クイックアンサー
フロレンティーナー・ミルクは、アーモンドとはちみつとオレンジのサクサクしたメダリオンをミルクチョコレートでコーティングした、手作りのスイス菓子です。キャラメルのような食感のサクサクしたお菓子で、中にフィリングが入ったプラリネではありません。
普通のチョコレートバーと何が違うのですか？
固形のチョコレートバーとは異なり、フロレンティーナー・ミルクは層状の構造をしています。薄くてサクサクしたアーモンドベースの中心（フロレンティーナー生地）をミルクチョコレートで覆っています。食感はサクサクしていて、クリーミーでも歯ごたえのあるものでもありません。
風味は、甘いキャラメル化したはちみつ、砂糖漬けのオレンジ、アーモンドスライスの組み合わせから生まれ、すべてミルクチョコレートのシェルで包まれています。普通のチョコレートバーよりも複雑です。
プラリネですか、それともスナックですか？
レーダッハはスナックに分類していますが、手作りのフィリングのためプラリネと共通する特徴もあります。フィリング入りのチョコレートボンボンというよりは、サクサクしたチョコレート菓子と考えてください。フォーマルなペアリングではなく、カジュアルなおやつとして設計されています。
よくある質問
食感はどのような感じですか？
サクサクしていて歯ごたえがあります。焼き上げたアーモンド・はちみつ・オレンジのメダリオンがパリッとした食感を提供し、チョコレートコーティングがなめらかな溶け具合を加えます。歯ごたえのあるものや柔らかいものではありません。
本物のキャラメルは入っていますか？
はい、クリームキャラメル（ラームキャラメル）はフロレンティーナー生地の一部で、甘くキャラメル化した風味を与えています。これはキャラメルが詰まったチョコレートではなく、キャラメルを練り込んだサクサクのお菓子です。
どのように保存すればよいですか？
涼しく乾燥した場所に保管してください（60-65°F / 16-18°C）。サクサクした中心は湿度が高いとパリッとした食感を失うことがあります。冷蔵は避けてください。結露でチョコレートコーティングが柔らかくなることがあります。最高のサクサク感を得るには、購入後2-3週間以内にお召し上がりください。
商品詳細
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スナック フロレンティーナー・ミルク: アーモンドスライス、砂糖漬けオレンジ、フランス産はちみつ、クリームキャラメルを使用し、フレッシュなミルクチョコレートでコーティングしました。これにより、キャラメルのようなサクサクした食感と、標準的なミルクチョコレートとは一線を画す甘くフルーティーな風味が生まれます。
スナック フロレンティーナー・ミルク
