快速解答
拆開 Aarke 咖啡機 Matte Black 的包裝，清洗玻璃壺和濾籃，將水箱裝滿新鮮冷水，加入您喜愛的咖啡粉，然後按下沖煮按鈕。這款不鏽鋼咖啡機自動維持理想的 92°–96°C 溫度，帶來乾淨、醇厚的風味，不會有焦苦味。
為什麼霧黑表面處理對您的設備很重要
Aarke 咖啡機上的霧黑塗層不僅是設計選擇，更是一層抗指紋表面，在兩次擦拭之間看起來更乾淨。安裝時，請握住咖啡機的底部或外殼背面，避免在前面板留下污漬。初次除塵最好使用超細纖維布；避免使用可能使表面變暗的研磨性清潔劑。
水質與溫度：首次沖煮前須知
Aarke 咖啡機的加熱元件經過校準，可提供 92°–96°C 的水溫，這是萃取均衡風味而不帶苦味的最佳區間。使用過濾水或瓶裝水（非蒸餾水）有助於維持溫度穩定性，並防止隨著時間推移影響風味的水垢堆積。如果您的自來水硬度很高，請每 3–4 個月除垢一次，以確保咖啡機維持應有的效能。
逐步安裝與首次沖煮
- 拆箱與沖洗： 從包裝盒中取出咖啡機、玻璃壺和濾籃。用溫肥皂水清洗玻璃壺和濾籃，徹底沖洗並擦乾。請勿將主機浸入水中。 快速沖洗可去除製造過程中的灰塵，確保首次沖煮沒有異味。
- 放置咖啡機： 將咖啡機放置在靠近插座的水平、耐熱表面上。上方至少預留 4 英吋的空間以開啟水箱蓋。插上電源，但先不要開啟電源。 避免放置在低矮櫥櫃下方——上蓋是向上開啟以進行注水。
- 注滿水箱： 打開水箱頂部的蓋子。倒入新鮮冷水至 MAX 線（請勿超過）。使用玻璃壺上的刻度來測量您想要的沖煮量所需的確切水量。 使用熱水或溫水可能導致咖啡機溫度過高，萃取出苦味物質。
- 放入濾紙與咖啡粉： 將標準 #4 錐形濾紙放入濾籃中。加入中細研磨咖啡粉——每 6 盎司（180 毫升）水使用約 2 湯匙（10 公克）。輕輕敲擊濾籃使咖啡粉平整。 研磨過細會堵塞濾紙並減慢沖煮速度；研磨過粗則萃取不足，風味會偏淡。
- 開始沖煮循環： 關閉濾籃蓋並將玻璃壺放在保溫板上。按下沖煮按鈕一次。指示燈會亮起，水開始加熱。首次沖煮一整壺約需 6–8 分鐘。 如果玻璃壺沒有置中，防滴漏閥可能無法開啟，導致水積聚在濾籃中。
- 享用咖啡： 沖煮循環結束後，等待 30 秒讓剩餘的咖啡滴落，然後取出玻璃壺。立即倒出享用。保溫板會將剩餘的咖啡保溫最多 40 分鐘。 將玻璃壺放在保溫板上超過一小時會使風味變差——如有需要，請將剩餘咖啡倒入保溫壺中。
