Rychlá odpověď

Pro většinu majitelů Ode, kteří připravují filtrovanou kávu, jsou Ode Standard Brew Burrs praktickým výběrem, protože jsou standardní 64 mm nerezové ploché frézy a stojí mnohem méně. SSP Red Speed Coated 64mm MP Flat Brew Burrs jsou upgrade, který byste měli zvolit pouze v případě, že chcete mlít přibližně o 200 mikronů jemleji při nastavení drip, abyste získali větší rozsah nastavení pro kávovary jako Hario V60 nebo AeroPress. Pokud ten extra rozsah nepotřebujete, standardní frézy už svou práci dělají.

Co se vlastně liší mezi těmito 64mm plochými frézami

Oba sety fréz jsou 64 mm ploché frézy pro kávu, které pasují do Ode Brew Grinder, takže skutečný rozdíl je v rozsahu mletí a ceně, nikoli v kompatibilitě. Set SSP je popisován jako mlít o 200 mikronů jemleji než frézy Ode Brew Grinder pro nastavení drip kávy. Ten jemlejší okno je celý důvod, proč platit více: dává vám více prostoru pro nastavení receptů pro kávovary jako Hario V60 nebo AeroPress Coffee Maker. Ode Standard Brew Burrs jsou náhradní set pro originální 64 mm nerezové ploché frézy mlýnku a obsahují jednu statickou frézu, jednu rotující frézu a všechny potřebné šrouby. Pokud vaše současné frézy jsou tupé nebo poškozené, toto je přímá oprava, nikoli upgrade.

Jak se rozhodnout na základě vašeho vaření

Začněte s kávou, kterou skutečně vaříte. Pokud většinou vaříte drip nebo imerzní kávu a jste z výsledky, které dostáváte, zadowoleni, standardní frézy nejsou omezení, za které byste museli platit přibližně čtyřikrát více, abyste je odstranili. SSP frézy mají smysl, pokud se s velikostí mletí chováte jako s aktivním varijablem, zvláště pro pour-over recepty, kde malé změny mění extrakci. Protože set SSP mlít jemleji při nastavení drip, může otevřít recepty, které se na standardních frézách cítily stísněné. Ani jeden set fréz není popisován jako měnící motor nebo konstrukci mlýnku, takže očekujte stejný stroj s jiným rozsahem, nikoli jiný mlýnek.

Reálná kontrola nákladů a údržby

Cenový rozdíl je velký: Ode Standard Brew Burrs stojí USD 28.00, zatímco SSP Red Speed Coated 64mm MP Flat Brew Burrs stojí USD 122.10. Ten rozdíl se vyplatí pouze pokud budete často používat jemlejší drip rozsah. Ať používáte kterýkoli set, držte mlýnek čistý, aby výkon fréz zůstal konzistentní. Ode Replacement Brush je měkkokrýtový nástroj vyrobený pro Ode Brew Grinder, který vám pomáha odstranit zbytky z těžko dostupných míst bez škrábání komponentů. Čistý mlýnek také ulehčuje posoudit, zda změna fréz skutečně zlepšila vaši šálku.

Kompromisy na první pohled

  • Rozsah mletí: SSP Red Speed mlít o 200 mikronů jemleji než frézy Ode Brew Grinder při nastavení drip, dávajíc více prostoru pro nastavení V60 nebo AeroPress receptů. Zvolte SSP pouze pokud chcete to jemlejší okno.
  • Cena: Ode Standard Brew Burrs stojí USD 28.00; SSP Red Speed Coated 64mm MP Flat Brew Burrs stojí USD 122.10. Standardní náhrada je bezpečná cesta pro budget.
  • Co kupujete: Ode Standard Brew Burrs jsou přímý náhradní set s jednou statickou frézou, jednou rotující frézou a šrouby. SSP je upgrade výkonu, nikoli náhradní díl. Nahradte opotřebované frézy standardními; upgradujte rozsah s SSP.

Fakta o produktu

  • SSP Red Speed Coated 64mm MP Flat Brew Burrs: Tento vysoce žádaný set fréz poskytuje širší rozsah nastavení mletí pro prémiovou šálku drip kávy. Tím, že mlít o 200 mikronů jemleji než frézy Ode Brew Grinder pro nastavení drip kávy, můžete dále nastavit recepty pro kávovary jako Hario V60 nebo AeroPress Coffee Maker. Zvolte tento set, pokud chcete více preciznosti na jemlejším konci drip vaření a jste připraveni za to platit.
  • Ode Standard Brew Burrs: Vše, co potřebujete, abyste nahradili 64 mm nerezové ploché frézy Ode Brew Grinder — jednu statickou frézu, jednu rotující frézu a všechny potřebné šrouby. Toto je nízko nákladový způsob, abyste obnovili standardní výkon, když vaše originální frézy jsou opotřebované, bez změny rozsahu mletí.
  • Ode Replacement Brush: Ode Replacement Brush je speciálně navržen pro čištění vašeho Ode Brew Grinder. Tento měkký krtek vám pomáha udržovat váš mlýnek tím, že jemle odstranuje kávové zbytky a mletí z těžko dostupných míst. Regulární čištění drží oba sety fréz pracující předvídatelně, takže vaše porovnání je fér.

Který upgrade vám pasuje?

Nejlepší pro

  • Majitelé Ode, kteří chtějí více jemlejšího rozsahu pro pour-over recepty jako Hario V60 nebo AeroPress
  • Vařitelé, kteří se s velikostí mletí chovají jako s aktivním varijablem a budou používat extra nastavení

Ne pro

  • Majitelé Ode, kteří jsou zadowoleni s současnými drip výsledky a chtějí nejnižší náklad na opravu opotřebovaných fréz
  • Kdokoli, kdo očekuje, že změna fréz změní mlýnek nad rozsah mletí