Rychlá odpověď
Používejte měřící lžičky pro malá množství (pod 1/4 šálku) a měřící šálky pro větší objemy. Pro suché ingrediencie používejte suché měřící šálky; pro tekutiny používejte průhledný měřící šálek s výlevkou.
Proč velikost je důležitá
Měřící lžičky jsou určeny pro malá množství – typicky od 1/4 čajové lžičky až do 1 stolové lžičky. Měřící šálky pokrývají větší objemy, počínaje od 1/4 šálku až do 1 šálku nebo více. Použití správného nástroje pro množství, které potřebujete, zajišťuje, že neodhadujete s malou lžičkou, když potřebujete celý šálek, nebo naopak.
Suché vs. tekuté: Skutečný rozdíl
Suché měřící šálky jsou určeny k naplnění po okraj a vyrovnání, což dává přesný objem ingrediencí jako mouka, cukr nebo oves. Tekuté měřící šálky mají dodatečný prostor nahoře, aby se zabránilo rozlití, a výlevku pro lítí. Použití suchého šálku pro tekutinu může vést k rozlití a nepřesným měřením, zatímco použití tekutého šálku pro suché ingrediencie často zanechává příliš mnoho místa pro chybu.
Přesnost v pečení
Pečení závisí na přesných poměrech. Malá chyba v měření může ovlivnit texturu a vzestup. Pro suché ingrediencie naberte do šálku a vyrovnejte s rovným okrajem. Pro tekutiny postavte šálek na rovném povrchu a kontrolujte na úrovni očí. Tento zvyk zlepšuje konzistenci bez ohledu na to, jaké nástroje máte.
Pravidla rozhodování: Šálky vs. lžičky
- Pod 1/4 šálku: Používejte měřící lžičky. Oni poskytují přesnost potřebnou pro malá množství jako prášek na pečení, sol nebo koření. Pokud často polovíte recepty, ujistěte se, že vaše set lžiček obsahuje 1/8 čajové lžičky a 3/4 čajové lžičky.
- 1/4 šálku až 1 šálku suchých ingrediencí: Používejte suché měřící šálky. Naplňte po okraj a vyrovnejte pro přesnost. Nestingové sety jako HOME GROWN šetří místo a drží měření po ruce.
- Tekutiny: Používejte průhledný měřící šálek s výlevkou. Kontrolujte na úrovni očí pro přesné čtení. Pokud nemáte měřící šálek pro tekutiny, používejte suchý šálek pouze pro nelepkavé tekutiny a naplňte po okraj bez rozlití.
Zaměření na produkt
-
HOME GROWN: Měřící šálky HOME GROWN jsou nestingový set šesti standardních suchých měření, od 1/4 do 1 šálku, tvarované jako dědičné rajčiny. Tento set pokrývá všechny běžné suché objemy, které budete potřebovat pro pečení a vaření, a nestingový design drží vaš šuplad organizovaným.
HOME GROWN
Kdo by měl vybrat co
Nejlepší pro
- Pečáky, kteří potřebují přesné suché měření a chtějí set, který šetří místo
- Kohkoli, kdo chce zábavný a whimsický dodatek do své kuchyně, který také dobře funguje
Ne pro
- Ty, kteří hlavně měří tekutiny a potřebují průhledný měřící šálek s výlevkou
- Kuchaře, kteří potřebují extrémně přesná měření založená na váze a preferují kuchynskou váhu
