快速解答

當你需要真正無咖啡因的選擇,供下午或晚間飲用者使用時,請購買全無咖啡因產品;而當團隊多數人想要一般咖啡的風味與儀式感、但希望咖啡因減少約三分之一時,請選擇 2/3 無咖啡因混合配方。針對辦公室與批發客戶,請先讓研磨格式配合你的沖煮設備,再將大量箱裝價格與你實際消耗咖啡的速度進行比較。

先從咖啡因問題開始,而不是標籤

無咖啡因不是單一產品。像 Purity Coffee CALM 這類以天然水處理法製作的無咖啡因咖啡,可去除 99.9% 的咖啡因,適合完全避免咖啡因或傍晚喝咖啡的人。像 BALANCE 這類 2/3 無咖啡因混合配方,會保留一部分一般咖啡在混合中,因此介於全咖啡因與全無咖啡因之間。這樣的中間選擇通常更適合作為辦公室的預設選項,因為它能同時滿足喝一般咖啡的人與減量攝取咖啡因的人,而不必分別備齊全咖啡因與無咖啡因兩套品項。

讓研磨格式配合你的沖煮設備

對滴濾機、批次沖煮機,以及不希望員工自行研磨的任何設備來說,研磨咖啡是務實的選擇。咖啡豆能帶來更新鮮的咖啡,也能讓你針對義式濃縮、手沖或法式濾壓調整研磨粗細,但需要磨豆機與一些訓練。如果你的茶水間只靠一台商用滴濾機運作,且使用者會輪替,預先研磨可減少一個出錯環節。如果你有專門的咖啡方案、磨豆機,以及在意細節的人,咖啡豆值得多這一步。

大量採購前先算清楚

批發價格只有在咖啡於變質前被用完時才有幫助。多袋箱裝可降低每盎司成本,但 6 包 12 盎司的包裝對小型團隊來說是很多咖啡。請估算每週消耗量,然後訂購能在開封後幾週內用完的箱裝規格。如果你的用量不平均,備用的小型零售包裝加上主要供應的大量箱裝,可避免浪費折扣。

確認買家真正在意的認證

辦公室與批發買家經常需要回答員工或客戶關於來源的疑問。USDA Organic 認證、精品級咖啡豆,以及針對黴菌與毒素的第三方檢測,是最常被提到的細節。尤其就無咖啡因咖啡而言,脫咖啡因方法很重要:天然水處理法可避免化學溶劑,這是基於健康因素選擇無咖啡因咖啡的人常見的顧慮。請向供應商索取這些具體資訊的書面說明,以便轉達。

大量選擇無咖啡因咖啡的決策規則

  • 如果你的團隊中有人完全避免咖啡因: 請選擇像 CALM 這樣的全無咖啡因產品,而不是混合配方。2/3 無咖啡因混合配方仍含有一般咖啡,因此對需要零咖啡因的人來說不是安全的預設選項。 只有在需求絕對嚴格時,才選擇全無咖啡因。
  • 如果你想要一款咖啡供應整個辦公室: 像 BALANCE 這類 2/3 無咖啡因混合配方,能以單一產品同時涵蓋一般飲用者與減量咖啡因飲用者,簡化訂購與儲存。 一個 SKU,在沖煮端減少決策。
  • 如果你的茶水間沒有磨豆機: 請購買研磨咖啡。沒有磨豆機卻買咖啡豆只會增加麻煩,而預先研磨的箱裝更容易讓員工正確補貨。 比較價格前,先讓格式配合設備。
  • 如果你要按箱訂購: 請先確認你的每週用量。6 包 12 盎司的包裝是一項不小的承諾,而咖啡超過最佳賞味期所付出的成本,會高於折扣省下的金額。 訂購你能用完的箱裝規格,而不是最大的那一箱。

符合常見辦公室與批發無咖啡因需求的產品

  • CALM:無咖啡因研磨咖啡: CALM 是以無化學添加的天然水處理法脫除咖啡因的中焙咖啡,可去除 99.9% 的咖啡因並保留高抗氧化特性,風味帶有黑巧克力、香草,以及甜紅蘋果般的溫和酸質。當你需要真正無咖啡因、但仍喝起來像完整咖啡而非淡薄替代品的選擇時,最適合。
  • 批發 - BALANCE:2/3 無咖啡因咖啡豆 12oz 6pk: BALANCE 是 2/3 無咖啡因中焙咖啡,由一般咖啡豆與天然水處理無咖啡因咖啡豆精準混合而成,具 USDA Organic 認證、手工採摘、精品級、永續種植,並經第三方檢測黴菌與毒素。適合作為單一辦公室咖啡,同時滿足一般與減量咖啡因飲用者,減少你庫存的 SKU 數量。
  • 批發 - Founder's Roast,研磨:阿茲海默症關注限量版 12oz 6pk: Founder's Roast 是限量版研磨咖啡,以 12oz 6 包販售,每袋有 $2 捐贈給 Cleveland Clinic 的 Women's Alzheimer's Movement。這是適合想訂購箱裝並支持公益的買家的大量研磨選項,對舉辦關注或捐贈活動的辦公室很實用。
  • B2B - FLOW:原味中焙 *研磨* 咖啡 12oz 6pk: FLOW 是原味中焙研磨咖啡,由精品級有機阿拉比卡豆製成,經實驗室純度檢測、具 USDA Organic 認證,並配方設計以支持整體健康與保健,風味帶有烤堅果、黑巧克力與多汁蘋果般的調性。對優先考量穩定、具認證有機且以箱裝價格供應的大量使用茶水間來說,是可靠的基礎研磨咖啡。

這種做法適合誰

最適合

  • 為混合咖啡因偏好者備貨茶水間的辦公室
  • 需要箱裝無咖啡因或減量咖啡因咖啡的批發買家
  • 想要具認證有機、第三方檢測咖啡豆的咖啡館與工作場所
  • 需要向同一供應商同時取得全無咖啡因與混合配方的買家

不適合

  • 只需要單包零售包裝且不需要大量價格的買家
  • 沒有符合所訂研磨格式之沖煮設備的營運單位
  • 任何期待 2/3 無咖啡因混合配方完全不含咖啡因的人