快速解答

使用 Misen 微波爐保鮮膜蓋住碗盤再加熱。它們能形成密封,鎖住蒸氣和防止噴濺,讓你的微波爐保持乾淨,而且不會產生保鮮膜垃圾。

為什麼要用微波爐保鮮膜,而不是紙巾或保鮮膜?

紙巾會吸收水分,導致食物乾燥且加熱不均勻。保鮮膜可能會融化或釋放化學物質。微波爐保鮮膜可重複使用、耐熱,並設計成能讓蒸氣稍微逸出,同時阻擋噴濺。它們還透過俏皮的插圖為你的日常增添一點樂趣。

一個取捨:保鮮膜在平邊的碗盤上效果最好。深碗或形狀奇特的容器可能無法形成完美密封,因此你可能仍會看到輕微噴濺。在這種情況下,有透氣孔的微波爐蓋會更合適。

無噴濺加熱逐步指南

  1. 步驟 1:選擇合適的碗或盤: 使用邊緣平坦光滑的微波爐安全容器。保鮮膜在玻璃、陶瓷或耐熱塑膠等表面附著力最佳。避免使用邊緣彎曲或有紋理的碗。 平坦的邊緣是良好密封的關鍵。加熱前先測試你的容器。
  2. 步驟 2:將保鮮膜置中對準容器: 將保鮮膜從背紙上撕下,直接放在容器上,沿著邊緣輕輕按壓。確保它完全覆蓋開口,沒有皺褶,以免蒸氣不均勻逸出。 不要將保鮮膜拉得太緊——輕輕按壓就足以形成密封。
  3. 步驟 3:照常微波加熱: 將蓋好的容器放入微波爐,依照你的食譜加熱。保鮮膜會鎖住蒸氣並防止噴濺。對於容易沸騰的食物(如湯或燕麥片),請將一角稍微掀起,留一個小通風口。 如果你看到保鮮膜鼓起,表示它正在發揮作用——這代表蒸氣正在安全地累積。無需戳洞。
  4. 步驟 4:小心取下並清潔: 加熱後,讓容器靜置片刻再取下保鮮膜。從一角掀起以釋放蒸氣。用溫肥皂水沖洗保鮮膜,然後風乾。即可重複使用。 保鮮膜在微波後可能溫熱。讓它冷卻幾秒鐘再觸摸。

產品資訊

  • 微波爐保鮮膜: 與 FLABJACKS 的藝術家 Ton Mak 合作創作,這組四片裝的插圖保鮮膜將讓微波加熱更加愉悅。有趣的設計讓它們易於辨識,並為你的廚房增添個性,而可重複使用的材質則減少了一次性廢棄物。

    Microwave Clings

    微波爐保鮮膜