快速解答
使用 Third Wave Water 時，將一包粉末溶解在一加侖的蒸餾水或逆滲透水中，然後用該水沖煮咖啡，即可獲得更乾淨、更美味的咖啡。
為什麼水質對咖啡很重要
咖啡中約有 98% 是水，因此水中的礦物質會直接影響萃取效果。自來水可能太硬或太軟，導致咖啡風味平淡或苦澀。Third Wave Water 為純水添加均衡的礦物質配方，幫助您充分發揮咖啡豆的風味。
開始前須知
Third Wave Water 專為蒸餾水或逆滲透水設計，不適用於自來水。若與自來水一起使用，可能無法達到預期效果，因為自來水中的礦物質會干擾平衡。此外，Classic Light Roast Profile 最適合淺烘焙咖啡；如果您沖煮深烘焙咖啡，請考慮使用其他配方。
如何使用 Third Wave Water
- 準備一加侖的蒸餾水或 RO 水： 請使用蒸餾水或逆滲透水。請勿使用自來水，因為其中含有的礦物質會改變預期的平衡。
- 加入一包 Third Wave Water 粉末： 將整包粉末倒入一加侖水中。確保粉末完全倒出，以獲得正確的礦物質濃度。
- 充分搖晃以溶解： 蓋緊瓶蓋並搖晃容器，直到礦物質完全溶解。您應該看不到任何可見顆粒。 如果看到殘留物，請再搖晃一下；未溶解的礦物質會影響風味。
- 照常沖煮您的咖啡： 使用處理過的水進行手沖、滴濾或任何沖煮方式。享受更佳的風味與清澈度。 將任何剩餘的處理水存放在密封容器中，最多可保存一週。
產品資訊
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Third Wave Water - Classic Light Roast Profile: Third Wave Water 是一款專為優化咖啡沖煮水質而設計的礦物質配方。將一包粉末加入一加侖的蒸餾水或 RO 水中，搖晃均勻後即可用於沖煮。這能讓您每次都能獲得一致且均衡的水質，讓您專注於沖煮技巧，無需擔心水化學問題。
Third Wave Water - Classic Light Roast Profile
