Rychlá odpověď
Teplý jednoporcový Kodiak Minute Muffin si připravíte v mikrovlnné troubě za necelou minutu. Stačí přidat vodu, zamíchat a ohřívat kelímek po dobu 60 sekund.
Proč mikrovlnná trouba funguje pro minutové muffiny
Kelímky Kodiak Minute Muffin jsou navrženy pro rychlost. Na rozdíl od tradičního těsta na muffiny, které potřebuje troubu, tyto kelímky používají samostatnou směs, která v mikrovlnné troubě rovnoměrně nakyne a upeče. Výsledkem je teplý a nadýchaný muffin přibližně za stejnou dobu, jakou trvá opečení krajíce chleba.
Kompromisem je textura. Mikrovlnné muffiny jsou měkčí a připomínají spíše dort než verze pečené v troubě. Pokud preferujete křupavý vršek, můžete muffin po mikrovlnném ohřevu dokončit pod grilem po dobu 30 sekund.
Postup přípravy Kodiak Minute Muffin v mikrovlnné troubě
- Sejměte víčko a odloupněte hliníkové těsnění: Sejměte plastové víčko a opatrně odloupněte hliníkové těsnění z kelímku. Těsnění můžete nechat zcela připevněné k okraji nebo ho zcela odstranit – obojí funguje. Častá chyba: zapomenutí odstranit hliníkové těsnění může způsobit prasknutí kelímku nebo nerovnoměrné vaření. Před mikrovlnným ohřevem vždy odstraňte hliníkové těsnění.
- Přidejte vodu po rysku uvnitř kelímku: Nalijte studenou vodu do kelímku po vyznačenou rysku. Nepřelévejte – příliš mnoho vody způsobí, že muffin bude hustý a gumový. Směs a vodu společně promíchejte lžící, dokud nezůstane žádný suchý prášek. Častá chyba: nedostatečné promíchání zanechá suchá místa, která se správně neuvaří. Důkladně míchejte, dokud není těsto hladké a rovnoměrné.
- Ohřívejte na plný výkon po dobu 60 sekund: Umístěte kelímek doprostřed otočného talíře mikrovlnné trouby. Ohřívejte na plný výkon po dobu 60 sekund. Pokud má vaše mikrovlnná trouba nižší výkon (pod 1000 W), přidejte 10-15 sekund. Během vaření muffin vykyne nad okraj kelímku – to je normální. Častá chyba: příliš dlouhé ohřívání muffin vysuší a ztvrdne. Začněte s 60 sekundami; upravujte pouze v krocích po 5 sekundách, pokud je to nutné.
- Před konzumací nechte 1 minutu vychladnout: Kelímek i muffin budou po mikrovlnném ohřevu velmi horké. Nechte je minutu na lince vychladnout. Během odpočinku se muffin usadí zpět do kelímku. Častá chyba: konzumace ihned může popálit ústa a struktura ještě není plně zpevněná. Trpělivost se vyplácí – minutový odpočinek zlepšuje texturu i bezpečnost.
Podrobnosti o produktu
-
Dýňový muffin s čokoládovými kousky: Bez ohledu na to, jak je život hektický, teplá a uklidňující chuť dýňového koření a bohaté čokolády prostě zpomalí tempo. Když potřebujete pauzu, ale nemáte čas předehřívat troubu, dopřejte si minutu na vychutnání teplého a čerstvého Kodiak Cakes Dýňového muffinu s čokoládovými kousky. Tento kelímek nabízí sezónní kombinaci chutí bez potřeby dalších ingrediencí nebo času v troubě, což ho činí ideálním pro rychlou snídani nebo svačinu.
Dýňový muffin s čokoládovými kousky
