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파티에서 쿠키 몬스터 아이스크림 케이크를 제공하려면 냉장고에서 20~30분 동안 해동한 후 뜨겁고 마른 칼로 깔끔하게 자르고, 각 조각에 케이크의 휘핑크림이나 퍼지를 곁들여 접시에 담으세요.
이 케이크의 준비가 중요한 이유
쿠키 몬스터 아이스크림 케이크는 바닐라 커스터드 아이스크림에 쿠키와 스피루리나를 섞고, 흑설탕 초콜릿 칩 케이크, 휘핑크림, 퍼지를 겹겹이 쌓은 디저트입니다. 냉동 디저트이기 때문에 냉동고에서 바로 꺼내 제공하면 자르기 어렵고 식감이 너무 딱딱합니다. 짧은 해동은 레이어를 녹이지 않고 아이스크림을 자르기 쉽게 적당히 부드럽게 만듭니다.
파티에서 쿠키 몬스터 아이스크림 케이크를 제공하는 단계
- 냉장고에서 케이크 해동하기: 케이크를 냉동고에서 꺼내 냉장고에 20~30분 동안 두세요. 이렇게 하면 휘핑크림이나 퍼지가 녹지 않으면서 아이스크림 레이어가 부드러워집니다. 20분 후에 케이크 옆면을 살짝 눌러 확인하세요. 약간 말랑말랑하면 준비가 된 것입니다. 너무 오래 해동하면 레이어가 미끄러질 수 있습니다.
- 뜨겁고 마른 칼로 자르기: 길고 얇은 칼을 뜨거운 물에 적신 후 완전히 말리세요. 케이크를 한 번에 부드럽게 자르고, 조각 사이사이에 칼날을 닦아주세요. 열기가 냉동된 아이스크림을 부드럽게 통과하여 케이크 레이어가 갈라지는 것을 방지합니다. 따뜻한 칼은 아이스크림이 달라붙는 것을 방지하지만, 휘핑크림이 녹는 것을 막기 위해 칼을 완전히 말리는 것이 중요합니다.
- 각 조각에 토핑 곁들이기: 넓은 주걱을 사용하여 각 조각을 접시에 옮깁니다. 케이크 포장에 포함된 경우 여분의 휘핑크림이나 퍼지를 한 숟가락 정도 옆에 곁들여 내거나, 그대로 제공하세요. 파티의 경우 조각을 큰 접시에 배열하여 손님이 집어 갈 수 있도록 하세요. 케이크에 여분의 토핑이 포함되어 있지 않다면, 초콜릿 시럽을 뿌리거나 부순 쿠키를 뿌리는 것이 대안으로 좋습니다.
제품 정보
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쿠키 몬스터 아이스크림 케이크: Kneads • Bakery • Café • Mill의 쿠키 몬스터 아이스크림 케이크는 바닐라 커스터드 아이스크림에 쿠키와 스피루리나를 섞고, 흑설탕 초콜릿 칩 케이크, 휘핑크림, 퍼지를 겹겹이 쌓은 축하 케이크입니다. 아이스크림과 케이크의 조합은 아이스크림은 자를 수 있을 정도로 부드럽고 케이크 레이어는 단단하게 유지되도록 해동 시간의 균형을 맞춰야 합니다.
쿠키 몬스터 아이스크림 케이크
