Cà phê lạnh (cold brew) được yêu thích nhờ vị mượt mà, ít axit và độ mát lạnh sảng khoái. Nếu bạn sở hữu một chiếc https://keepcupecj.com/products/brew-cork-glass-cup-305368https://keepcupecj.com/products/brew-cork-glass-cup-305369https://keepcupecj.com/products/brew-cork-glass-cup-305404https://keepcupecj.com/products/brew-cork-glass-cup-305405Brew Cork Glass Cup, bạn đã có một dụng cụ hoàn hảo để pha và thưởng thức cà phê lạnh tại nhà hoặc khi mang đi. Hướng dẫn này sẽ đưa bạn qua toàn bộ quy trình, từ việc chọn tỷ lệ cà phê và nước phù hợp đến ngâm và thưởng thức.
Brew Cork Glass Cup được thiết kế cho cả đồ uống nóng và lạnh, với thân thủy tinh borosilicate không hấp thụ hương vị và lớp bọc nút chai giúp tay bạn luôn thoải mái. Dù bạn là người mới bắt đầu làm cà phê lạnh hay đã có kinh nghiệm, những mẹo này sẽ giúp bạn tận dụng tối đa chiếc cốc của mình.
Tại sao nên dùng Brew Cork Glass Cup để pha cà phê lạnh?
Cà phê lạnh cần thời gian ngâm lâu, thường từ 12 đến 24 giờ. Cấu trúc thủy tinh của Brew Cork Glass Cup không xốp, vì vậy nó sẽ không giữ lại dầu hoặc mùi cà phê, đảm bảo thức uống tiếp theo của bạn luôn sạch sẽ. Lớp bọc nút chai cung cấp khả năng cách nhiệt, giữ cho cà phê lạnh của bạn lâu hơn đồng thời bảo vệ tay khỏi hơi nước ngưng tụ.
Không giống như cốc nhựa, thủy tinh không thôi nhiễm hóa chất, là lựa chọn lành mạnh hơn cho việc ngâm lâu. Thêm vào đó, cốc được thiết kế chắc chắn cho việc sử dụng hàng ngày, và nắp đậy giúp tránh đổ khi bạn di chuyển.
- Thủy tinh không xốp giữ trọn hương vị nguyên chất.
- Lớp bọc nút chai giữ đồ uống lạnh và tay bạn thoải mái.
- Nắp đậy vừa khít, tiện lợi khi mang đi.
Hướng dẫn từng bước: Pha cà phê lạnh trong Brew Cork Glass Cup
Bắt đầu với cà phê xay thô, giống như vụn bánh mì. Tỷ lệ 1:8 giữa cà phê và nước là điểm khởi đầu tốt—đối với cốc 340ml (12oz), dùng khoảng 2 muỗng canh (10g) cà phê và 160ml (5.4oz) nước. Điều chỉnh theo khẩu vị của bạn: nhiều cà phê hơn cho vị đậm, ít hơn cho vị nhẹ.
Cho cà phê và nước vào cốc, khuấy nhẹ để đảm bảo tất cả bột cà phê được thấm nước, sau đó đậy nắp (nhưng không đóng kín hoàn toàn để không khí lưu thông). Đặt trong tủ lạnh từ 12-24 giờ. Ngâm càng lâu, cà phê càng đậm và cô đặc.
Sau khi ngâm, lọc bã bằng rây lọc mịn hoặc giấy lọc. Đổ phần cà phê cô đặc vào Brew Cork Glass Cup của bạn, thêm đá hoặc sữa nếu muốn, và thưởng thức. Bạn cũng có thể bảo quản phần cô đặc trong tủ lạnh tối đa một tuần.
- Dùng bột cà phê thô để tránh chiết xuất quá mức và vị đắng.
- Khuấy lúc bắt đầu và giữa quá trình ngâm để chiết xuất đều.
- Để có ly cà phê trong hơn, lọc hai lần nếu cần.
Mẹo sử dụng cà phê lạnh khi mang đi
Brew Cork Glass Cup rất tiện lợi khi di chuyển, nhưng cà phê lạnh có thể gây bừa bộn nếu không xử lý đúng cách. Để tránh rò rỉ, hãy đảm bảo nắp được đóng chặt và cân nhắc đặt cốc thẳng đứng trong túi của bạn. Nếu bạn đi làm, bạn cũng có thể thử Nắp Ống Hút Boba cho Cốc Thủy Tinh—nó vừa với Brew Cork Glass Cup và giúp việc nhâm nhi cà phê lạnh với đá hoặc trân châu dễ dàng.
Để có một ly nước đá sảng khoái, hãy đổ đầy đá vào cốc trước khi rót cà phê lạnh. Thủy tinh giữ cho đồ uống lạnh mà không bị pha loãng nhanh, và lớp bọc nút chai ngăn hơi nước ngưng tụ làm ướt tay bạn. Nếu bạn đến quán cà phê, bạn cũng có thể yêu cầu pha cà phê lạnh vào cốc của mình—nhiều quán hiện nay chấp nhận cốc tái sử dụng.
- Làm lạnh cốc trong tủ lạnh trước khi thêm cà phê lạnh để giữ lạnh lâu hơn.
- Sử dụng Nắp Ống Hút Boba cho Cốc Thủy Tinh để dễ dàng nhâm nhi với đá.
- Vệ sinh cốc ngay sau khi sử dụng để tránh ố màu.
Vệ sinh và bảo quản Brew Cork Glass Cup
Sau khi thưởng thức cà phê lạnh, hãy rửa cốc bằng nước ấm và xà phòng nhẹ. Tránh dùng miếng chà xát mạnh có thể làm xước thủy tinh. Lớp bọc nút chai có thể lau bằng khăn ẩm và để khô tự nhiên. Không ngâm nút chai trong nước, vì nó có thể yếu đi theo thời gian.
Đối với vết ố cà phê cứng đầu, hãy đổ nước ấm và một muỗng cà phê baking soda vào cốc, để trong 15 phút, sau đó chà nhẹ nhàng. Brew Cork Glass Cup của bạn sẽ trông như mới.
- Nên rửa tay để bảo quản lớp bọc nút chai.
- Dùng baking soda để tẩy vết ố.
- Để khô tự nhiên, úp ngược cốc để tránh tích tụ hơi ẩm.
Pha cà phê lạnh trong Brew Cork Glass Cup thật đơn giản, thân thiện với môi trường và ngon miệng. Với tỷ lệ phù hợp và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có một ly cà phê mượt mà, sảng khoái bất cứ khi nào cần. Khám phá Brew Cork Glass Cup để bắt đầu hành trình cà phê lạnh của bạn ngay hôm nay.
