إجابة سريعة
لإعداد وتحضير القهوة باستخدام Zojirushi Dome Brew Classic EC-EJC120، اشطف الأجزاء القابلة للإزالة، واملأ خزان الماء إلى مستوى الكوب المطلوب، وأضف القهوة المطحونة إلى السلة، واختر Classic أو Bold باستخدام Taste Tuner، ثم اضغط على زر البدء. تتولى Shower Dome ودرجة حرارة التخمير 200°F الباقي، مما يضمن نكهة ثابتة من أول إبريق.
قبل التخمير: فك التغليف والغسيل
قم بفك تغليف EC-EJC120 وإزالة جميع مواد التغليف، بما في ذلك أي شريط لاصق أو رغوة حول سلة التخمير والإبريق. اغسل الإبريق وسلة التخمير وأي أجزاء قابلة للإزالة بالماء الدافئ والصابون، ثم اشطفها جيدًا. امسح الجزء الخارجي بقطعة قماش ناعمة مبللة. لا تغمر الجسم الرئيسي في الماء. ضع صانع القهوة على سطح مستوٍ وثابت بعيدًا عن حافة المنضدة وبالقرب من منفذ كهربائي.
املأ خزان الماء بشكل صحيح
افتح الغطاء واسكب ماءً باردًا ونظيفًا في الخزان. استخدم خطوط مستوى الماء في الداخل كدليل—فهي توضح كمية الماء المقابلة لعدد الأكواب المطلوب. يمكن لـ EC-EJC120 تحضير حتى 12 كوب، لذا طابق مستوى الماء مع علامات الأكواب بدلاً من التخمين. الإفراط في الملء قد يسبب فيضانًا أثناء التخمير؛ والملء الأقل يعطيك قهوة أقل من المتوقع. للتخمير الأول، املأ إلى خط 4 أو 6 كوب لاختبار العملية دون تحضير إبريق كامل.
أضف القهوة واختر القوة المفضلة
ضع فلترًا ورقيًا في سلة التخمير وأضف قهوة متوسطة الطحن. نقطة البداية العامة هي ملعقة كبيرة من البن لكل كوب، لكن يمكنك تعديلها حسب ذوقك. أغلق الغطاء واستخدم Taste Tuner لاختيار Classic أو Bold. Classic يعطي كوبًا أخف، بينما Bold يستخرج المزيد لنكهة أقوى. تعمل Shower Dome على توزيع الماء بالتساوي على البن، ودرجة حرارة التخمير 200°F تساعد في ضمان استخلاص ثابت. اضغط على زر البدء وانتظر حتى تنتهي دورة التخمير. ستحافظ لوحة التدفئة على القهوة ساخنة بعد التخمير.
خطوة بخطوة: إعداد وتحضير أول إبريق
- فك التغليف وتنظيف الأجزاء القابلة للإزالة: أزل جميع التغليف، ثم اغسل الإبريق وسلة التخمير وأي أجزاء قابلة للإزالة أخرى بالماء الدافئ والصابون. اشطفها وجففها قبل الاستخدام. نقطة تفتيش: لا تغمر الجسم الرئيسي أو السلك في الماء أبدًا.
- ضع صانع القهوة: ضع الوحدة على سطح مستوٍ ومقاوم للحرارة مع مساحة كافية لفتح الغطاء بالكامل. قم بتوصيل السلك بمأخذ كهربائي مؤرض. نقطة تفتيش: أبعد السلك عن الأسطح الساخنة وبعيدًا عن متناول الأطفال.
- املأ خزان الماء: افتح الغطاء واسكب ماءً باردًا ونظيفًا حتى علامة الكوب المطلوبة على خطوط مستوى الماء الداخلية. للتخمير الأول، جرب 4 إلى 6 كوب. نقطة تفتيش: لا تتجاوز خط الحد الأقصى لمستوى الماء لتجنب الفيضان.
- أضف القهوة وأدخل الفلتر: ضع فلترًا ورقيًا في سلة التخمير وأضف قهوة متوسطة الطحن، حوالي ملعقة كبيرة لكل كوب. اضبط حسب الذوق. نقطة تفتيش: قم بتسوية البن لاستخلاص متساوٍ.
- اختر قوة التخمير: استخدم Taste Tuner لاختيار Classic لكوب أخف أو Bold لنكهة أقوى وأكثر كثافة. نقطة تفتيش: يمكنك تغيير الإعداد في التخميرات المستقبلية للعثور على المذاق المفضل لديك.
- ابدأ التخمير وقدّم: اضغط على زر البدء. ستبدأ دورة التخمير، وستحافظ لوحة التدفئة على القهوة ساخنة بعد ذلك. انتظر حتى تكتمل الدورة قبل إزالة الإبريق. نقطة تفتيش: قد يكون الإبريق ساخنًا؛ استخدم المقبض.
الميزات الرئيسية لـ Dome Brew Classic EC-EJC120
- صانع قهوة Dome Brew Classic EC-EJC120: يمكن تخصيص قوة التخمير من Classic إلى Bold باستخدام Taste Tuner الحصري من Zojirushi. يتيح لك ضبط كثافة قهوتك دون تغيير كمية البن، لتناسب التفضيلات المختلفة أو أوقات اليوم.
- صانع قهوة Dome Brew Classic EC-EJC120: تضمن Shower Dome ودرجة حرارة التخمير العالية 200°F نكهة وثباتًا ممتازين لكل تخمير. يساعد توزيع الماء بالتساوي ودرجة حرارة التخمير العالية في استخلاص النكهة بالتساوي، مما يقلل من فرص وجود نقاط ضعيفة أو مرة في الإبريق.
- صانع قهوة Dome Brew Classic EC-EJC120: يحضّر 12 كوبًا من القهوة الساخنة. مناسب للأسر أو التجمعات الصغيرة؛ يمكنك تحضير كمية أقل باستخدام كمية أقل من الماء والقهوة.
