Kurze Antwort

Das Cranberry Manhattan Infusion Kit ist eine Mischung aus getrockneten Früchten und Gewürzen, die mit The Boozy Botanist entwickelt wurde, um Stranahan's Whiskey zu aromatisieren: Geben Sie die Mischung in Ihren Whiskey, lassen Sie ihn ziehen, seihen Sie ihn ab und bauen Sie einen Manhattan. Das Set enthält neben dem Infusionskit eine zweite Komponente – überprüfen Sie daher die Verpackung, bevor Sie beginnen. Verwenden Sie ein sauberes Glas, probieren Sie während des Ziehens und halten Sie die Ziehzeit kurz genug, damit die Zitrus- und wärmenden Gewürze ausgewogen und nicht bitter bleiben.

Was im Set enthalten ist und was Sie noch benötigen

Das Kit selbst ist die Aromakomponente: eine kuratierte Mischung aus getrockneten Cranberries, Zitrusfrüchten und wärmenden Gewürzen, die entwickelt wurde, um Stranahan's Whiskey mit einem reichhaltigen, ausgewogenen Profil zu veredeln. Es wurde in Zusammenarbeit mit The Boozy Botanist hergestellt. Da das Set sowohl das Cranberry Manhattan Infusionskit als auch einen zweiten Artikel enthält, öffnen Sie die Box und trennen Sie die Teile, bevor Sie beginnen, damit Sie nicht versehentlich die falsche Komponente ziehen oder wegwerfen.

Sie müssen weiterhin den Whiskey und ein sauberes Glasgefäß mit festem Deckel bereitstellen. Ein kleiner Trichter und ein feinmaschiges Sieb erleichtern das Umfüllen und Abseihen erheblich, und ein Jigger hilft Ihnen, den fertigen Manhattan von Anfang bis Ende konsistent zu halten.

Wie lange ziehen lassen und woran man erkennt, dass es fertig ist

Die Stärke der Infusion hängt davon ab, wie viel Whiskey Sie verwenden und wie warm der Raum ist. Behandeln Sie daher jede Zeitangabe eher als Ausgangspunkt denn als Regel. Beginnen Sie frühzeitig mit dem Probieren und hören Sie auf, wenn die Cranberry deutlich durchkommt und das Gewürz im Hintergrund bleibt. Wenn die Zitrusnote scharf oder bitter schmeckt, haben Sie es übertrieben – seihen Sie sofort ab, anstatt auf einen geplanten Endpunkt zu warten.

Arbeiten Sie beim ersten Mal in kleinen Chargen. Ein Test mit einer halben Flasche ermöglicht es Ihnen, den Geschmack einzustellen, bevor Sie eine ganze Flasche verwenden, und gibt Ihnen einen Referenzpunkt für die nächste Runde.

Das Getränk nach dem Ziehen zubereiten

Nach dem Abseihen ist der aromatisierte Whiskey die Basis Ihres Manhattans. Rühren Sie ihn mit süßem Wermut und Bitter über Eis, seihen Sie ihn dann in ein gekühltes Glas und garnieren Sie ihn mit einer eingelegten oder frischen Kirsche. Da das Kit bereits Frucht und Gewürz enthält, beginnen Sie mit einem etwas geringeren Wermutanteil als bei Ihrem üblichen Manhattan und passen Sie ihn nach oben an; das Gegenteil – mehr Wermut hinzufügen, um eine übermäßig aromatisierte Charge zu zähmen – trübt normalerweise nur die Cranberry.

Wenn Sie den Whiskey lieber pur trinken möchten, eignet sich der aromatisierte Spiritus auch über einem einzelnen großen Eiswürfel, der die Verdünnung verlangsamt und die Gewürznoten nicht verflachen lässt.

