Kurze Antwort
Wählen Sie den Blackstone Pizzaofen, wenn Sie authentische 900°F Pizzen in 90 Sekunden wünschen. Greifen Sie zur 28" Griddle, wenn Sie eine vielseitige Plancha für Frühstück, Burger und Pfannengerichte benötigen.
Hitze und Geschwindigkeit: Pizzaofen dominiert
Der Blackstone Pizzaofen erreicht über 900°F und gart eine Pizza in nur 90 Sekunden. Das ist eine spezialisierte Hochtemperaturumgebung, ideal für neapolitanische Krusten. Die 28" Griddle arbeitet mit niedrigeren, besser kontrollierbaren Temperaturen – perfekt für gleichmäßiges Garen auf großer Fläche, aber nicht zum Anbräunen von Pizzateig.
Vielseitigkeit: Griddle gewinnt den Tag
Eine Plancha bewältigt Eier, Pfannkuchen, Smash-Burger, Fajitas und gebratenen Reis mit gleicher Leichtigkeit. Die 28" Griddle mit Schrank bietet eine großzügige Kochfläche und integrierten Stauraum für Werkzeuge und Gewürze. Der Pizzaofen, obwohl hervorragend für Pizza und Fladenbrote, kann eine Griddle für den täglichen Gebrauch nicht ersetzen.
Tragbarkeit und Aufbau
Der Pizzaofen wird mit einem mobilen Wagen und vier schwenkbaren Rollen geliefert, sodass er sich leicht auf Ihrer Terrasse bewegen lässt. Die 28" Griddle enthält einen Schrank für Propangas und Zubehör, ist aber schwerer und weniger mobil. Berücksichtigen Sie Ihren Platz und ob Sie den Kocher häufig bewegen möchten.
Pizzaofen vs. Griddle: die Kompromisse
- Garzeit: Pizzaofen: 90 Sekunden pro Pizza bei 900°F. Griddle: langsamer, gleichmäßige Hitze für gleichmäßiges Garen.
- Menüvielfalt: Pizzaofen glänzt bei Pizza und Fladenbroten. Griddle bewältigt Frühstück, Mittag- und Abendessen – von Eiern bis zu Pfannengerichten.
- Mobilität: Pizzaofen auf mobilem Wagen mit schwenkbaren Rollen ist leicht zu positionieren. Griddle mit Schrank ist stationärer. Wenn Sie Ihren Kocher oft bewegen möchten, ist der Pizzaofen bequemer.
- Stauraum: Griddle-Schrank lagert Propangas und Zubehör. Pizzaofen enthält einen integrierten Pizzaschalenhalter, aber keinen geschlossenen Stauraum.
Produktdaten auf einen Blick
-
Pizzaofen mit mobilem Wagen: Der Blackstone Pizzaofen verfügt über eine patentierte Zwei-Stein-Technologie mit einem rotierenden Bodenstein und erreicht über 900°F, wobei er eine Pizza in nur 90 Sekunden gart. Sie erhalten restaurantreife Bräunung und eine knusprige Kruste zu Hause, ohne die Pizza manuell drehen zu müssen.
Pizzaofen mit mobilem Wagen
-
28" Griddle mit Schrank: Die 28" Griddle besteht aus langlebigem 304-Gauge Edelstahl und verfügt über einen integrierten Propangas-Schrank. Sie ist rost- und witterungsbeständig, während der Schrank Ihren Propantank und Ihre Gewürze organisiert und außer Sichtweite hält.
28" Griddle mit Schrank
Welches passt zu Ihnen?
Am besten geeignet für
- Pizzaliebhaber, die authentische, schnell zubereitete Pizzen mit verkohlter Kruste wünschen
- Hobbyköche, die einen einzigen Outdoor-Kocher für vielfältige Mahlzeiten möchten
Nicht geeignet für
- Jeden, der einen einzigen Kocher sowohl für Pizza als auch für den täglichen Griddle-Einsatz benötigt – Sie werden beide brauchen oder je nach Priorität wählen
