Hurtig svar
For å bruke en skruetrekker med endeløst skruesystem, sentrer skruen på korken, drei håndtaket med klokken for å drive den inn, fortsett deretter å dreie for å løfte korken ut uten noen spakbevegelse.
Hvorfor det endeløse skruesystemet er annerledes
I motsetning til spak- eller vingekorketrekkere, bruker en endeløs skruekorketrekker en kontinuerlig gjenge som går gjennom håndtaket. Å dreie håndtaket flytter skruen inn eller ut, så du trenger aldri å omplassere grepet eller bruke en separat spak. Dette gjør den spesielt god for myke eller skjøre korker som kan smuldre under rykkete bevegelser.
Ulempen er at du må dreie jevnt og trutt. Stopper du halvveis, blir korken delvis igjen i flasken. Teknikken er enkel når du først får rytmen, men den krever noen fulle rotasjoner.
Hva du bør se etter i en kvalitets skruetrekker
En vellaget endeløs skruekorketrekker bør ha en glatt, selvsentrerende skrue og et komfortabelt håndtak som lar deg påføre jevnt trykk. Chic Monsieur fra L'Atelier du Vin kombinerer en rustfritt stålskrue med et skulpturelt håndtak, noe som gjør den både funksjonell og lett å gripe.
Fordi skruen er den eneste bevegelige delen, er holdbarhet viktig. Se etter herdet stål som ikke bøyer seg eller blir sløvt over tid. Et selvdragende system (der skruen selv løfter korken) er standard i dette designet, så du trenger ikke ekstra gir eller spaker.
Hvordan bruke en skruetrekker: trinn for trinn
- Sentrer skruen på korken: Hold flasken stødig på en flat overflate. Plasser tuppen av skruen nøyaktig i midten av korken. Hold korketrekkeren vinkelrett på flasketoppen. En sentrert start forhindrer at skruen driver sidelengs og river korken.
- Drei håndtaket med klokken for å drive skruen inn: Påfør lett nedadgående trykk mens du roterer håndtaket. Den endeløse skruen vil trekke seg selv inn i korken. Stopp når hele skruen er begravd — du skal bare se håndtaket over korken. Vanlig feil: å stoppe for tidlig. Skruen må være fullstendig innsatt slik at selvdragingsmekanismen kan fungere.
- Fortsett å dreie med klokken for å løfte korken: Når skruen er helt inne, fortsett å dreie håndtaket i samme retning. Korken vil begynne å stige ut av flasken mens skruen passerer gjennom håndtaket. Drei til korken er helt fri. Hvis korken føles fast, ikke dra eller vri håndtaket til siden. Bare fortsett å dreie jevnt — den mekaniske fordelen vil gjøre jobben.
- Fjern korken fra skruen: Hold korken fast og drei håndtaket mot klokken for å reversere skruen ut. Korken vil gli av rent. Tom
Produkt brukt i denne guiden
-
Skruetrekker Chic Monsieur | L’Atelier du Vin: Rustfritt stål skruetrekker med selvdragende system. Chic Monsieur kombinerer skulpturell enkelhet og jevn ekstraksjon. Det selvdragende systemet betyr at du bare trenger å drei håndtaket — ingen spak eller sekundærmekanisme — noe som gjør trinnene nedenfor direkte anvendelige på denne modellen.
Skruetrekker Chic Monsieur | L’Atelier du Vin
