Réponse rapide
Pour utiliser Third Wave Water, dissolvez un sachet dans un gallon d'eau distillée ou d'osmose inverse, puis infusez avec cette eau pour obtenir une tasse plus propre et plus savoureuse.
Pourquoi la qualité de l'eau est importante pour le café
Le café est composé d'environ 98% d'eau, donc les minéraux présents dans l'eau affectent directement l'extraction. L'eau du robinet peut être trop dure ou trop douce, ce qui donne un café plat ou amer. Third Wave Water ajoute un profil minéral équilibré à l'eau purifiée, vous aidant à tirer le meilleur parti de vos grains.
Ce qu'il faut savoir avant de commencer
Third Wave Water est conçu pour être utilisé avec de l'eau distillée ou d'osmose inverse, pas avec de l'eau du robinet. L'utiliser avec de l'eau du robinet peut ne pas donner les résultats escomptés car les minéraux de l'eau du robinet peuvent interférer. De plus, le profil Classic Light Roast est idéal pour les torréfactions claires ; si vous préparez des torréfactions foncées, envisagez un profil différent.
Comment utiliser Third Wave Water
- Obtenez un gallon d'eau distillée ou d'osmose inverse : Utilisez de l'eau distillée ou d'osmose inverse. N'utilisez pas d'eau du robinet, car elle contient des minéraux qui peuvent altérer l'équilibre souhaité.
- Ajoutez un sachet de Third Wave Water : Versez le sachet entier dans le gallon d'eau. Assurez-vous que le sachet est complètement vidé pour obtenir la concentration minérale correcte.
- Agitez bien pour dissoudre : Fermez le couvercle et agitez le récipient jusqu'à ce que les minéraux soient complètement dissous. Vous ne devriez voir aucune particule visible. Si vous voyez des résidus, agitez un peu plus ; les minéraux non dissous peuvent affecter le goût.
- Infusez votre café comme d'habitude : Utilisez l'eau traitée pour votre café filtre, goutte à goutte ou toute autre méthode d'infusion. Profitez de la saveur et de la clarté améliorées. Conservez l'eau traitée restante dans un récipient hermétique jusqu'à une semaine.
Informations sur le produit
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Third Wave Water - Profil Classic Light Roast: Third Wave Water est un mélange de minéraux conçu pour optimiser l'eau pour l'infusion du café. Ajoutez un sachet à un gallon d'eau distillée ou d'osmose inverse, agitez et utilisez-le pour infuser. Cela vous donne une eau constante et équilibrée à chaque fois, vous permettant de vous concentrer sur votre technique d'infusion sans vous soucier de la chimie de l'eau.
Third Wave Water - Profil Classic Light Roast
