Réponse rapide

Créez votre bar maison en quatre étapes : choisissez une surface stable avec une prise à proximité, ajoutez le Au Cocktail Shaker Set comme outils de bar essentiels, choisissez la verrerie selon votre façon de servir les boissons, puis faites un essai avant d'acheter davantage. Achetez la verrerie après les outils, car les verres que vous utilisez le plus souvent déterminent ce dont votre bar a réellement besoin.

Commencez par la surface, pas par la liste d'achats

Un bar maison fonctionne mieux sur une surface qui reste sèche et ne vacille pas lorsque vous secouez. Un buffet, un chariot robuste ou l'extrémité d'un plan de travail de cuisine font l'affaire, mais la surface doit se trouver près d'une prise électrique si vous prévoyez d'utiliser de la glace ou un blender, et à l'abri de la lumière directe du soleil si les bouteilles restent dehors. Mesurez l'espace avant d'acheter quoi que ce soit : un shaker a besoin d'environ 30 cm de hauteur libre pour être soulevé et fermé, et les verres ont besoin d'un espace de rangement où ils ne s'entrechoquent pas.

Ajoutez les outils de bar avant les bouteilles

Les outils transforment une étagère de bouteilles en bar. Le Au Cocktail Shaker Set couvre les tâches essentielles en un seul achat : un shaker, un muddler, un jigger double, une passoire, une cuillère à bar, une pince à glace, un décapsuleur et un zester/éplucheur, tous finis pour correspondre au style doré d'Au Vodka. Cette gamme compte parce que la plupart des bars maison échouent au dosage et à la filtration, pas au mélange. Un jigger rend les proportions reproductibles, et une passoire empêche les éclats de glace et la pulpe de fruits de tomber dans le verre.

Si vous possédez déjà certains outils, achetez uniquement ce qui manque plutôt que de dupliquer. L'ensemble est le point de départ le plus simple pour un premier bar, car les pièces sont conçues pour fonctionner ensemble et se ranger ensemble.

Choisissez la verrerie à vodka selon votre façon de servir

La verrerie doit suivre vos habitudes de service. Si vous servez des shots avec un mixer, le Au Vodka Bomb Glass est conçu pour cela : 125 ml au total avec un porte-bomb de 50 ml, un logo carré Au signature, un bord doré unique et un fond de verre extra épais. Si vous buvez des boissons mélangées plus longues sur glace, le Au Vodka Hi Ball Glass utilise un design contour classique avec le même bord doré et une base épaisse. Les deux sont faits à la main et ne vont pas au lave-vaisselle, alors prévoyez de les laver à la main et de les ranger là où ils ne s'ébrècheront pas.

Commencez par deux verres de celui que vous utilisez le plus plutôt qu'un ensemble mixte que vous touchez rarement. Les deux verres sont expédiés uniquement vers des adresses au Royaume-Uni, ce qui vaut la peine d'être vérifié avant de construire le reste de votre commande.

Faites un essai avant d'acheter davantage

Préparez une boisson du début à la fin sur la nouvelle installation et observez où vous tendez la main. Si vous traversez constamment le bar pour le jigger ou le décapsuleur, déplacez ces outils à l'avant. Si le shaker fuit, vérifiez que le joint est bien en place avant de secouer, pas après. Cet essai unique vous en dit plus sur les essentiels de votre bar maison que n'importe quelle liste, car il montre ce dont votre routine réelle a besoin.

Quatre étapes pour installer votre bar

  1. 1. Dégagez et nivelez votre surface : Choisissez une surface stable et sèche près d'une prise électrique et à l'abri de la lumière directe du soleil, et mesurez la hauteur et la profondeur avant d'acheter quoi que ce soit. Point de contrôle : si la surface vacille lorsque vous appuyez dessus, corrigez cela avant d'ajouter de la verrerie.
  2. 2. Ajoutez les outils de bar essentiels : Intégrez le Au Cocktail Shaker Set pour que le dosage, le secouage, la filtration et la garniture soient tous couverts en une seule fois, et rangez les pièces ensemble à portée de main. Erreur courante : acheter d'abord des outils décoratifs et ne toujours pas avoir de jigger ni de passoire.
  3. 3. Faites correspondre la verrerie à votre style de service : Choisissez le Au Vodka Bomb Glass pour les shots avec un mixer ou le Au Vodka Hi Ball Glass pour les boissons plus longues sur glace, et achetez deux exemplaires de celui que vous utilisez le plus. Point de contrôle : les deux se lavent uniquement à la main et sont expédiés uniquement vers des adresses au Royaume-Uni.
  4. 4. Testez avec une boisson complète : Préparez une seule boisson de bout en bout, puis déplacez tout outil que vous avez dû aller chercher de l'autre côté du bar et corrigez tout problème de joint de shaker avant votre prochain service. Étape suivante : n'ajoutez de la verrerie ou des bouteilles supplémentaires qu'une fois ce service fluide.

Fiches produit

  • Au Cocktail Shaker Set: Le Au Cocktail Shaker Set comprend un shaker à cocktail, un muddler, un jigger double, une passoire, une cuillère à bar, une pince à glace, un décapsuleur et un zester/éplucheur, avec la finition dorée signature d'Au Vodka. Un seul achat couvre le dosage, le mélange, la filtration et la garniture, donc un premier bar maison n'a pas besoin d'achats d'outils séparés.
  • Au Vodka Bomb Glass: Le Au Vodka Bomb Glass contient 125 ml avec un porte-bomb de 50 ml, et arbore un logo carré Au signature, un bord doré unique et un fond de verre extra épais. Il ne va pas au lave-vaisselle et la livraison se fait uniquement vers des adresses au Royaume-Uni. Idéal si vous servez des shots avec un mixer ; le lavage à la main et la livraison au Royaume-Uni sont les limites pratiques à prévoir.
  • Au Vodka Hi Ball Glass: Le Au Vodka Hi Ball Glass utilise un design contour classique avec un logo carré Au signature, un bord doré unique et un fond de verre extra épais. Il ne va pas au lave-vaisselle et la livraison se fait uniquement vers des adresses au Royaume-Uni. Idéal pour les boissons mélangées plus longues sur glace ; la base épaisse et le bord doré s'accordent avec la finition du barware.