Nopea vastaus
Miniraasteet ovat ihanteellisia pienten määrien raastamiseen juustosta, mausteista, valkosipulista ja inkivääristä. Ne säästävät työtasotilaa ja ovat helppoja puhdistaa, mutta ne eivät korvaa täysikokoisia raasteita suuria määriä raastettaessa.
Miksi valita miniraaste täysikokoisen sijaan?
Miniraasteet loistavat, kun tarvitset vain pienen määrän raastettua ainesosaa – esimerkiksi ripauksen parmesaania pastaan tai muutaman raasteen muskottipähkinää latteen. Kompaktin kokonsa ansiosta ne vievät lähes mitään tilaa laatikossa ja mahtuvat myös ruokailuvälinekoriin. Monien kotikokkien mielestä niitä on myös helpompi käsitellä ja huuhdella kuin kömpelöä laatikko raidetta.
Entä microplane-vaihtoehdot?
Microplane-tyyliset raasteet ovat erinomaisia koville juustoille ja sitrushedelmien kuoren raastamiseen, mutta ne voivat olla kalliita ja hauraita. Miniraasteet tarjoavat edullisemman ja kestävämmän vaihtoehdon samoihin tehtäviin. Kompromissina on, että raastinpinta voi olla vähemmän terävä, joten saatat joutua käyttämään hieman enemmän painetta – mutta satunnaisessa käytössä ero on merkityksetön.
Kun miniraaste ei ole paras valinta
Jos raastat säännöllisesti suuria cheddarpaloja perheen aterioita varten tai valmistat eriä kaalisalaattia, miniraaste hidastaa sinua. Sen pieni pinta-ala tarkoittaa enemmän vetoja annosta kohden. Raskaissa töissä pysy täysikokoisessa laatikko raasteessa tai monitoimikoneen lisälaitteessa.
Näin valitset oikean miniraasteen
- Raastinkoko: Hieno raastaminen sopii kovalle juustolle, muskottipähkinälle ja sitrushedelmien kuorelle. Keskikarkea raastaminen sopii pehmeälle juustolle, porkkanoille ja inkiväärille. Karkea raastaminen on paras suklaalle tai pakastetulle voille.
- Materiaali: Ruostumaton teräs on ruosteenkestävää ja konepesun kestävä. Muovikahvat voivat olla vähemmän mukavia, mutta ne ovat kevyempiä ja halvempia. Tarkista, onko raaste konepesun kestävä, jos haluat helpon puhdistuksen.
- Säilytys: Miniraasteet ovat tarpeeksi pieniä laatikkoon tai koukkuun. Usean raasteen setti saattaa tarvita oman säilytysastian tai -pussin. Jos ostat setin, suunnittele säilytys etukäteen välttääksesi sotkua.
Tuotetiedot
-
18 Miniraasteet: Tämä setti sisältää 18 miniraastetta Westmarkilta, suunniteltu monenlaisiin keittiötehtäviin. Jokainen raaste on kompakti ja helppo käsitellä. Kun pakkauksessa on 18 raastetta, sinulla on aina puhdas raaste käden ulottuvilla, ja voit omistaa eri raasteet eri ainesosille välttääksesi makujen siirtymisen.
18 Miniraasteet
Kenelle miniraasteet sopivat?
Paras
- Kotikokeille, jotka tarvitsevat usein pieniä määriä raastettua juustoa, mausteita tai valkosipulia
- Asuntoautolla liikkuville, asuntolassa asuville opiskelijoille tai kaikille, joilla on rajoitetusti keittiötilaa
- Henkilöille, jotka haluavat edullisen setin välttääkseen raasteen pesemisen kesken reseptin
Ei sovi
- Raskaaseen suurten määrien raastamiseen (valitse täysikokoinen laatikko raaste)
- Ammattikeittiöille, jotka tarvitsevat suurta tehokkuutta (microplane- tai pyörivä raaste on nopeampi)
