إجابة سريعة
احتفظ بـ Dr. Marty Essential Wellness في عبوته الأصلية المغلقة، وخزّنه في خزانة باردة ومظلمة وجافة، واستخدم ملعقة جافة حتى لا تتسرب الرطوبة إليه. إذا اشتريت كيسًا كبيرًا، فقسّمه إلى أجزاء محكمة الإغلاق أصغر واستخدم جزءًا واحدًا في كل مرة. الهدف بسيط: هواء أقل، وحرارة أقل، ورطوبة أقل، ووقت أقل في فتح العبوة.
Dr. Marty Essential Wellness هو طعام خام للكلاب مجفف بالتجميد، والطعام المجفف بالتجميد حساس لنفس العوامل التي تفسد أي طعام جاف للحيوانات الأليفة: الهواء والحرارة والرطوبة والضوء. لا تحتاج إلى مخزن خاص أو جهاز تفريغ هواء للحفاظ على نضارته. تحتاج إلى روتين ستكرره بالفعل في كل مرة تطعم فيها كلبك.
يستعرض هذا الدليل هذا الروتين بالترتيب، من لحظة إحضار الكيس إلى المنزل حتى آخر ملعقة. تتضمن كل خطوة الخطأ الوحيد الذي يسبب معظم مشاكل النضارة، حتى تتمكن من مراجعة نفسك أثناء التنفيذ.
لماذا يفقد الطعام المجفف بالتجميد نضارته أسرع مما تظن
يزيل التجفيف بالتجميد الرطوبة، وهذا هو السبب تحديدًا في بقاء الطعام صالحًا للتخزين دون تبريد. لكن نفس القوام المسامي الذي يجعله سهل إعادة الترطيب يجعله أيضًا سريع امتصاص الرطوبة من الهواء الرطب. في كل مرة تفتح فيها الكيس، يتبادل الطعام داخله الهواء مع الغرفة. في مطبخ مليء بالبخار، يحدث هذا التبادل بسرعة.
تعمل الحرارة والضوء على تسريع تحلل الدهون والعناصر الغذائية الأكثر حساسية للأكسدة. لهذا السبب، تعتبر خلف الموقد، أو عتبة النافذة المشمسة، أو المرآب الذي يتأرجح بين الحار والبارد، أماكن تخزين سيئة. خزانة باردة ومظلمة بعيدة عن الأجهزة هي الحل العملي لمعظم المنازل.
- خزانة جافة ومظلمة تتفوق دائمًا على وعاء زينة على المنضدة.
- إذا كان الهواء في الغرفة رطبًا بالنسبة لك، فهو رطب للطعام أيضًا.
ما تحتاجه فعليًا قبل فتح الكيس
لا تحتاج إلى الكثير: الكيس الأصلي أو حاوية محكمة الإغلاق تُغلق تمامًا، ومغرفة قياس جافة تبقى مع الطعام، وقلمًا وشريطًا لاصقًا للتعليم، ومكانًا باردًا للتخزين يمكنك الوصول إليه يوميًا. إذا اشتريت حجمًا كبيرًا، أضف بضع حاويات محكمة الإغلاق أصغر لتقسيم الكيس.
تجنب البرطمان الزجاجي الشفاف على المنضدة إلا إذا كنت ستستهلك الطعام خلال أسبوعين. الحاويات الشفافة تسمح بدخول الضوء وغالبًا ما تُغلق بإحكام أقل من العبوة الأصلية. إذا نقلت الطعام من الكيس، احتفظ برقم الدفعة وتاريخ أفضل قبل مكتوبين على الحاوية الجديدة، لأن هذه المعلومات هي مرجعك إذا بدا أي شيء غير طبيعي.
- اغسل وجفف أي حاوية تمامًا قبل أول تعبئة؛ فالحاوية الرطبة تفسد كل شيء.
- لا تخزن المغرفة داخل الطعام حيث يمكن أن تلتقط الرطوبة من يديك.
