إجابة سريعة
لتحضير مشروب الماتشا والكاكاو الحلو العضوي، اخفق المسحوق مع كمية قليلة من الماء الساخن للحصول على معجون ناعم، ثم أضف حليبًا ساخنًا للحصول على لاتيه دافئ أو حليب بارد وثلج لمشروب منعش.
لماذا تعتبر طريقة المعجون مهمة
يؤدي خفق مسحوق الماتشا والكاكاو مع القليل من الماء الساخن أولاً إلى منع التكتلات وضمان توزيع النكهة بالتساوي، سواء كنت تحضر مشروبًا ساخنًا أو مثلجًا. تخطي هذه الخطوة قد يؤدي إلى قوام رملي وطعم غير متجانس.
كيفية تحضير مشروب الماتشا والكاكاو الحلو العضوي
- 1. نخل المسحوق: انخل 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا والكاكاو الحلو العضوي عبر مصفاة دقيقة في وعاء أو كوب لإزالة أي تكتلات. النخل سريع ويمنع التكتلات التي يصعب تكسيرها لاحقًا.
- 2. اصنع معجونًا: أضف 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن (ليس مغليًا، حوالي 175 درجة فهرنهايت) إلى المسحوق. اخفق بحركة متعرجة أو استخدم خفاقة من الخيزران حتى يصبح المزيج ناعمًا ولا توجد أي تكتلات. من الأخطاء الشائعة استخدام ماء ساخن جدًا، مما قد يجعل المشروب مرًا.
- 3. اختر قاعدتك: للمشروب الساخن: اسكب 8 أونصة من الحليب المبخر أو المسخن (حليب أبقار أو نباتي) فوق المعجون وقلّب. للمشروب المثلج: املأ كوبًا بالثلج، أضف الحليب البارد، ثم اسكب المعجون فوق الثلج وقلّب جيدًا. بالنسبة للإصدارات المثلجة، التقليب جيدًا هو المفتاح لأن المعجون يستقر في القاع إذا لم يخلط جيدًا.
المنتج المستخدم
-
مسحوق الماتشا والكاكاو الحلو العضوي: يمزج مسحوق الماتشا والكاكاو الحلو العضوي بين مسحوق الماتشا العضوي والكاكاو الطبيعي والمحليات لنكهة متوازنة. لا تحتاج إلى إضافة سكر إضافي أو مسحوق كاكاو، مما يجعل التحضير أسرع وأكثر اتساقًا.
مسحوق الماتشا والكاكاو الحلو العضوي
