Raskt svar
For å holde Caraway keramiske ildfaste sett i god stand, vask for hånd med mild såpe og en myk svamp etter hver bruk, unngå termisk sjokk, og bruk en pasta av natron for gjenstridige rester.
Hvorfor riktig pleie er viktig for keramiske ildfaste former
Keramiske belegg er holdbare, men trenger skånsom behandling for å forbli non-stick og fri for riper. Harde slipemidler, metallredskaper eller plutselige temperaturendringer kan skade overflaten over tid. Noen få enkle vaner vil forlenge levetiden til ildfaste former og holde dem som nye.
Hva du bør unngå
Bruk aldri metallskuresvamper, slipende rengjøringsmidler eller matlagingsspray (de kan etterlate et klebrig belegg som brenner seg fast). Unngå å sette en varm form direkte på en kald overflate eller å helle kaldt vann over en varm form – termisk sjokk kan føre til sprekker. La alltid formen avkjøles før vask.
Diagnostisering og løsning av vanlige problemer med ildfaste former
- Symptom: Mat setter seg fast etter steking: Sannsynlig årsak: Rester fra tidligere bruk eller oppbygging av matlagingsspray. Tiltak: Bløtlegg formen i varmt såpevann i 15 minutter, skrubb deretter forsiktig med en myk svamp. For gjenstridige flekker, lag en pasta av natron og vann, påfør, la virke i 10 minutter, og skyll deretter.
- Symptom: Hvite eller uklare flekker på overflaten: Sannsynlig årsak: Mineralavleiringer fra hardt vann eller rester av vaskemiddel. Tiltak: Tørk av med en blanding av like deler hvit eddik og vann, skyll deretter grundig. Unngå å bruke eddik ofte, da det kan gjøre belegget matt over tid. Hvis flekkene vedvarer etter to forsøk, stopp – belegget kan være permanent misfarget, noe som er kosmetisk og ikke påvirker ytelsen.
- Symptom: Riper eller synlig slitasje: Sannsynlig årsak: Bruk av metallredskaper eller slipende skrubbesvamper. Tiltak: Bytt til redskaper i silikon, tre eller nylon. For eksisterende riper finnes det ingen reparasjon – fortsett å bruke formen forsiktig. Dype riper som avdekker grunnmaterialet betyr at det er på tide å bytte ut delen. Hvis du ser grunnmaterialet (vanligvis lys grått eller metallisk), slutt å bruke den delen til mat og bytt den ut.
Produktfokus
-
Komplett keramisk ildfast sett: Caraways komplette keramiske ildfaste sett har et proprietært non-stick keramisk belegg laget uten evighetskjemikalier. Dette betyr at du kan bake med mindre olje og nyte enkel rengjøring, men belegget trenger fortsatt skånsom pleie for å opprettholde non-stick-ytelsen.
Komplett keramisk ildfast sett