Schritt-für-Schritt: Das Kit ziehen lassen und servieren

  1. 1. Öffnen Sie das Set und trennen Sie die Komponenten: Packen Sie die Box vollständig aus und legen Sie die Infusionsmischung beiseite, getrennt vom zweiten enthaltenen Artikel. Lesen Sie alle gedruckten Anweisungen auf dem Infusionsbeutel, bevor Sie ihn öffnen. Kontrollpunkt: Wenn Sie nicht erkennen können, welches Teil die Infusionsmischung ist, halten Sie an und vergewissern Sie sich, bevor Sie etwas zum Whiskey hinzufügen.
  2. 2. Kombinieren Sie die Mischung mit Stranahan's in einem sauberen Glas: Gießen Sie Ihren abgemessenen Whiskey über die Mischung in ein Glasgefäß mit festem Deckel und verschließen Sie es. Verwenden Sie ein durchsichtiges Glas, damit Sie die Farbe und die Früchte beim Ziehen beobachten können. Häufiger Fehler: Verwenden eines Glases, das noch nach Essig oder Seife riecht – Glas nimmt Gerüche auf und überträgt sie in den Whiskey.
  3. 3. Bei Raumtemperatur ziehen lassen, früh und oft probieren: Bewahren Sie das Glas vor direkter Sonneneinstrahlung auf und probieren Sie in Abständen einen kleinen Löffel. Zielen Sie auf klare Cranberry mit Gewürz im Hintergrund, nicht auf eine scharfe Zitrusnote. Kontrollpunkt: Entfernen Sie die Mischung, sobald die Zitrusnote bitter wird; Bitterkeit nimmt mit der Zeit nur zu.
  4. 4. Den aromatisierten Whiskey abseihen und lagern: Durch ein feinmaschiges Sieb in eine saubere Flasche oder ein sauberes Glas abseihen, dabei leicht auf die Feststoffe drücken, wenn Sie etwas mehr Frucht wünschen. Verschließen und fern von Hitze und Licht lagern. Häufiger Fehler: Die verbrauchte Mischung „für später“ im Glas lassen – sie extrahiert weiter und wird den Spiritus schließlich überwältigen.
  5. 5. Den Manhattan rühren und nach Geschmack anpassen: Rühren Sie den aromatisierten Whiskey mit süßem Wermut und Bitter über Eis, seihen Sie ihn in ein gekühltes Glas und garnieren Sie ihn mit einer Kirsche. Beginnen Sie mit weniger Wermut als üblich und fügen Sie nur mehr hinzu, wenn das Getränk abgerundet werden muss. Nächster Schritt: Notieren Sie das Whiskey-zu-Wermut-Verhältnis, das Ihnen gefallen hat, damit die nächste Charge wiederholbar ist.
  6. 6. Nehmen Sie die Reste mit: Wenn Sie den aromatisierten Whiskey zu einem Treffen mitnehmen, füllen Sie ihn in eine Flasche, verschließen Sie sie fest und waschen Sie die Flasche anschließend von Hand, anstatt sie in die Spülmaschine zu geben. Kontrollpunkt: Füllen Sie die Flasche fast bis zum Rand, um den Luftraum zu begrenzen, der das Aroma bei einem langen Ausflug abschwächt.

Produktdetails

  • Cranberry Manhattan Infusion Kit Set: Cranberry Manhattan Infusion Kit, entwickelt mit The Boozy Botanist, mit getrockneten Cranberries, Zitrusfrüchten und wärmenden Gewürzen, die entwickelt wurden, um Stranahan's Whiskey zu veredeln; das Set enthält sowohl das Infusionskit als auch eine zweite Komponente. Zu wissen, dass das Set zwei Teile enthält, verhindert, dass Sie den falschen Gegenstand ziehen oder wegwerfen, und das angegebene Geschmacksprofil sagt Ihnen, worauf Sie beim Ziehen des Whiskeys achten sollten.
  • Kupferflasche: Kupferflasche mit Verschlussdeckel und leicht abschraubbarem Deckel; Handwäsche. Eine Flasche ist die praktische Art, den fertigen aromatisierten Whiskey zu einem Treffen mitzunehmen, und die Anweisung zur Handwäsche ist wichtig, weil der aromatisierte Spiritus Rückstände hinterlässt, die ein Spülgang in der Maschine einschließen kann.