クイックアンサー
グルテンフリーのコーンブレッドミックスと別のチリシーズニングを使って、完全で満足感のある食事を作りましょう。ポイントは、チリが煮込まれているちょうどいいタイミングでコーンブレッドが焼き上がるように時間を調整することです。
この組み合わせがうまくいく理由
チリのボウルに温かいコーンブレッドのスライスを添えるのは、定番のコンフォートフードです。グルテンフリーのコーンブレッドミックスを使うと時間を節約でき、一貫した食感が保証されます。一方、チリシーズニングの小袋を使えば、辛さのレベルを自分で調整できます。コーンブレッドの甘じょっぱいバランスが、スモーキーでスパイシーなチリを引き立てます。
グルテンフリーのコーンブレッドとチリの食事の作り方
- チリのベースを準備します： 大きな鍋で牛ひき肉または七面鳥のひき肉1ポンドを炒めて茶色にします。脂を切り、水3カップとコンボミックスのチリシーズニングの小袋を加えます。時々かき混ぜながら15分間煮込みます。よくある間違い：水なしで乾いた肉にシーズニングを加えると、スープではなくペースト状になります。
- コーンブレッドの生地を混ぜます： チリを煮込んでいる間に、コーンブレッドミックスをボウルに空けます。パッケージに記載されている湿った材料（通常は卵、油、牛乳または水）を加えます。材料がちょうど混ざるまでかき混ぜます。混ぜすぎるとパンが固くなることがあります。 正確な液体の量はパッケージで確認してください。ブランドによって異なります。
- コーンブレッドを焼きます： 生地を油を塗った8x8インチの型または鋳鉄製スキレットに注ぎます。400°F（200°C）で18〜22分間、または中央に挿したつまようじがきれいに抜けるまで焼きます。よくある間違い：焼いている間にオーブンのドアを開けると、パンが沈むことがあります。 コーンブレッドを型に入れたまま5分間冷ましてから、切り分けます。
- コンボを盛り付けます： チリをボウルによそい、温かいコーンブレッドの角切りを横に置きます。さらに風味を加えるには、チリの上にシュレッドチーズ、みじん切りの玉ねぎ、またはサワークリームをのせます。
製品情報
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グルテンフリーのコーンブレッド＆チリシーズニングコンボミックス: Mom's Placeのグルテンフリーのコーンブレッド＆チリシーズニングコンボミックスには、コーンブレッドミックスとチリシーズニングの小袋の両方が含まれています。1つの購入で2つの要素が手に入り、買い物が簡単になり、風味がうまく調和するように設計されています。
グルテンフリーのコーンブレッド＆チリシーズニングコンボミックス
