Risposta rapida

Ordina un cioccolato preferito per ospite, più il 10 percento per rotture, pasti dei fornitori e ospiti dell'ultimo minuto. Per una cena seduta, una scatola da due pezzi è la scelta più sicura; per ricevimenti a cocktail, un singolo tartufo dorato per coperto risulta più elegante di una scatola grande che gli ospiti lasciano. Se devi scegliere tra una scatola grande e un cioccolato migliore, scegli il cioccolato migliore.

Inizia con il numero reale di ospiti

Il numero finale di coperti che conta è quello del tuo catering, non la lista degli invitati. Aggiungi un 10 per cento per coprire la coppia, i fornitori che dovrebbero ricevere un omaggio e l'ospite che porta un accompagnatore non invitato. Per un matrimonio con 120 invitati, significa ordinare circa 132 omaggi.

Se la tua sede permette di portare via le scatole, i regali extra non sono uno spreco; diventano graditi omaggi per il brunch del giorno dopo o pacchetti di ringraziamento per chi ha aiutato. Se la sede non permette di portare via il cibo, limita l'eccedenza al 5 percento e tieni il resto per voi.

Abbina la dimensione della scatola al tavolo, non alla moda

Le piccole scatole regalo per matrimoni sono perfette quando gli ospiti sono in piedi, socializzano o tengono un drink. Una scatola in due pezzi sta in una mano e può essere appoggiata su un tovagliolo da cocktail senza ingombrare i bicchieri. Le scatole più grandi richiedono un posto a tavola e un ospite disposto a portarle.

Misura il tuo spazio a tavola prima di impegnarti. Un piatto porta-tovagliato standard lascia circa da 3 a 4 pollici di spazio utilizzabile nella parte superiore per un omaggio. Se la tua tavola include già un menu, un segnaposto e un omaggio, scegli la scatola più piccola che sembri comunque generosa.

  • Ricevimento con cocktail: una scatolina o un tartufo a persona.
  • Cena seduta con dessert al piatto: scatola da due pezzi a ogni coperto.
  • Cena in famiglia con dessert condiviso: una scatola per coppia, posizionata tra i posti.
  • Matrimonio in destinazione con welcome bag: salta i segnaposto e metti il cioccolato nella borsa.

Decidi se hai bisogno di personalizzazione

I cioccolatini personalizzati per matrimoni di solito significano una di tre cose: un'etichetta stampata, una confezione personalizzata o una forma stampata. Le etichette stampate e le confezioni sono le più flessibili perché possono essere ordinate vicino alla data e applicate a casa. Le forme stampate richiedono tempi di consegna più lunghi e quantità minime più elevate, quindi hanno più senso per un unico design utilizzato per ogni ospite.

Se i vostri nomi o la data sono ancora in fase di definizione, scegliete un regalo che porti già l'occasione. Un design da sposi fa la personalizzazione per voi, e potrete aggiungere un'etichetta scritta a mano in seguito senza dover riordinare il cioccolato.

Imposta un budget per ospite prima di fare acquisti

Una guida al budget per i regali di nozze funziona solo se si parte da un importo per ospite. Dividi il budget totale per il numero di invitati e acquista entro quella cifra. Un budget di $500 per 120 ospiti equivale a circa $4.15 a persona, il che suggerisce un singolo tartufo o una confezione da due pezzi, anziché una scatola regalo completa.

Non sforare il budget acquistando una scatola più grande di cioccolato di qualità inferiore. Gli ospiti ricordano il gusto, non le dimensioni della confezione. Un piccolo regalo di alta qualità, da $8 a $10 per ospite, di solito è più apprezzato di uno grande e dimenticabile allo stesso prezzo.

Pianifica calore, viaggi e tempistiche

I regali di cioccolato per gli ospiti necessitano un piano per le ultime 24 ore prima della cerimonia. Se la vostra sede è caldo o i vostri tavoli sono vicino a una finestra, chiedere se il cioccolato può essere conservato in una stanza più fresca e messo fuori appena prima che gli ospiti siano seduti. I pezzi ripieni di ganache sono meno tolleranti al calore del cioccolato in barretta o solido.

Se prepari i regali da solo, fallo il giorno prima, non la mattina stessa. Tieni le scatole piene in piano in una stanza fresca, lontano dalla cucina e da qualsiasi cibo dall'odore forte. Per le cerimonie all'aperto, scegli un regalo che possa stare all'ombra per un'ora senza perdere la sua finitura.

