Rychlá odpověď

Proteinový prášek můžete rozmíchat i bez šejkru pomocí vidličky, sklenice s pevným víčkem, lžíce nebo malého mixéru. Každá metoda se hodí pro jinou situaci a při správném postupu získáte hladký nápoj.

Proč šejkr není vaší jedinou možností

Šejkr je pohodlný, ale i s běžným kuchyňským náčiním dosáhnete hladkého proteinového koktejlu bez hrudek. Klíčem je nejprve nalít tekutinu, pak přidat prášek a postupně míchat, aby se netvořily hrudky. Každá z níže uvedených metod funguje nejlépe s určitým poměrem tekutiny a prášku a trochou trpělivosti.

4 způsobů, jak rozmíchat proteinový prášek bez šejkru

  1. Použijte vidličku: Do sklenice nalijte 8–12 uncí studené tekutiny (vody nebo mléka). Pomalu vsypávejte jednu odměrku proteinového prášku a přitom míchejte vidličkou. Pokračujte v krouživém míchání po dobu 20–30 sekund. Nechte směs 30 sekund odstát a pak znovu promíchejte. Častá chyba: nasypat všechen prášek najednou. Přidávejte ho postupně, abyste předešli hrudkám.
  2. Použijte sklenici s pevným víčkem: Naplňte čistou sklenici (např. zavařovací) do poloviny tekutinou. Přidejte jednu odměrku prášku, pevně uzavřete víčkem a 15–20 sekund energicky třeste. Pokud zůstanou hrudky, nechte 1 minutu odstát a znovu protřepejte. Kontrolní bod: ujistěte se, že je víčko zcela uzavřené, aby nedošlo k rozlití. Suchý papírový ubrousek pod víčkem zlepší úchop.
  3. Použijte lžíci: Nalijte 4 uncí tekutiny do hrnečku, přidejte půl odměrky prášku a míchejte lžící, dokud nebude hladké. Opakujte se zbývající tekutinou a práškem ve dvou dalších dávkách. Toto pomalé vrstvení zabraňuje hrudkám lépe než míchání všeho najednou. Častá chyba: použití polévkové lžíce místo odměrky. Běžná lžíce nemusí míchat rovnoměrně – použijte odměrku z balení.
  4. Použijte malý mixér nebo ponorný mixér: Do mixéru přidejte tekutinu a prášek. Mixujte na nízké otáčky po dobu 5 sekund, poté na vysoké po dobu 10 sekund. Nalijte a vychutnejte si. Tato metoda je vhodná pro hustší koktejly nebo při přidání ledu či ovoce. Kontrolní bod: nepřemixujte – více než 20 sekund může vytvořit pěnu a napěněnou konzistenci.

Zvýraznění produktu