إجابة سريعة

بالنسبة لمعظم الناس، البروتين النباتي ألطف على الهضم لأنه يتجنب اللاكتوز بشكل طبيعي وغالبًا ما يحتوي على ألياف بريبايوتيك. قد يسبب بروتين مصل اللبن الانتفاخ أو عدم الراحة إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، لكن خلطات مصل اللبن من الأبقار التي تتغذى على العشب قد تكون أسهل في التحمل. يعتمد الخيار الأفضل على تحملك الفردي واحتياجاتك الغذائية.

لماذا يهم الهضم في مساحيق البروتين

مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والغازات أو اضطراب المعدة هي شكاوى شائعة مع مساحيق البروتين. غالبًا ما يكون السبب هو اللاكتوز (الموجود في مصل اللبن) أو بعض الإضافات الصناعية. البروتينات النباتية تتجنب اللاكتوز بشكل عام، لكنها قد تسبب مشاكل إذا كانت تحتوي على مكونات غنية بالألياف لم تعتد عليها أمعائك.

عند مقارنة البروتين النباتي بمصل اللبن من حيث الهضم، فإن الفرق الرئيسي هو المصدر. مصل اللبن مشتق من الألبان، لذلك قد يعاني أي شخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز من عدم الراحة. البروتينات النباتية خالية من اللاكتوز بطبيعتها، مما يجعلها خيارًا أكثر أمانًا للمعدة الحساسة. ومع ذلك، ليست كل البروتينات النباتية متساوية—بعضها يحتوي على ألياف بريبايوتيك مضافة يمكن أن تدعم صحة الأمعاء، بينما قد يستخدم البعض الآخر عزلات بروتين أقل قابلية للهضم.

ما تقوله المكونات عن صحة الأمعاء

خذ على سبيل المثال مسحوق البروتين النباتي العضوي من Orgain. يحتوي على 21 جرام من البروتين النباتي و 6 جرام من الألياف البريبايوتيك لكل حصة. الألياف البريبايوتيك تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يمكن أن يحسن الهضم بمرور الوقت. كما أنه لا يحتوي على مكونات اللاكتوز ولا سكر مضاف، مما يقلل من خطر الانتفاخ. هذا يجعله خيارًا قويًا لأي شخص يعطي الأولوية لصحة الأمعاء.

على جانب مصل اللبن، يجمع مسحوق بروتين الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني المحمصة من optimumnutrition بين 100% من مصل اللبن من الأبقار التي تتغذى على العشب والبروتينات النباتية العضوية. غالبًا ما يكون مصل اللبن من الأبقار التي تتغذى على العشب أفضل تحملاً من مصل اللبن التقليدي لأنه يحتوي على مستويات أعلى من بعض العناصر الغذائية وقد يكون أقل معالجة. ومع ذلك، فهو ليس خاليًا من اللاكتوز، لذلك قد لا يزال الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الشديد يتفاعلون.

ببتيدات الكولاجين، مثل تلك من Ancient Nutrition، تقدم ملف هضم مختلف. إنها مهدرجة، مما يعني أنها مكسورة لسهولة الامتصاص، وتشمل فيتامين C والبروبيوتيك. البروبيوتيك تدعم صحة الأمعاء بشكل مباشر، لكن الكولاجين يفتقر إلى ملف الأحماض الأمينية الكامل لمصل اللبن أو البروتين النباتي، لذلك من الأفضل استخدامه كمكمل بدلاً من مصدر بروتين أساسي.

الأحكام

  • الادعاء: البروتين النباتي دائمًا أفضل للهضم من مصل اللبن.: الحكم: صحيح في الغالب، ولكن ليس للجميع. البروتين النباتي خالٍ من اللاكتوز وغالبًا ما يحتوي على ألياف بريبايوتيك، والتي تدعم صحة الأمعاء. ومع ذلك، بعض الناس يهضمون مصل اللبن بشكل جيد، خاصة إذا اختاروا خيارًا من الأبقار التي تتغذى على العشب أو مهدرج. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فإن البروتين النباتي هو الخيار الأكثر أمانًا. إذا لم يكن الأمر كذلك، يمكن أن يكون مصل اللبن سهل الهضم بنفس القدر.
  • الادعاء: بروتين مصل اللبن يسبب الانتفاخ للجميع.: الحكم: خطأ. الانتفاخ من مصل اللبن عادة ما يكون بسبب عدم تحمل اللاكتوز. كثير من الناس يتحملون مصل اللبن جيدًا، خاصة عندما يكون من مصادر الأبقار التي تتغذى على العشب أو ممزوجًا بالبروتينات النباتية. مزيج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني المحمصة هو مثال على مزيج هجين قد يقلل من مشاكل الهضم. جرب حصة صغيرة أولاً لقياس مدى تحملك. إذا حدث انتفاخ، تحول إلى خيار نباتي.
  • الادعاء: ببتيدات الكولاجين هي أفضل بروتين للهضم.: الحكم: مضلل. الكولاجين سهل الهضم لأنه مهدرج، والبروبيوتيك المضافة يمكن أن تساعد صحة الأمعاء. لكنه يفتقر إلى الأحماض الأمينية الرئيسية لإصلاح العضلات، لذلك لا ينبغي أن يحل محل مصل اللبن أو البروتين النباتي كمصدر رئيسي لك. استخدم الكولاجين كمكمل يومي للبشرة والمفاصل والأمعاء، ولكن قم بإقرانه ببروتين كامل لاستشفاء العضلات.

حقائق المنتج