Nopea vastaus
Jos haluat rapeimmat tulokset mahdollisimman vähällä vaivalla, pelkkä kori riittää yleensä. Ritilä voittaa vain, kun sinun on kypsennettävä enemmän ruokaa kerralla tai parannettava ilmankiertoa sellaisten ruokien ympärillä, jotka muuten jäisivät tasaiseksi. Useimmille kotitalouksille paras kokoonpano on jo omistamasi kori sekä ritilä, kuten Westmarkin air fryer -ritilä, näihin täynnä oleviin tai kerroksittaisiin kypsennyksiin.
Miten ilmavirta todella ratkaisee rapeuden
Rapeus syntyy siitä, että kuuma ilma saavuttaa ruoan pinnan ja kuljettaa kosteuden pois. Tavallisessa korissa ruoka lepää rei'itetyn pohjan päällä ja ilma liikkuu sen ympärillä. Tämä toimii hyvin yhdelle kerrokselle ranskalaisia, nuggetteja tai vihanneksia. Ongelma alkaa, kun kasaat ruokaa: keskellä olevat palat suojaavat toisiaan, höyry jää loukkuun ja saat vaaleita, pehmeitä kohtia.
Ritilä nostaa ruoan liikkuvaan ilmaan sen sijaan, että se lepäisi korin pohjalla. Westmarkin air fryer -ritilä on suunniteltu lisäämään kypsennyskapasiteettia ja parantamaan ilmankiertoa ruoan ympärillä, mikä kohdistuu suoraan tähän suojausongelmaan. Se ei lisää lämpöä tai muuta air fryerisi tehoa. Se yksinkertaisesti antaa kuumalle ilmalle paremman reitin.
Kapasiteetti: milloin ritilä ansaitsee paikkansa
Kori on yksi kypsennysvyöhyke. Ritilä voi muuttaa sen vyöhykkeen kahdeksi tasoksi, joten voit kypsentää pääruoan ja lisukkeen yhdessä tai mahduttaa enemmän paloja yhteen erään. Tällä on merkitystä, jos kypsennät säännöllisesti kahdelle tai useammalle henkilölle ja air fryer -korisi on pienemmän puoleinen. Vastineeksi ylätaso ruskistuu yleensä nopeammin kuin alataso, joten saatat joutua vaihtamaan tasoja tai kääntämään ruokaa puolivälissä.
Jos kypsennät pääasiassa yksittäisiä annoksia, ritilä lisää yhden ylimääräisen pestävän asian muuttamatta tuloksia juurikaan. Jos huomaat usein kypsentäväsi kahdessa erässä, ritilä voi vähentää sen yhteen, mistä ajansäästö syntyy.
Puhdistuksen ja säilytyksen erot
Korit ovat yleensä tarttumattomia ja joko käsinpestäviä tai konepesuun sopivia. Ritilöissä on enemmän pintoja, enemmän rakoja ja enemmän paikkoja, joihin rasva piiloutuu, joten niiden puhdistaminen kestää kauemmin. Monet ritilät ovat myös tarpeeksi pieniä säilytettäväksi litteänä laatikossa, mikä auttaa, jos työtasotila on tiukalla.
Westmarkin air fryer -ritilä on mitoitettu yhteensopiville air fryer -malleille, joten tarkista mallisi ennen ostamista. Jos air fryerissäsi on hyvin matala kori, ritilä voi jättää liian vähän tilaa ruoan kunnolliseen ruskistumiseen ylätasolla.
Realistinen tapa testata, kumpi kokoonpano tarvitset
Ennen kuin ostat mitään, tee yksi testi nykyisellä korillasi. Kypsennä yksi kerros tavallista ruokaasi ja huomioi tulos. Kypsennä sitten sama määrä kasattuna tai täyteen ahdettuna. Jos yksittäinen kerros on rapea eikä täyteen ahdettu erä ole, ritilä auttaa. Jos molemmat ovat rapeita, korisi tekee jo tehtävänsä.
Kun lisäät ritilän, aloita ruoasta, jonka tunnet hyvin, kuten pakastetut ranskalaiset tai kanansiivet, ja käytä samaa aikaa ja lämpötilaa kuin ennen. Jos ylätaso ruskistuu liian nopeasti, laske lämpötilaa hieman tai siirrä ritilää tasoa alemmas.
Vastineet, jotka on punnittava ennen ostoa
- Pelkkä kori: Yksinkertaisin puhdistaa ja säilyttää, ja se käsittelee hyvin yhden kerroksen ruokaa. Se on vaikeuksissa, kun ahtaat ruokaa tai kypsennät kahta komponenttia kerralla. Valitse tämä, jos kypsennät yleensä yhden annoksen tai yhtä ruokatyyppiä kerrallaan.
- Kori ja ritilä: Lisää toisen tason ja nostaa ruoan ilmavirtaan, mikä voi parantaa alapuolen ruskistumista. Se lisää myös toisen pestävän esineen ja voi vaatia tasojen vaihtamista kesken kypsennyksen. Valitse tämä, jos kypsennät säännöllisesti kahdelle tai useammalle henkilölle ja haluat vähemmän eriä.
- Ritilän istuvuus ja yläpuolinen tila: Westmarkin air fryer -ritilä sopii käytettäväksi yhteensopivien air fryer -mallien kanssa. Hyvin matala kori voi jättää liian vähän tilaa ylätason yläpuolelle kunnolliseen ruskistumiseen. Mittaa korisi syvyys ja tarkista yhteensopivuus ennen ostamista.
Tuotteet, jotka tukevat kumpaa tahansa lähestymistapaa
- Air fryer -ritilä: Tämä Westmarkin air fryer -ritilä on suunniteltu auttamaan sinua hyödyntämään air fryeriasi parhaalla mahdollisella tavalla. Se tarjoaa kätevän tavan järjestää ja kypsentää useita ruokia kerralla, auttaen sinua säästämään aikaa ja vaivaa keittiössä. Hyödyllinen, kun haluat kypsentää enemmän ruokaa yhdessä erässä tai parantaa ilmankiertoa sellaisten ruokien ympärillä, jotka muuten jäisivät tasaiseksi.
- 2 ruoanlaittopihdit 29 + 19,5 cm: Tämä setti sisältää kaksi Westmark-ruoanlaittopihdit eri kokoisina, 29 cm ja 19.5 cm, tarjoten joustavuutta erilaisiin keittiötehtäviin. Pienempi pihdit yltää täyteen ahdettuun koriin tai ritilätasojen väliin, kun taas suurempi käsittelee kääntämistä ja tarjoilua polttamatta sormiasi.
Mikä kokoonpano sopii keittiöösi
Paras
- Kokeille, jotka täyttävät korin säännöllisesti ja haluavat enemmän kapasiteettia yhteen erään
- Kotitalouksille, jotka kypsentävät pääruoan ja lisukkeen samaan aikaan
- Kaikille, joiden täyteen ahdetut erät tulevat epätasaisiksi tai vetisiksi
Ei
- Yhden annoksen kypsentäjille, jotka arvostavat nopeinta mahdollista puhdistusta
- Air fryereille, joissa on hyvin matalat korit, joihin ei mahdu ritilä ja ruoka
- Henkilöille, jotka haluavat kypsentää yhden kerroksen kerrallaan ja saavat jo rapeita tuloksia
