快速解答

清潔您的混合式煎鍋時，請先讓它冷卻，然後用溫和肥皂和柔軟海綿手洗，並立即擦乾。保養方面，避免使用金屬器具以及在空鍋上加高溫，並定期為表面進行調味以恢復不沾特性。

為什麼正確保養對您的混合式煎鍋很重要

混合式煎鍋結合了不鏽鋼和不沾表面的最佳優點，但這種獨特的結構需要特定的保養。使用錯誤的清潔工具或方法可能會損壞不沾層、降低烹飪效能，並縮短鍋具的使用壽命。好消息是：只要養成幾個簡單的習慣，您就能讓鍋具多年保持如新並維持良好烹飪效果。

逐步清潔與保養流程

  1. 步驟 1：讓鍋具完全冷卻： 切勿將熱鍋浸入冷水中。熱衝擊可能導致金屬變形並損壞不沾表面。讓鍋具在爐子上或隔熱墊上冷卻 10-15 分鐘後再清洗。 檢查點：如果鍋具摸起來仍溫熱，請再等久一點。耐心可防止變形。
  2. 步驟 2：用溫和肥皂和柔軟海綿手洗： 使用溫水、一滴溫和洗碗精以及非研磨性的海綿或布。避免使用鋼絲絨、菜瓜布或強力清潔劑——它們會刮傷不沾層。對於黏附的食物，請將鍋具浸泡在溫肥皂水中 10 分鐘，然後輕輕刷洗。 檢查點：如果您看到刮痕，表示您使用的工具過於粗糙。請立即改用柔軟海綿。
  3. 步驟 3：徹底擦乾並妥善存放： 清洗後立即用柔軟毛巾擦乾鍋具。自然風乾可能會留下水漬並導致不鏽鋼邊緣生鏽。存放鍋具時，若需堆疊，請在鍋具之間放置柔軟布料或紙巾以防止刮傷。 檢查點：乾燥且有保護存放的鍋具，不沾效果更持久且外觀更佳。

產品焦點

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