クイックアンサー

本格的な900°Fのピザを90秒で楽しみたいなら、Blackstone Pizza Ovenを選びましょう。朝食、バーガー、炒め物などに使える多用途なフラットトップが必要なら、28インチグリドルを選んでください。

熱とスピード:ピザオーブンが圧倒

Blackstone Pizza Ovenは900°F以上に達し、わずか90秒でピザを焼き上げます。これはナポリ風クラストに理想的な、特殊な高温環境です。28インチグリドルはより低く、コントロールしやすい温度で動作し、広い調理面で均一に加熱するのに最適ですが、ピザ生地を焦がすのには向いていません。

汎用性:グリドルの勝利

フラットトップグリドルは、卵、パンケーキ、スマッシュバーガー、ファヒータ、チャーハンを同じように簡単に調理できます。28インチグリドル(キャビネット付き)は広い調理面と、道具や調味料を収納できる統合収納を備えています。Pizza Ovenはピザやフラットブレッドに優れていますが、日常的な食事にグリドルの代わりにはなりません。

携帯性とセットアップ

Pizza Ovenにはモバイルカートと4つのスイベルキャスターが付属しており、パティオで簡単に移動できます。28インチグリドルにはプロパンガスとアクセサリー用のキャビネットが含まれていますが、より重く、移動性は劣ります。スペースと、調理器具を頻繁に移動する予定があるかどうかを検討してください。

ピザオーブン vs グリドル:トレードオフ

  • 調理速度: Pizza Oven:90秒/ピザ(900°F)。グリドル:より遅く、安定した熱で均一に調理。
  • メニューの幅: Pizza Ovenはピザとフラットブレッドに優れています。グリドルは朝食、昼食、夕食(卵から炒め物まで)をこなします。
  • 移動性: Pizza Ovenはスイベルキャスター付きモバイルカートで簡単に移動できます。キャビネット付きグリドルはより据え置き型です。 調理器具を頻繁に移動するなら、Pizza Ovenの方が便利です。
  • 収納: グリドルのキャビネットはプロパンガスとアクセサリーを収納します。Pizza Ovenにはピールホルダーが内蔵されていますが、密閉収納はありません。

製品概要

  • モバイルカート付きピザオーブン: Blackstone Pizza Ovenは、回転する下部ストーンを備えた特許取得済みの2ストーン技術を採用し、900°F以上に達し、わずか90秒でピザを焼き上げます。手動でピザを回転させることなく、自宅でレストラン品質の焦げ目とパリッとしたクラストを実現します。

    Pizza Oven with Mobile Cart

    モバイルカート付きピザオーブン

  • 28インチグリドル(キャビネット付き): 28インチグリドルは、耐久性の高い304ゲージのステンレス鋼で作られ、統合型プロパンガス収納キャビネットを備えています。錆や天候に強く、キャビネットはプロパンタンクや調味料を整理して目立たないように保管します。

    28" Griddle with Cabinet

    28インチグリドル(キャビネット付き)

あなたに合うのはどちら?

最適な人

  • 焦げたクラストの本格的なピザを素早く焼きたいピザ愛好家
  • 多様な料理を1つの屋外調理器具でこなしたい家庭料理人

向いていない人

  • ピザと日常的なグリドル調理の両方を1つの調理器具で行う必要がある人—両方欲しくなるか、優先順位に基づいて選びましょう