تقسيم كيس كبير بحيث تكون آخر مغرفة بنفس جودة الأولى
أكبر مكسب للنضارة مع كيس كبير هو تقسيمه. قسّم الطعام إلى حصص ستستهلكها خلال أسبوعين إلى أربعة أسابيع تقريبًا، وأغلق كل حصة بإحكام، واحتفظ بالحصة الحالية فقط في الحاوية اليومية. الباقي يبقى مغلقًا دون إزعاج، مما يعني تعرضًا أقل بكثير للهواء طوال عمر الكيس.
قم بتسمية كل حصة بتاريخ فتح الكيس الأصلي وتاريخ الصلاحية المدون على العبوة. ثم استخدم الحصص بالترتيب، الأقدم أولاً. هذه هي عادة "الأول في الدخول، الأول في الخروج" التي تحافظ على نضارة أي مواد جافة سائبة، وتستغرق حوالي خمس دقائق مرة واحدة.
- قم بإخراج الهواء الزائد من الأكياس قبل إغلاقها، لكن لا تسحق الطعام.
- اكتب التواريخ على الغطاء، وليس على الجانب فقط، حتى تراها بنظرة واحدة.
عادات يومية تحافظ على النضارة
اغرف الطعام بأداة جافة، وأغلق الحاوية فورًا، وأعدها إلى نفس المكان البارد. لا تترك الكيس مفتوحًا أثناء تحضير أشياء أخرى، ولا تسكب الطعام وتتركه في وعاء على المنضدة لساعات قبل التقديم. هذه التوقفات الصغيرة هي عندما تدخل الرطوبة والهواء الفاسد.
إذا قمت بإعادة ترطيب الطعام بالماء، افعل ذلك في الوعاء وقت التقديم، وليس في حاوية التخزين. لا تضف الماء أبدًا إلى الكيس أو الحاوية نفسها. يجب التخلص من الطعام المخلوط الذي لا يُؤكل خلال فترة قصيرة بدلاً من إعادته إلى الحاوية، لأنه بمجرد أن يصبح رطبًا لم يعد ثابتًا على الرف.
- أبقِ الحاوية خارج دورة غسالة الأطباق إذا كان الختم مطاطيًا؛ اغسلها يدويًا واتركها لتجف في الهواء بدلاً من ذلك.
- إذا كنت تحتفظ بكمية صغيرة للسفر في كيس، استخدمها أولاً وأعد ملء الحاوية الرئيسية.
كيف تعرف ما إذا كان الطعام لا يزال صالحًا
افحص الطعام قبل أن تغرف، وليس بعد أن يبتعد كلبك عن الوعاء. يجب أن يبدو الطعام الطازج المجفف بالتجميد ويشم كما كان عند فتحه. إذا كان متكتلًا، أو ناعمًا أو رطبًا، أو تفوح منه رائحة عفنة أو غير طبيعية، فهذه علامة على دخول الرطوبة ويجب عدم إطعامه.
عند الشك، تخلص منه وابدأ بوجبة جديدة. لا يستحق الطعام المجفف بالتجميد المخاطرة، وعادةً ما تعني الدفعة الفاسدة أن وعاء التخزين أو مكان التخزين يحتاج إلى تغيير، وليس الطعام فقط. إذا كان كلبك يعاني من حالة صحية أو يتبع نظامًا غذائيًا معينًا، فتأكد من أي تغييرات مع الطبيب البيطري.
- التكتل هو أوضح علامة تحذير مبكرة على التعرض للرطوبة.
- إذا فسد جزء واحد، تحقق من إغلاق كل حاوية أخرى قبل الوثوق بها.
روتين النضارة في سبع خطوات
- 1. اختر المكان قبل فتح الكيس: اختر خزانة باردة ومظلمة وجافة بعيدًا عن الموقد وغسالة الأطباق وأشعة الشمس المباشرة. تحقق من درجة الحرارة بيدك: إذا كان المكان دافئًا أو رطبًا، فهو المكان الخطأ. نقطة تفتيش: يجب أن تكون درجة حرارة مكان التخزين مماثلة لدرجة حرارة بقية الغرفة، وليست أكثر دفئًا.
