสบู่ที่ตกค้างออกให้หมด และเช็ดกระทะให้แห้งทันทีด้วยผ้านุ่ม การปล่อยให้แห้งเองอาจทำให้เกิดคราบแร่ธาตุและสนิมที่ด้านนอกได้ การเช็ดให้แห้งทันทีช่วยป้องกันคราบน้ำ
4. ดูแลด้ามจับที่ถอดออกได้: หากเครื่องครัวของคุณมีด้ามจับที่ถอดออกได้ ให้ถอดออกก่อนล้าง ทำความสะอาดด้ามจับแยกต่างหากด้วยผ้าชุบน้ำหมาดและสบู่อ่อน จากนั้นเช็ดให้แห้งสนิทก่อนนำกลับมาใส่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้ามจับล็อกเข้าที่อย่างแน่นหนาก่อนใช้กระทะ
5. จัดเก็บอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วน: วางกระทะซ้อนกันโดยใช้ผ้านุ่มหรือกระดาษเช็ดครัวคั่นระหว่างกันเพื่อป้องกันรอยขีดข่วน หากชุดของคุณสามารถซ้อนกันได้ ให้ใช้ชั้นป้องกันแม้ในขณะจัดเก็บเพื่อรักษาสารเคลือบให้อยู่ในสภาพดี การแขวนกระทะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ป้องกันรอยขีดข่วน

แนะนำผลิตภัณฑ์

• ชุดเครื่องครัวเคลือบกันติด MEGASTONE™ พร้อมด้ามจับถอดออกได้: ชุดเครื่องครัวเคลือบกันติด MEGASTONE™ พร้อมด้ามจับถอดออกได้มีเครื่องครัวที่ซ้อนกันได้และด้ามจับดีไซน์ไม้ที่ถอดออกได้ การออกแบบนี้ประหยัดพื้นที่และทำให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น แต่คุณต้องปฏิบัติตามการดูแลที่เหมาะสมเพื่อรักษาด้ามจับและสารเคลือบให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม

  

  ชุดเครื่องครัวเคลือบกันติด MEGASTONE™ พร้อมด้ามจับถอดออกได้