快速解答
選擇巧克力珍珠夏威夷豆,享受奶油般焦糖化的堅果脆感,包裹在牛奶巧克力中;或選擇巧克力珍珠可可豆,體驗深沉、複雜的可可碎粒風味,搭配黑巧克力和一絲焦糖香氣。
每款珍珠的獨特之處
兩款巧克力珍珠皆以核心原料定義其特色。夏威夷豆版本以南非夏威夷豆仁為中心,經烘烤和焦糖化後,包裹在榛果榛果醬和牛奶巧克力中。可可豆版本則使用哥倫比亞永續種植的克里奧羅可可碎粒,經焦糖化後,塗上杏仁榛果醬和單一產地馬達加斯加 64% 黑巧克力,最後撒上深色可可粉。
結果是兩種截然不同的零食體驗:一種是奶油般堅果風味,另一種則濃郁、帶有微苦和可可尾韻。
口感與風味差異
夏威夷豆珍珠帶來烘烤堅果的柔和脆感,與絲滑的牛奶巧克力和榛果榛果醬完美平衡。焦糖化增添了香甜、烤香的風味,襯托出堅果的天然濃郁。
可可豆珍珠則提供來自可可碎粒的更堅硬、更顆粒狀的脆感。黑巧克力外層和可可粉創造出較不甜、更複雜的風味,帶有克里奧羅豆的泥土和果香底蘊,以及可可碎粒的微妙焦糖甜味。
夏威夷豆 vs. 可可豆:取捨比較
- 風味強度: 夏威夷豆珍珠較甜且溫和;可可豆珍珠則更黑、更苦且複雜。
- 口感: 夏威夷豆提供較柔和、奶油般的脆感;可可豆則提供更堅硬、更顆粒狀的碎粒脆感。
- 甜度: 夏威夷豆因牛奶巧克力和焦糖而明顯較甜;可可豆則因黑巧克力和可可粉而較不甜。 如果您偏好較少糖分,可可豆是更好的選擇。
產品資訊一覽
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巧克力珍珠夏威夷豆: 採用來自南非的頂級高香氣夏威夷豆仁,輕柔烘烤並焦糖化,再裹上榛果榛果醬和牛奶巧克力。這創造出奶油般香甜的脆感,吸引喜愛經典牛奶巧克力和堅果組合的粉絲。
巧克力珍珠夏威夷豆
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巧克力珍珠可可豆: 使用來自哥倫比亞 Hacienda Betulia 永續種植的純克里奧羅可可豆,經焦糖化後,塗上杏仁榛果醬和單一產地馬達加斯加 64% 黑巧克力,最後撒上深色可可粉。提供濃郁、複雜的可可風味,甜度較低,非常適合喜愛黑巧克力並享受些許脆感的愛好者。
巧克力珍珠可可豆
哪款珍珠適合您?
最適合
- 喜愛牛奶巧克力和堅果奶油風味、想要香甜滿足零食的人
- 尋找能迎合廣泛口味的禮物的人
不適合
- 尋求低糖或濃郁黑巧克力體驗的人(請選擇可可豆)
- 不喜歡可可碎粒口感或偏好非常順滑脆感的人




