クイックアンサー
Breville InFizzボトルを使って普通の水を炭酸化し、新鮮なフルーツ、ハーブ、またはジュースを少し加えるだけで、人工シロップ不要の自然な風味のスパークリングウォーターが作れます。
InFizzボトルでフレーバーウォーターを作る理由
InFizzボトルはBPAフリーで、Brevilleソーダメーカー専用に設計されているため、炭酸圧を安全に処理できます。0.6Lサイズは、1回分の分量や、1リットル全体を使わずにさまざまなフレーバーを試すのに最適です。
まず普通の水を炭酸化してから風味を加えることで、炭酸の強さと甘さを自分で調整できます。水にそのままフルーツを浸す方法もありますが、スパークリングウォーターの爽快な泡立ちは得られません。
新鮮 vs ボトル入りフレーバー
新鮮なフルーツ、柑橘類のスライス、キュウリ、ミントやバジルなどのハーブは、余分な糖分やカロリーを加えずに、すっきりとした繊細な風味を加えます。ボトル入りのシロップや濃縮液は、より強い甘さと風味が得られますが、添加物が含まれている場合があります。
手軽に試すには、ラズベリーを数粒軽くつぶすか、レモンの輪切りを炭酸化した水の入ったInFizzボトルに直接入れます。5～10分ほど置いてから、氷を入れて注ぎます。
InFizzボトルでフレーバースパークリングウォーターを作る方法
- 水を炭酸化する： InFizzボトルに冷たいろ過水をフィルラインまで入れます。Brevilleソーダメーカーに取り付け、機械の指示に従って炭酸化します。最も強い炭酸設定を使用すると、追加するフレーバーにも負けない、しっかりとしたベースができます。 よくある間違い：ボトルに水を入れすぎると炭酸化の余地がなくなり、炭酸が弱くなることがあります。
- フレーバーを加える： 炭酸化したボトルを慎重に開けて圧力を抜きます。スライスしたフルーツ（柑橘類、ベリー、メロン）、ハーブ（ミント、バジル）、または100%のジュースを少し加えます。つぶしすぎないように注意してください。風味は欲しいですが、果肉は不要です。ボトルを再び密閉し、優しく回します。 チェックポイント：飲む前に5～10分待つと、風味が苦くならずにしっかりと馴染みます。
- 提供と保存： 氷を入れて注ぎ、炭酸が最も強い状態ですぐにお楽しみください。保存する場合は、ボトルを密閉して冷蔵庫に入れ、24時間以内にお飲みください。炭酸は抜け、フルーツが水を苦くすることがあります。 よくある間違い：フルーツをボトルに入れたまま一晩置くと、水に風味が強く移りすぎ、ボトルに臭いが残ることがあります。
製品情報
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InFizz™ ボトル 0.6L - 2パック: 2x 0.6L BPAフリー* 炭酸ボトル。InFizz™ AquaおよびInFizz™ Fusion（BCA600/BCA800）に対応。2つの異なるバッチを同時に炭酸化・フレーバリング可能で、フレーバーの組み合わせを試したり、ゲストに提供するのに最適です。
InFizz™ ボトル 0.6L - 2パック
