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Limpia tus esponjas a diario enjuagándolas y escurriéndolas, luego desinféctalas semanalmente usando el microondas, el lavavajillas o agua hirviendo. Cámbialas cada dos o cuatro semanas.

Por qué es importante cuidar las esponjas

Las esponjas son un caldo de cultivo para las bacterias porque permanecen húmedas y atrapan partículas de comida. La limpieza regular reduce los gérmenes y los olores, pero ningún método vuelve una esponja estéril para siempre. Aun así, debes desechar las esponjas viejas para evitar que las bacterias se propaguen a los platos o las superficies.

Rutina de cuidado de esponjas paso a paso

  1. Enjuaga y escurre después de cada uso: Después de lavar los platos o fregar, enjuaga bien la esponja bajo agua caliente corriente. Escúrrela con firmeza para eliminar los restos de comida y jabón. Exprímela hasta que no gotee más agua. Nunca dejes una esponja mojada en el fregadero o sobre la encimera, ya que atrae olores y bacterias.
  2. Desinfecta semanalmente en el microondas: Moja la esponja por completo y caliéntala en el microondas a máxima potencia durante uno o dos minutos. Déjala enfriar antes de manipularla. Esto elimina la mayoría de los gérmenes. No metas en el microondas esponjas con estropajos metálicos o que contengan fibras metálicas. Solo calientes esponjas mojadas; una esponja seca puede incendiarse.
  3. Desinfecta semanalmente en el lavavajillas: Coloca la esponja en la bandeja superior del lavavajillas y programa un ciclo de secado con calor. Es una opción más suave que el microondas y funciona bien con la mayoría de las esponjas sintéticas. Evita esto si tu esponja tiene un lado áspero que pueda soltar fibras con el calor alto.
  4. Hierve las esponjas para una limpieza profunda: Sumerge la esponja en agua hirviendo durante cinco minutos. Déjala enfriar y luego escurre el exceso de agua. Este método es eficaz para esponjas que no sean demasiado viejas. No hiervas esponjas con estropajos de plástico, podrían derretirse.
  5. Seca las esponjas por completo entre usos: Después de limpiar, guarda la esponja en un lugar bien ventilado donde pueda secarse al aire. Un escurridor de esponjas o un escurreplatos funcionan bien. Evita los recipientes cerrados que atrapen la humedad. Una esponja seca desarrolla muchas menos bacterias que una húmeda.
  6. Cambia las esponjas cada dos o cuatro semanas: Incluso con una limpieza regular, las esponjas se desgastan y acumulan bacterias. Sustitúyela por una nueva cuando empiece a oler, se vea deshilachada o se sienta viscosa. Para esponjas de cocina muy usadas, apunta a dos semanas. Si la esponja huele después de limpiarla, es hora de tirarla.

Productos que facilitan el cuidado de las esponjas

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