Kurze Antwort

Für eine wohltuende Tasse Wellness brühen Sie Breathe Tea mit fast kochendem Wasser (ca. 200 °F) für 5 bis 7 Minuten auf. So entfalten sich die Schärfe des Chilis und die Zitrusnoten ausgewogen, ohne bitter zu werden.

Warum Wassertemperatur und Ziehzeit wichtig sind

Breathe Tea ist ein würziger Kräutertee, kein traditioneller Blatttee. Das bedeutet, er verträgt heißeres Wasser als grüner oder weißer Tee, aber zu langes Ziehen kann die Chili-Schärfe überwältigend machen. Die Verwendung von Wasser knapp unter dem Siedepunkt hilft, die Zitrusöle freizusetzen, während die Schärfe angenehm bleibt.

Das Zeitfenster von 5 bis 7 Minuten ist ein Ausgangspunkt. Wenn Sie eine mildere Tasse bevorzugen, ziehen Sie kürzer. Für mehr Wärme an einem kalten Abend ziehen Sie näher an 7 Minuten. Die Mischung ist nachsichtig, sodass Sie nach Ihrem Geschmack anpassen können, ohne den Aufguss zu ruinieren.

Schritt-für-Schritt-Brauanleitung

  1. Wasser erhitzen: Bringen Sie frisches, gefiltertes Wasser auf etwa 200 °F (knapp unter dem Siedepunkt). Wenn Sie kein Thermometer haben, lassen Sie kochendes Wasser 30–60 Sekunden abkühlen. Kochendes Wasser kann die Chili-Schärfe herb machen, lassen Sie es daher immer etwas abkühlen.
  2. Tee abmessen: Verwenden Sie 1 Teelöffel Breathe Tea lose Blätter pro 8-Unzen-Tasse. Für eine größere Tasse erhöhen Sie die Menge entsprechend. Zu viel Tee kann die Zitrusnoten überdecken, beginnen Sie daher mit der empfohlenen Menge.
  3. Aufgießen und ziehen lassen: Gießen Sie das heiße Wasser über den Tee und lassen Sie ihn 5–7 Minuten ziehen. Decken Sie die Tasse oder Kanne ab, um die Wärme zu halten. Länger ziehen lassen, wenn Sie mehr Wärme wünschen, aber überprüfen Sie nach 5 Minuten, um eine Überwürzung zu vermeiden.
  4. Abseihen und genießen: Seihen Sie die losen Blätter in Ihre Lieblingstasse ab. Trinken Sie langsam und atmen Sie den Dampf ein. Fügen Sie Honig oder eine Orangenscheibe hinzu, wenn Sie zusätzliche Süße wünschen. Der Tee ist von Natur aus koffeinfrei, daher perfekt für eine wohltuende Tasse am Abend.

Über Breathe Tea

  • Breathe Tea: Chiliflocken sorgen für dezente Schärfe, während erfrischende Zitrusnoten das Geschmacksprofil abrunden. Diese Balance bedeutet, dass Sie etwas länger ziehen lassen können für extra Wärme, ohne den hellen Zitruscharakter zu verlieren.

    Breathe Tea

    Breathe Tea