Nopea vastaus

Rakenna kotibaarisi neljässä vaiheessa: valitse tukeva taso, jonka lähellä on pistorasia, lisää Au Cocktail Shaker Set ydinbaarivälineiksesi, valitse lasit sen mukaan, miten todella tarjoilet juomia, ja tee sitten yksi koekierros ennen kuin ostat lisää. Osta lasit välineiden jälkeen, koska useimmin käyttämäsi lasit määrittävät, mitä baarisi todella tarvitsee.

Aloita tasosta, ei ostoslistasta

Kotibaari toimii parhaiten tasolla, joka pysyy kuivana eikä heilu, kun ravistat. Sivupöytä, tukeva tarjoiluvaunu tai keittiön työtason pääty käyvät kaikki, mutta tason tulee olla lähellä pistorasiaa, jos aiot käyttää jäätä tai tehosekoitinta, ja poissa suoralta auringonvalolta, jos pullot jäävät esille. Mittaa tila ennen kuin ostat mitään: shakeri tarvitsee noin 30 cm vapaata korkeutta nostaakseen ja sulkeakseen, ja lasit tarvitsevat hyllytilaa, jossa ne eivät kolise yhteen.

Lisää baarivälineet ennen pulloja

Välineet tekevät pullohyllystä baarin. Au Cocktail Shaker Set kattaa ydintehtävät yhdellä ostolla: shakeri, muddler, kaksipuolinen jigger, siivilä, baarilusikka, jääpihdit, pullonavaaja ja kuorimaveitsi, kaikki Au Vodkan kullanvärisellä viimeistelyllä. Tämä valikoima on tärkeä, koska useimmat kotibaarit epäonnistuvat mittaamisessa ja siivilöinnissä, eivät sekoittamisessa. Jigger pitää suhteet toistettavina, ja siivilä estää jääpalaset ja hedelmälihan päätymisen lasiin.

Jos sinulla on jo joitakin välineitä, osta vain puuttuvat sen sijaan että hankkisit tuplakappaleita. Set on yksinkertaisempi aloituskohta ensimmäiselle baarille, koska osat on suunniteltu toimimaan ja säilytettäväksi yhdessä.

Valitse vodkalasit sen mukaan, miten tarjoilet

Lasien tulee seurata tarjoilutapojasi. Jos tarjoilet shotteja mikserin kanssa, Au Vodka Bomb Glass on tehty siihen: 125 ml yhteensä ja 50 ml pommipidike, tunnusomainen neliömäinen Au-logo, ainutlaatuinen kultareuna ja tavallista paksumpi lasipohja. Jos juot pidempiä sekoitusjuomia jäillä, Au Vodka Hi Ball Glass käyttää klassista muotoiltua designia samalla kultareunalla ja paksulla pohjalla. Molemmat on valmistettu käsin, eivätkä ne sovellu astianpesukoneeseen, joten varaudu pesemään ne käsin ja säilyttämään niitä paikassa, jossa ne eivät lohkea.

Aloita kahdella eniten käyttämästäsi lasista sen sijaan, että ostaisit sekalaisen setin, jota tuskin kosket. Molemmat lasit toimitetaan vain Yhdistyneen kuningaskunnan osoitteisiin, mikä kannattaa tarkistaa ennen kuin rakennat loput tilauksestasi.

Tee yksi koekierros ennen kuin ostat lisää

Tee yksi juoma alusta loppuun uudella kokoonpanolla ja seuraa, mihin yllät. Jos kurotat jatkuvasti baarin poikki jiggerin tai avaajan perään, siirrä ne välineet eteen. Jos shakeri tippuu, tarkista, että tiiviste on paikallaan ennen ravistamista, ei sen jälkeen. Tämä yksi koekierros kertoo kotibaarisi olennaisista asioista enemmän kuin mikään lista, koska se näyttää, mitä todellinen rutiinisi tarvitsee.

Neljä vaihetta baarin kokoamiseen

  1. 1. Tyhjennä ja tasoita tasonsi: Valitse tukeva, kuiva taso lähellä pistorasiaa ja poissa suoralta auringonvalolta, ja mittaa korkeus ja syvyys ennen kuin ostat mitään. Tarkistuskohta: jos taso heiluu, kun painat sitä, korjaa se ennen kuin lisäät laseja.
  2. 2. Lisää ydintoiminnon baarivälineet: Hanki Au Cocktail Shaker Set, jotta mittaaminen, ravistaminen, siivilöinti ja koristelu hoituvat kaikki kerralla, ja säilytä osat yhdessä käsivarren ulottuvilla. Yleinen virhe: ostaa ensin koristeellisia välineitä ja jäädä silti ilman jiggeriä tai siivilää.
  3. 3. Sovita lasit tarjoilutyyliisi: Valitse Au Vodka Bomb Glass shoteille mikserin kanssa tai Au Vodka Hi Ball Glass pidemmille juomille jäillä, ja osta kaksi sitä, jota käytät eniten. Tarkistuskohta: molemmat ovat vain käsin pestäviä ja toimitetaan vain Yhdistyneen kuningaskunnan osoitteisiin.
  4. 4. Testaa yhdellä täydellä juomalla: Tee yksi juoma alusta loppuun, siirrä sitten mikä tahansa väline, jonka jouduit hakemaan baarin toiselta puolelta, ja korjaa mahdollinen shakerin tiivisteongelma ennen seuraavaa kierrosta. Seuraava vaihe: lisää laseja tai pulloja vasta, kun tämä kierros tuntuu sujuvalta.

Tuotetiedot

  • Au Cocktail Shaker Set: Au Cocktail Shaker Set sisältää cocktailshakerin, muddlerin, kaksipuolisen jiggerin, siivilän, baarilusikan, jääpihdit, pullonavaajan ja kuorimaveitsen, kaikki Au Vodkan tunnusomaisella kultaviimeistelyllä. Yksi osto kattaa mittaamisen, sekoittamisen, siivilöinnin ja koristelun, joten ensimmäinen kotibaari ei tarvitse erillisiä välineostoja.
  • Au Vodka Bomb Glass: Au Vodka Bomb Glass vetää 125 ml ja siinä on 50 ml pommipidike, sekä tunnusomainen neliömäinen Au-logo, ainutlaatuinen kultareuna ja tavallista paksumpi lasipohja. Se ei sovellu astianpesukoneeseen ja toimitus tapahtuu vain Yhdistyneen kuningaskunnan osoitteisiin. Paras, jos tarjoilet shotteja mikserin kanssa; käsinpesu ja Yhdistyneen kuningaskunnan toimitus ovat käytännön rajat, jotka on otettava huomioon.
  • Au Vodka Hi Ball Glass: Au Vodka Hi Ball Glass käyttää klassista muotoiltua designia, jossa on tunnusomainen neliömäinen Au-logo, ainutlaatuinen kultareuna ja tavallista paksumpi lasipohja. Se ei sovellu astianpesukoneeseen ja toimitus tapahtuu vain Yhdistyneen kuningaskunnan osoitteisiin. Paras pidemmille sekoitusjuomille jäillä; paksu pohja ja kultareuna sopivat yhteen baarivälineiden viimeistelyn kanssa.