快速解答
沖泡完畢後，立即用溫水沖洗您的 Hario V60 玻璃濾杯，以柔軟海綿和少許無香洗碗精手洗，然後倒扣晾乾。避免使用洗碗機和劇烈溫度變化，您的玻璃杯將保持清澈無裂痕多年。
玻璃製的 V60 值得花兩分鐘清潔。殘留在濾杯上的咖啡油脂和細粉會影響下一杯咖啡的風味，並慢慢侵蝕玻璃，因此目標很簡單：立即沖洗、輕柔清洗、完全乾燥。
以下常規涵蓋每日清洗、每週針對污漬的深層清潔，以及防止兩種最常見故障（熱衝擊和邊緣碎裂）的處理習慣。它也適用於 Hario V60 系列伺服器，因為兩者都是耐熱玻璃製成。
Hario V60 系列伺服器
為何玻璃V60的保養方式與塑膠或陶瓷不同
玻璃無孔，因此不會像塑膠那樣吸附味道，也無需調味。這也是它的弱點：耐熱玻璃雖然耐高溫，但對於撞擊和快速溫度變化的承受力不如塑膠。塑膠製的 V60 可以放入洗碗機清洗，掉落也不易損壞；玻璃則無法可靠地做到這兩點。
為了清晰度，這個取捨是值得的。你可以透過濾杯看到咖啡的液面，而且不會有殘留物堆積遮蓋咖啡粉床。請像對待優質酒杯一樣對待這個滴濾器：用手清洗，存放在不會碰撞到其他器具的地方，它會比好幾個塑膠濾杯更耐用。
- 切勿將冷水倒入熱的濾杯，或將熱水倒入冷的濾杯；請先讓它達到室溫。
- 請將甜筒遠離流理臺邊緣和水槽，因為這些地方最容易發生碎裂。
您需要的物品
您不需要特別的清潔工具。柔軟的海綿或瓶刷、無香味的洗碗精和溫水就能處理大部分情況。請避免使用菜瓜布、研磨清潔劑、以及柑橘或漂白劑為基礎的清潔產品，因為它們可能會在玻璃上留下味道，且在非多孔表面上並無必要。
每週進行深層清潔時，請準備一盒小蘇打和一瓶白醋。如果您使用紙質濾紙，請注意 Dwell Dripper 濾紙包 是專為 Dwell Dripper 設計，而非 V60，因此在開始排除流量問題之前，請先將濾紙與您的沖煮器匹配。
Dwell Dripper 濾紙包
- 如果你不喜歡早晨咖啡中帶有檸檬洗碗精的味道，請使用專用於咖啡器具的海綿。
- 柔軟的瓶刷可深入錐形內部及Range Server底座，不刮傷表面。
損壞玻璃滴管常見的錯誤
最大的問題是熱衝擊：用冷水沖洗熱的濾杯，或將沸水直接倒入剛從冰冷櫥櫃取出的濾杯中。耐熱玻璃能承受沖煮溫度，但無法承受劇烈溫度變化。清洗前讓濾杯冷卻一分鐘，並用熱水而非沸水預熱。
第二個是洗碗機。清潔劑、高溫以及與其他餐具的接觸，隨著時間推移會導致霧化和缺角，玻璃在撞擊碗架時也可能破裂。手洗比裝載機器花費的時間更少，因此請將其設為預設選項。
- 請勿將濾杯疊放在瀝水架上的馬克杯或其他玻璃器皿上。
- 請跳過微波爐和冷凍庫；這兩者在 V60 的保養中都不適用。
清潔頻率
每次沖煮後沖洗，若每天沖煮則每天用肥皂清洗一次。即使沖洗得當，仍會積累一層淡褐色薄膜，每週深層清潔即可處理。若一天沖煮多次，請在每次沖煮後用肥皂清洗，不要讓咖啡渣留置。
如果您在乾淨的錐形容器中聞到陳舊或紙張般的氣味，那通常是油脂殘留，而非玻璃本身。以下的小蘇打和醋步驟可無研磨地去除它。
