คำตอบด่วน
ชุดส้อมจิ้มช็อกโกแลตช่วยให้คุณเคลือบผลไม้ คุกกี้ และลูกอมด้วยช็อกโกแลตละลายได้ง่าย โดยเลอะเทอะน้อยที่สุด ใช้ส้อมจิ้มชิ้นนั้น จุ่มลงไปจนหมด แล้วเคาะส่วนเกินออกก่อนวางให้เย็นตัว
ทำไมต้องใช้ส้อมจิ้มช็อกโกแลตโดยเฉพาะ?
ส้อมจิ้มช็อกโกแลตออกแบบให้มีสองหรือสามง่ามและด้ามยาวกว่าส้อมทั่วไป รูปทรงนี้ช่วยให้คุณจุ่มชิ้นต่างๆ ได้มิดชิดในขณะที่มือของคุณอยู่ห่างจากช็อกโกแลตร้อน ง่ามยังช่วยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดออกอย่างสะอาด ลดการเกิดแอ่งและชั้นเคลือบที่ไม่สม่ำเสมอ
ชุดส้อมจิ้มช็อกโกแลต Westmark ประกอบด้วยส้อมสามอัน คุณจึงสามารถทำงานกับหลายชิ้นพร้อมกันหรือแบ่งปันงานกับผู้อื่นได้ โครงสร้างที่แข็งแรงทนทานต่อการใช้งานซ้ำๆ โดยไม่โค้งงอ
คุณสามารถจิ้มอะไรได้บ้าง?
ส้อมจิ้มช็อกโกแลตใช้ได้ดีกับสตรอว์เบอร์รี กล้วยหั่นแผ่น แอปริคอตแห้ง มาร์ชเมลโลว์ เพรทเซล คุกกี้ชอร์ตเบรด และไส้ทรัฟเฟิล หลีกเลี่ยงชิ้นที่อ่อนนุ่มหรือร่วนมากซึ่งอาจแตกหรือหลุดจากส้อม
คำแนะนำการจิ้มทีละขั้นตอน
- 1. เตรียมช็อกโกแลตและพื้นที่ทำงานของคุณ: ละลายช็อกโกแลตในชามที่ทนความร้อนเหนือน้ำเดือดปุดๆ หรือใช้หม้อฟองดูว์ คนจนเนียน ปูถาดอบด้วยกระดาษไขหรือกระดาษไขสำหรับวางชิ้นที่จุ่มแล้ว ถ้าช็อกโกแลตข้นเกินไป ให้คนน้ำมันมะพร้าวหรือเนยโกโก้หนึ่งช้อนชา ถ้าเหลวเกินไป? ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
- 2. แทงชิ้นนั้นด้วยส้อมจิ้ม: ค่อยๆ ดันง่ามส้อมเข้าไปในสตรอว์เบอร์รี คุกกี้ หรือขนมอื่นๆ สำหรับสตรอว์เบอร์รี ให้แทงจากด้านขั้วเพื่อการยึดเกาะที่ดีที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันแน่นหนา อย่าดันแรงเกินไป – คุณต้องการให้ชิ้นนั้นอยู่บนส้อม ไม่ใช่แตกหรือหัก
- 3. จุ่มให้มิดและยกขึ้นช้าๆ: ลดชิ้นนั้นลงในช็อกโกแลตละลายจนมิด เอียงชามหากจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมด้านบน ยกขึ้นตรงๆ และปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดกลับลงในชามสักครู่ การยกเร็วเกินไปทำให้เกิดหยดและชั้นเคลือบไม่สม่ำเสมอ ความอดทนให้ผลลัพธ์ที่เรียบเนียนกว่า
- 4. เคาะส้อมเพื่อเอาช็อกโกแลตส่วนเกินออก: ค่อยๆ เคาะด้ามส้อมกับด้านข้างของชาม การทำเช่นนี้จะสะบัดช็อกโกแลตส่วนเกินออกและป้องกันฐานที่หนาและเป็นก้อน หมุนส้อมเล็กน้อยเพื่อให้ช็อกโกแลตไหลออกอย่างสม่ำเสมอ การเคาะมากเกินไปอาจทำให้ชิ้นนั้นหลุดออกมา โดยปกติแล้วการเคาะเบาๆ สองหรือสามครั้งก็เพียงพอ
- 5. ย้ายไปยังถาดที่ปูไว้: วางชิ้นที่จุ่มแล้วลงบนกระดาษไข ค่อยๆ เลื่อนส้อมออกจากใต้ชิ้นนั้น สำหรับสตรอว์เบอร์รี คุณสามารถปล่อยให้ก้านเล็กน้อยโผล่ออกมาเพื่อให้ดูคลาสสิก ถ้าช็อกโกแลตเกิดเป็นแอ่งเล็กๆ ที่ฐาน ให้ใช้ไม้จิ้มฟันเกลี่ยก่อนที่จะเซ็ตตัว
- 6. ปล่อยให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว: ปล่อยให้ชิ้นที่จุ่มแล้วเย็นตัวที่อุณหภูมิห้อง หรือแช่เย็นเพื่อให้เซ็ตตัวเร็วขึ้น เมื่อแข็งตัวแล้ว ก็พร้อมเสิร์ฟหรือตกแต่งด้วยช็อกโกแลตเส้น โรยหน้า หรือเกลือทะเล การแช่เย็นอาจทำให้เกิดการควบแน่นในภายหลัง การเซ็ตตัวที่อุณหภูมิห้อง (ประมาณ 20 นาที) ให้ผลลัพธ์ที่เงางามกว่า
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
-
ชุดส้อมจิ้มช็อกโกแลต 3 ชิ้น: ชุดส้อมจิ้มช็อกโกแลต Westmark นี้ประกอบด้วยส้อมสามอัน เหมาะสำหรับจิ้มผลไม้ ขนมอบ หรือลูกอมลงในช็อกโกแลตหรือฟองดูว์ การมีส้อมสามอันช่วยให้คุณจิ้มหลายชิ้นตามลำดับโดยไม่ต้องหยุดทำความสะอาดระหว่างชุด ซึ่งช่วยเร่งการเตรียมของหวานของคุณ
ชุดส้อมจิ้มช็อกโกแลต 3 ชิ้น
