Raskt svar

For de fleste Ode-eiere som brygger filterkaffe, er Ode Standard Brew Burrs det praktiske valget fordi de er standard 64 mm rustfrie stål flatskiver og koster mye mindre. SSP Red Speed Coated 64mm MP Flat Brew Burrs er oppgraderingen du bør velge kun hvis du ønsker å male omtrent 200 mikron finere ved dryppinnstillinger for mer innstillingsområde på bryggere som Hario V60 eller AeroPress. Hvis du ikke er ute etter det ekstra området, gjør de originale kvernskivene allerede jobben.

Hva er egentlig forskjellen mellom disse 64mm flate kvernskivene

Begge kvernskivesettene er 64 mm flate bryggeskiver som passer til Ode Brew Grinder, så den virkelige forskjellen er maleområde og pris, ikke kompatibilitet. SSP-settet beskrives som å male 200 mikron finere enn Ode Brew Grinder-kvernskiver for dryppkaffeinnstillinger. Det finere vinduet er hele grunnen til å betale mer: det gir deg mer rom til å justere oppskrifter for bryggere som Hario V60 eller AeroPress Coffee Maker. Ode Standard Brew Burrs er erstatningssettet for kvernens originale 64 mm rustfrie stål flatskiver, og de inkluderer en fast kvernskive, en roterende kvernskive og alle nødvendige skruer. Hvis dine nåværende kvernskiver er sløve eller skadet, er dette den direkte løsningen i stedet for en oppgradering.

Hvordan bestemme basert på bryggemetoden din

Start med kaffen du faktisk brygger. Hvis du for det meste lager drypp- eller immersjonskaffe og er fornøyd med koppene du får, er standardkvernskivene ikke en begrensning du trenger å bruke omtrent fire ganger så mye på å fjerne. SSP-kvernskivene gir mer mening hvis du behandler malestørrelse som en aktiv variabel, spesielt for pour-over-oppskrifter der små endringer påvirker ekstraksjonen. Fordi SSP-settet maler finere ved dryppinnstillinger, kan det åpne oppskrifter som føltes trange på standardkvernskivene. Ingen av kvernskivesettene beskrives som å endre kvernens motor eller konstruksjon, så forvent samme maskin med et annet område, ikke en annen kvern.

Kostnads- og vedlikeholdssjekk

Prisgapet er stort: Ode Standard Brew Burrs koster USD 28.00, mens SSP Red Speed Coated 64mm MP Flat Brew Burrs koster USD 122.10. Den forskjellen lønner seg bare hvis du ofte vil bruke det finere dryppområdet. Uansett hvilket sett du bruker, hold kvernen ren slik at kvernskiveytelsen forblir konsistent. Ode Replacement Brush er et mykbørstet verktøy laget for Ode Brew Grinder, som hjelper deg med å feie bort rester fra vanskelig tilgjengelige områder uten å ripe opp komponenter. En ren kvern gjør det også lettere å vurdere om en kvernskivebytte faktisk forbedret koppen din.

Avveininger på et blikk

  • Maleområde: SSP Red Speed maler 200 mikron finere enn Ode Brew Grinder-kvernskiver ved dryppinnstillinger, og gir mer rom til å justere V60 eller AeroPress-oppskrifter. Velg SSP kun hvis du ønsker det finere vinduet.
  • Kostnad: Ode Standard Brew Burrs koster USD 28.00; SSP Red Speed Coated 64mm MP Flat Brew Burrs koster USD 122.10. Standarderstatningen er den budsjettvennlige veien.
  • Hva du kjøper: Ode Standard Brew Burrs er et direkte erstatningssett med en fast kvernskive, en roterende kvernskive og skruer. SSP er en ytelsesoppgradering, ikke et reparasjonsdel. Bytt ut slitte kvernskiver med standard; oppgrader område med SSP.

Produktfakta

  • SSP Red Speed Coated 64mm MP Flat Brew Burrs: Dette svært ettertraktede kvernskivesettet gir et bredere spekter av maleinnstillinger for en førsteklasses kopp dryppkaffe. Ved å male 200 mikron finere enn Ode Brew Grinder-kvernskiver for dryppkaffeinnstillinger, kan du ytterligere justere oppskrifter for bryggere som Hario V60 eller AeroPress Coffee Maker. Velg dette settet hvis du ønsker mer presisjon i den fine enden av dryppbrygging og er villig til å betale for det.
  • Ode Standard Brew Burrs: Alt du trenger for å erstatte Ode Brew Grinders 64 mm rustfrie stål flatskiver — en fast kvernskive, en roterende kvernskive og alle nødvendige skruer. Dette er den rimelige måten å gjenopprette standardytelse når dine originale kvernskiver er slitte, uten å endre maleområdet.
  • Ode Replacement Brush: Ode Replacement Brush er spesielt designet for rengjøring av Ode Brew Grinder. Denne myke børsten hjelper deg med å vedlikeholde kvernen ved å forsiktig fjerne kafferester og -grums fra vanskelig tilgjengelige områder. Regelmessig rengjøring holder begge kvernskivesettene forutsigbare, slik at sammenligningen din er rettferdig.

Hvilken oppgradering passer for deg?

Best for

  • Ode-eiere som ønsker mer fint maleområde for pour-over-oppskrifter som Hario V60 eller AeroPress
  • Bryggere som behandler malestørrelse som en aktiv variabel og vil bruke de ekstra innstillingene

Ikke for

  • Ode-eiere som er fornøyde med nåværende dryppresultater og ønsker den rimeligste løsningen for slitte kvernskiver
  • Alle som forventer at kvernskivebyttet vil endre kvernen utover maleområdet