Rychlá odpověď

Ruční mixér KitchenAid vyniká při šlehání smetany, šlehání vaječných bílků a míchání těst pomocí rotujících metel. Ruční tyčový mixér je určen k mixování polévek, smoothie a sekání ingrediencí přímo v hrnci nebo šálku. Vaše volba závisí na tom, zda potřebujete směsi provzdušnit nebo rozmixovat na pyré.

V čem je ruční mixér nejlepší

Ruční mixér používá dvě metly nebo drátěné šlehače k zapracování vzduchu do ingrediencí. Ruční mixér KitchenAid 5-Speed Ultra Power™ Hand Mixer nabízí pět nastavení rychlosti, což vám dává kontrolu nad úkoly, jako je šlehání butter-76064">másla a cukru nebo šlehání vaječných bílků. Je ideální pro pečení, kde záleží na objemu a lehkosti.

V čem je tyčový mixér nejlepší

Tyčový mixér používá rotující čepel na konci tyče k mixování na pyré nebo sekání přímo v nádobě. Bezdrátový tyčový mixér KitchenAid Go® s příslušenstvím umožňuje mixovat polévky v hrnci nebo připravit smoothie v šálku. Jeho vyjímatelná baterie 12V MAX přidává přenosnost, takže se můžete pohybovat po kuchyni bez kabelu.

Všestrannost příslušenství

Ruční mixéry se obvykle dodávají s metlami a někdy i s háky na těsto. Tyčové mixéry mohou přijímat další příslušenství. Například https://kitchenaidshops.com/products/whisk-accessory-for-cordless-variable-speed-hand-blenders-76367Šlehací nástavec pro bezdrátové tyčové mixéry s proměnnou rychlostí umožňuje šlehat smetanu nebo vaječné bílky, čímž překlenuje propast mezi těmito dvěma nástroji. Šlehač tyčového mixéru je však pro těžká těsta obecně méně výkonný než specializovaný ruční mixér.

Kompromisy na první pohled

  • Provzdušňování vs. mixování na pyré: Ruční mixér vhání vzduch do směsí pro nadýchané výsledky. Tyčový mixér mixuje na pyré a emulguje, aniž by zapracoval mnoho vzduchu. Vyberte si ruční mixér na dorty a pusinky; vyberte si tyčový mixér na polévky a omáčky.
  • Kompatibilita příslušenství: Ruční mixéry se dodávají s metlami a někdy i s háky na těsto. Tyčové mixéry mohou přijímat šlehače a sekáčky, ale šlehač je pro hustá těsta méně výkonný. Pokud často pečete, je ruční mixér spolehlivější. Pokud vaříte polévky a smoothie, nabízí tyčový mixér se šlehacím nástavcem flexibilitu.
  • Přenosnost a skladování: Bezdrátové tyčové mixéry (jako KitchenAid Go®) se snadno přenášejí a skladují. Ruční mixéry mají obvykle kabel a zabírají více místa v zásuvce. Pro malé kuchyně nebo častou mobilitu vítězí bezdrátový tyčový mixér. Pro specializované pečení je kabelový ruční mixér v pořádku.

Klíčové rozdíly produktů

  • Bezdrátový tyčový mixér KitchenAid Go® s příslušenstvím - baterie součástí: Bezdrátový tyčový mixér poháněný vyjímatelnou dobíjecí baterií 12v MAX nabízí přenosnost a všestrannost s nástavci na šlehání, mixovací nádobou a sekáčkem. Můžete mixovat horkou polévku přímo v hrnci nebo sekat ořechy, aniž byste táhli kabel přes linku. Baterie z něj dělá skutečně přenosný.
  • Šlehací nástavec pro bezdrátové tyčové mixéry s proměnnou rychlostí: Tento šlehací nástavec je určen pro použití s bezdrátovými tyčovými mixéry s proměnnou rychlostí KitchenAid a nabízí pohodlný způsob šlehání, metlení a mixování ingrediencí. Přidává schopnost šlehání vašemu tyčovému mixéru, což z něj dělá všestrannější nástroj pro lehké úkoly, jako je šlehání smetany, i když se nevyrovná ručnímu mixéru na těžká těsta.

Který se hodí do vaší kuchyně?

Nejlepší pro

  • Pekaře, kteří pravidelně šlehají smetanu, vaječné bílky a těsta
  • Každého, kdo potřebuje spolehlivý nástroj na míchání těsta na sušenky nebo dortové směsi

Není ideální pro

  • Každého, kdo primárně připravuje polévky, smoothie nebo omáčky, které vyžadují mixování na pyré
  • Ty, kteří chtějí jediný nástroj, který dokáže mixovat a sekat bez více nástavců