- 沖泡後幾分鐘內沖洗，以免咖啡渣在側邊乾掉。
- 在薄膜變得可見之前進行深層清潔；預防比修復更容易。
V60 清潔步驟指南
- 步驟 1：讓濾杯冷卻： 沖泡後，將濾杯擱置一兩分鐘，直到它變溫而非燙手。然後取出濾紙和咖啡渣，進行堆肥或丟棄。 檢查點：玻璃應感覺溫熱，不會燙手。用冷水沖洗熱錐體是讓它破裂的最快方式。
- 步驟 2：用溫水沖洗： 將濾杯放在溫熱的流水下，沖洗內外，讓水流帶走鬆散的咖啡渣。先不要刷洗；先沖洗可以防止咖啡渣沾到海綿上。 檢查點：如果水珠凝結成片狀滑落，表示油脂仍然存在，需要使用肥皂步驟。
- 步驟 3：用軟肥皂手洗： 在柔軟的海綿或奶瓶刷上滴一滴無香味的洗碗精，擦拭錐體內部、邊緣和底座。請特別注意錐體與支架相接的脊線處，那裡容易積聚油脂。 應避免的錯誤：菜瓜布和研磨性清潔劑會刮傷玻璃，使日後的污漬更難清除。
- 步驟 4：徹底沖洗： 用溫水沖洗內外，直到沒有泡沫殘留。肥皂殘留物是導致濾杯看起來暗淡無光、第一杯咖啡有肥皂味的最常見原因。 檢查點：玻璃應感覺乾淨到發出吱吱聲，而不是滑膩。
- 步驟 5：倒置風乾： 將濾杯倒置放在乾淨的毛巾或晾乾架上，讓水從底部流出。存放前請徹底晾乾，因為殘留的水分容易產生異味。 應避免的錯誤：使用已用於其他工作的廚房毛巾進行乾燥，這可能會轉移油脂和棉絮。
- 步驟 6：每週深層清潔： 每週一次，在錐形容器中撒入一湯匙小蘇打粉，加入少許白醋，讓它起泡幾分鐘。用柔軟的海綿輕輕刷洗，然後徹底沖洗。對於頑固的薄膜，請在溫水中加入少許小蘇打粉，浸泡 15 分鐘。 檢查點：玻璃應再次呈現透明，無褐色色調。若仍有殘留薄膜，請重複一次，不要使用研磨劑。
- 步驟 7：安全存放： 請將乾燥濾杯放在周圍有空間的層架上，不要放在有金屬工具的抽屜裡，也不要堆疊在杯子下方。如果使用 Range Server，請直立存放，內部不要放置任何物品。 檢查點：任何東西都不能碰到邊緣或錐體的邊界，因為那裡是裂片開始的地方。
與玻璃 V60 完美搭配的裝備
- Hario V60 系列伺服器 採用耐用耐熱玻璃製成，並榮獲 2012 Red Dot 設計獎。同樣適用耐熱玻璃的保養方式，請將咖啡壺與濾杯一起沖洗並手洗，以保持兩者透明清澈。
- Kalita Wave Dripper #185: 一款不鏽鋼沖泡器，底部平坦，搭配專利波浪濾網，實現均勻萃取，是咖啡師選擇的風味更飽滿、更平衡的手沖器具。如果您需要一款能承受洗碗機清洗和偶爾碰撞的沖泡器，不鏽鋼是比玻璃更寬容的替代選擇。
- Dwell Dripper 濾紙包： 採用平底形狀的90濾紙，設計用於在Dwell Dripper內保持懸浮狀態。濾紙因沖泡器具而異，因此在指責清潔習慣導致流速變慢之前，請先確認濾紙形狀與您的濾杯相符。
V60 玻璃杯在每次沖煮後沖洗、輕柔手洗，並每週用小蘇打浸泡，就能保持清澈無裂痕。避免使用洗碗機和溫度劇烈變化，您品嚐到的就只有咖啡的風味。