- 2. احتفظ بمعلومات العبوة الأصلية: اترك الطعام في الكيس الأصلي إذا كان يُغلق جيدًا، أو اقطع رقم الدفعة وتاريخ الصلاحية وألصقهما على وعائك. هذه المعلومات هي مرجعك إذا بدا الطعام غير طبيعي. خطأ شائع: التخلص من الكيس وفقدان تاريخ الصلاحية.
- 3. قسم الأكياس الكبيرة إلى أجزاء أصغر: قسّم الطعام إلى حصص ستستهلكها خلال أسبوعين إلى أربعة أسابيع تقريبًا. أغلق كل حصة تمامًا واحتفظ بالحصة الحالية فقط للاستخدام اليومي. هذه الخطوة الواحدة تفعل للحفاظ على النضارة أكثر من أي ترقية للحاوية.
- 4. ضع ملصقًا على كل حصة بتاريخين: اكتب تاريخ فتح الكيس الأصلي وتاريخ أفضل استهلاك على كل حاوية. استخدم الحصص الأقدم أولاً حتى لا يبقى شيء في الجزء الخلفي من الرف. نقطة تفتيش: إذا لم تستطع قراءة التاريخ في لمحة، أعد كتابته.
- 5. اغرف جافًا، وأغلق فورًا: استخدم مغرفة جافة تبقى مع الطعام، خذ ما تحتاجه، وأغلق الحاوية فورًا. لا تترك الكيس مفتوحًا أثناء قيامك بمهام أخرى. خطأ شائع: مغرفة مبللة أو أيدي مبللة تُدخل الرطوبة.
- 6. أعد الترطيب في الوعاء، وليس في الحاوية: أضف الماء فقط في وقت التقديم. لا تصب الماء أبدًا في كيس التخزين أو الحاوية، وتخلص من أي طعام ممزوج لم يكمله كلبك بدلاً من إعادته. بمجرد أن تبتل، لم يعد الطعام ثابتًا على الرف.
- 7. افحص قبل كل مغرفة: ابحث عن التكتل أو النعومة أو الرائحة الكريهة. إذا رأيت أو شممت أي شيء غير طبيعي، تخلص من تلك الحصة وتحقق من إحكام إغلاق الحاويات الأخرى. الخطوة التالية: إذا فسدت حصة، غيّر الحاوية أو مكان التخزين قبل إعادة الملء.
منتجات تدعم روتين تخزين نظيف
- مناديل التجاعيد: مناديل التجاعيد من thetopdogpetstore هي مناديل مصممة للاستخدام حول المناطق المعرضة للتجاعيد، وتُباع كخيار قياسي واحد. إذا كنت تطعم طعامًا نيئًا مجففًا بالتجميد، فإن الحفاظ على نظافة ثنايا الوجه جزء من الروتين اليومي نفسه، واستخدام منديل مخصص أسهل للاستخدام باستمرار من قطعة قماش مبللة.
- قبعة "Top Dog" القابلة للتعديل: قبعة "Top Dog" القابلة للتعديل هي قبعة كلاسيكية باللون الأزرق الداكن، تُباع كقطعة واحدة باللون المذكور. إضافة عملية ومنخفضة التكلفة للشخص الذي يقوم بالتنظيف، وطريقة بسيطة لإبقاء الشعر والوبر خارج وعاء الطعام أثناء التقديم.
النضارة تعتمد على أربع عادات: الحفاظ على البرودة، والابتعاد عن الضوء، والإغلاق المحكم، والتحريك المستمر. قسّم الأكياس الكبيرة إلى أجزاء، وسمّ كل شيء، واغرف الطعام الجاف. افعل ذلك، وستبدو آخر وجبة من Dr. Marty Essential Wellness وستكون رائحتها مثل الأولى.
