用Meyer Lemon Zest包製作2夸脫冷泡茶

快速解答

使用一包 Meyer Lemon Zest 冷泡 2qt 壺裝包，搭配 2 夸脫冷水，浸泡 8–12 分鐘，然後取出茶包。此方法可製作出順滑、帶柑橘風味的冰茶，且無苦澀感。

為什麼冷泡適合柑橘茶

冷泡能溫和萃取出風味，有助於保留 Meyer 檸檬明亮的柑橘香氣，以及這款草本混合茶中細膩的桉樹和香料風味。熱水可能帶出苦味，尤其是來自博士茶的成分，因此冷泡能讓茶飲保持順滑清爽。

選擇合適的水

如果自來水有強烈味道或異味，請使用過濾水或瓶裝水。水是主要成分，其品質直接影響最終風味。若使用自來水且聞到氯味，可先讓水靜置幾分鐘，再加入茶包。

沖泡 2qt 冷泡茶的步驟

1. 將壺中裝入 2 夸脫冷水： 使用一個 2 夸脫的壺，裝入冷的過濾水。水應該是冷的，而非室溫，以確保冷泡萃取效果。 加水前先確認壺的容量，避免溢出。
2. 加入 Meyer Lemon Zest 冷泡包： 將一包 Meyer Lemon Zest 冷泡 2qt 壺裝包放入水中。確保茶包完全浸沒，以便均勻浸泡。 如果茶包浮起，用湯匙輕輕壓下，使其保持浸沒。
3. 浸泡 8–12 分鐘： 讓茶在室溫下浸泡 8 至 12 分鐘。這是達到均衡風味的建議時間。浸泡更久會使茶味更濃，但也可能增加苦味。 設定計時器避免浸泡過久，以免茶味變苦。
4. 取出茶包： 浸泡完成後，將茶包從壺中取出並丟棄。請勿擠壓茶包，以免釋出苦味物質。 擠壓茶包是常見的錯誤，會破壞順滑的風味。
5. 冷藏後加冰飲用： 將茶冷藏至冰涼，或直接加冰飲用。若偏好甜味，可在茶仍處於室溫時加入簡單糖漿或蜂蜜。 冷藏後再加入甜味劑可能不易溶解；若之後添加，請充分攪拌。

產品資訊

• Meyer Lemon Zest 冷泡 2qt 壺裝包（10包裝）: 這款 Meyer Lemon Zest 冷泡 2qt 壺裝包是 Tiesta Tea 免疫力系列的一部分，含有博士茶、草本茶和水果茶，幫助您補充維生素和營養。您不僅能享用到清爽的柑橘冰茶，這款混合茶還能提供溫和的保健功效，是日常冷泡的好選擇。

  

  Meyer Lemon Zest 冷泡 2qt 壺裝包（10包裝）