快速解答

要使用 DAVIDsTEA Pitcher Pack 製作一整壺冰茶,將茶包在室溫水或熱水中浸泡 5–10 分鐘,然後用冷水和冰塊稀釋。每包都預先量好標準壺的份量,因此您無需猜測用量。

為什麼 Pitcher Packs 讓冰茶更簡單

DAVIDsTEA 的 Pitcher Packs 是預先測量好的茶包,專為泡製一整壺冰茶而設計。它們省去了分量的猜測,非常適合派對、野餐或一週的清爽儲備。由於茶葉已預先測量,您可以專注於浸泡時間和添加風味。

一個取捨:這些茶包是為標準壺(約1.5公升)設計的。如果您使用較大的容器,可能需要調整浸泡時間或添加第二個茶包。請務必查看茶包上的說明,以了解確切的水量,因為不同混合品種可能有所不同。

逐步指南:使用壺包泡茶

  1. 煮沸新鮮水: 從冷的新鮮水開始,將其煮沸。對於大多數茶葉,您需要水溫在 100°C(212°F),但請檢查您特定混合茶的建議溫度——有些水果茶偏好稍涼的水以避免苦味。 使用新鮮水可改善口感;避免重複煮沸水,因為這會使茶的味道變得平淡。
  2. 浸泡茶包: 將 Pitcher Pack 茶包放入您的壺中,然後倒入熱水。根據您喜歡的茶濃度,浸泡 5 至 10 分鐘。浸泡超過 10 分鐘可能會使茶變苦,尤其是含有洛神花成分的混合茶。 設定計時器避免浸泡過久;在 5 分鐘後品嚐,決定是否要更濃。
  3. 取出茶包: 小心地將茶包從壺中提起並瀝乾。輕輕擠壓以釋放更多風味,但避免用力扭轉,以免釋出苦澀的單寧。 用力擠壓是常見的錯誤;輕輕按壓即可。
  4. 加入冷水和冰塊: 將冷水倒入壺中至建議水位(依包裝不同,通常為半壺或全滿)。然後加入冰塊快速冷卻。如果在茶冷卻前加入冰塊,可能會稀釋風味。 若要茶味更濃,請使用較少的水並加入更多冰塊;若要茶味較淡,請使用較多的水。
  5. 依喜好調整甜度: 如果您喜歡甜茶,請在茶葉仍溫熱時加入龍舌蘭糖漿、蜂蜜或簡易糖漿,以便輕鬆溶解。攪拌均勻並在飲用前品嚐。 趁熱加糖可確保均勻分布;之後隨時可以再加。
  6. 享用與保存: 將冰茶倒入裝有新鮮冰塊的杯中,可依喜好用水果或香草點綴。剩餘的茶可冷藏保存 3–4 天。風味可能會隨時間變濃,飲用時可加少許水稀釋。 上桌時務必使用新鮮冰塊;冰箱裡的冰塊可能吸附異味。

我們推薦的水壺茶包組合

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    Just Peachy Tea Pitcher Pack

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