Ordina un campione prima della produzione completa

Ordina uno o due gusti e mettili su un piatto insieme al tovagliolo, al menu e al segnaposto. Questo è l'unico modo affidabile per valutare le dimensioni. Una scatola che sembra piccola nella foto del prodotto può apparire stretta accanto a un piatto da portata, e una scatola che sembra generosa online può sovrastare un tavolo minimalista.

Prova la scatola in mano come farebbe un ospite: prendila, tieni un drink nell'altra mano e verifica se sembra bilanciata. Se non supera questo test, scegli una misura più piccola.

Regole per decidere le dimensioni dei vostri omaggi

  • Regola 1: Un favore per ospite, più 10 percento: Conta il numero finale di partecipanti, non gli inviti. Aggiungi il 10 per cento per fornitori, sposi e ospiti dell'ultimo minuto. Arrotonda per eccesso alla quantità di scatole più vicina venduta dal tuo fornitore. Punto di controllo: se i tuoi regali extra non possono lasciare la sede, riduci il margine al 5 percento.
  • Regola 2: Adatta al formato tabella: I favori per ricevimenti in piedi devono stare in una mano. Quelli per cene sedute possono essere leggermente più grandi, ma devono lasciare spazio per un menu e un segnaposto. I tavoli familiari possono condividere una scatola per coppia. Checkpoint: misura lo spazio utilizzabile nella parte superiore del tuo coperto prima di ordinare.
  • Regola 3: Spendi per il cioccolato, non per l'imballaggio: Una scatola più piccola di cioccolato di qualità supera una scatola più grande di cioccolato medio allo stesso costo per ospite. Imposta prima il tuo budget per ospite, poi scegli il formato che ci sta dentro. Punto di controllo: se la scatola è la parte più memorabile, riduci le dimensioni e migliora la qualità del cioccolato.
  • Regola 4: Abbina il cioccolato alla stanza: La ganache è delicata al calore; il cioccolato in tavoletta e quello solido resistono meglio al trasporto. Se la sede è calda o i vostri regali resteranno esposti per ore, scegliete un formato più robusto o organizzate una stanza fresca. Punto di controllo: conferma con la tua sede quando è possibile sistemare i favori e dove verranno conservati.

Regali che si adattano alle scelte di taglia più comuni

  • 2 Scatola regalo di nozze con un pezzo di cioccolato: Due pezzi di ganache alla tripla bacca di vaniglia con un cuore bianco cremoso, decorati con sposo e sposa, due sposi o due spose. La confezione da due pezzi è la dimensione predefinita per una cena seduta, e i design inclusivi per coppie permettono di personalizzare l’occasione senza uno stampo personalizzato.
  • 24 Regali evento tartufo al cioccolato champagne e oro 24 carati: Ganache al tartufo allo champagne avvolta in cioccolato dorato, confezionata per ogni posto a tavola in matrimoni, galà e celebrazioni. Un singolo tartufo dorato per posto è la scelta migliore per ricevimenti con cocktail e galà formali, dove una scatola più grande ingombrerebbe la tavola.
  • Scatola regalo di cioccolato Almond Bark: Mandorle appena tostate ricoperte di cioccolato fondente vegano, o di latte gourmet se preferisci, in una confezione regalo di cioccolato alle mandorle. La tavoletta resiste meglio della ganache in ambienti caldi e durante i viaggi, quindi è ideale per cerimonie all'aperto e bagagli di benvenuto per destinazioni.

Questo approccio alle taglie è adatto a te?

Ideale per

  • Coppie che organizzano una cena seduta e desiderano un omaggio per ogni coperto
  • Ricevimenti con cocktail o di gala in cui un singolo elegante tartufo fa più effetto di una grande scatola
  • Matrimoni da destinazione che necessitano di bomboniere in grado di resistere ai viaggi e alle stanze calde

Non per

  • Coppie che desiderano una forma completamente personalizzata con nomi e date, che richiede tempi di consegna più lunghi e un minimo d'ordine più alto rispetto ai regali in scatola
  • Eventi in cui la sede non consente di portare via cibo dall'esterno, poiché i regali extra non possono essere riutilizzati.