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KitchenAid 핸드 믹서는 회전하는 거품기로 크림 휘핑, 달걀 흰자 거품 내기, 반죽 혼합에 탁월합니다. 핸드 블렌더(침지 블렌더)는 냄비나 컵에 직접 넣고 수프, 스무디를 블렌딩하고 재료를 다지기 위해 만들어졌습니다. 선택은 혼합물에 공기를 넣을지, 퓌레로 만들지에 따라 달라집니다.
핸드 믹서가 가장 잘하는 일
핸드 믹서는 두 개의 거품기 또는 철사 거품기를 사용하여 재료에 공기를 혼합합니다. KitchenAid 5-속도 Ultra Power™ 핸드 믹서 는 5단 속도 설정을 제공하여 butter-76064">버터 와 설탕 크림화 또는 달걀 흰자 휘핑과 같은 작업을 제어할 수 있습니다. 부피와 가벼움이 중요한 베이킹 프로젝트에 이상적입니다.
핸드 블렌더가 가장 잘하는 일
핸드 블렌더(침지 블렌더)는 막대 끝에 있는 회전 블레이드를 사용하여 용기 안에서 직접 퓌레를 만들거나 다집니다. KitchenAid Go® 액세서리 포함 무선 핸드 블렌더를 사용하면 냄비에 있는 수프를 블렌딩하거나 컵에 스무디를 만들 수 있습니다. 분리형 12V MAX 배터리는 휴대성을 더해 주방에서 코드 없이 이동할 수 있습니다.
부착물 다양성
핸드 믹서에는 일반적으로 거품기와 때때로 반죽 후크가 함께 제공됩니다. 핸드 블렌더는 추가 부착물을 장착할 수 있습니다. 예를 들어, https://kitchenaidshops.com/products/whisk-accessory-for-cordless-variable-speed-hand-blenders-76367무선 가변 속도 핸드 블렌더용 거품기 부착물 을 사용하면 크림이나 달걀 흰자를 휘핑할 수 있어 두 도구 사이의 간격을 메울 수 있습니다. 그러나 핸드 블렌더의 거품기는 일반적으로 무거운 반죽에 전용 핸드 믹서보다 덜 강력합니다.
한눈에 보는 장단점
- 통기성 vs. 퓌레 만들기: 핸드 믹서는 푹신한 결과물을 위해 혼합물에 공기를 넣습니다. 핸드 블렌더는 공기를 많이 넣지 않고 퓌레로 만들고 유화시킵니다. 케이크와 머랭에는 핸드 믹서를 선택하고, 수프와 소스에는 핸드 블렌더를 선택하세요.
- 부착물 호환성: 핸드 믹서에는 거품기와 때때로 반죽 후크가 함께 제공됩니다. 핸드 블렌더는 거품기와 초퍼를 장착할 수 있지만, 거품기는 걸쭉한 반죽에 덜 강력합니다. 자주 베이킹한다면 핸드 믹서가 더 안정적입니다. 수프와 스무디를 만든다면 거품기 부착물이 있는 핸드 블렌더가 유연성을 제공합니다.
- 휴대성 및 보관: 무선 핸드 블렌더(KitchenAid Go® 등)는 이동 및 보관이 쉽습니다. 핸드 믹서는 일반적으로 코드가 있고 서랍 공간을 더 많이 차지합니다. 작은 주방이나 잦은 이동이 필요하다면 무선 핸드 블렌더가 좋습니다. 전용 베이킹에는 유선 핸드 믹서가 괜찮습니다.
주요 제품 차이점
- KitchenAid Go® 액세서리 포함 무선 핸드 블렌더 - 배터리 포함: 충전식 12v MAX 분리형 배터리로 구동되는 무선 핸드 블렌더는 거품기, 블렌딩 피처 및 초퍼 부착물로 이동성과 다양성을 제공합니다. 뜨거운 수프를 냄비에 직접 블렌딩하거나 카운터 위에 코드를 끌지 않고 견과류를 다질 수 있습니다. 배터리 덕분에 진정한 휴대가 가능합니다.
- 무선 가변 속도 핸드 블렌더용 거품기 부착물: 이 거품기 부착물은 KitchenAid 무선 가변 속도 핸드 블렌더와 함께 사용하도록 설계되어 재료를 휘핑, 거품 내기 및 블렌딩하는 편리한 방법을 제공합니다. 핸드 블렌더에 휘핑 기능을 추가하여 크림 휘핑과 같은 가벼운 작업에 더욱 다재다능한 도구로 만들어 주지만, 무거운 반죽에는 핸드 믹서에 미치지 못합니다.
어느 것이 당신의 주방에 맞을까요?
크림, 달걀 흰자, 반죽을 정기적으로 휘핑하는 베이커
- 쿠키 반죽이나 케이크 반죽을 섞는 신뢰할 수 있는 도구가 필요한 모든 사람
- 적합하지 않은 경우
주로 퓌레가 필요한 수프, 스무디 또는 소스를 만드는 사람
- 여러 부착물 없이 블렌딩과 다지기가 가능한 단일 도구를 원하는 사람
- 단일 도기로 블렌딩과 다지기가 가능한 제품을 원하시는 분들을 위한







