Resposta rápida
Use o molde de blocos de comida FreezeUp 6 chávenas para congelar sopas e molhos em blocos organizados e empilháveis que cabem em sacos de tamanho galão. Siga os passos abaixo para porcionar sem sujar e descongelar facilmente.
Porquê usar um molde para blocos de comida?
Congelar sopas e molhos em sacos resulta frequentemente em formas irregulares e desajeitadas que desperdiçam espaço no congelador e são difíceis de descongelar. O FreezeUp Food Block Maker cria blocos uniformes que se empilham ordenadamente e descongelam de forma homogénea, tornando a preparação de refeições mais eficiente.
As tiras de silicone incluídas mantêm o saco no lugar enquanto os alimentos congelam, para obter um bloco arrumado sem derrames ou sacos inchados.
Escolher o tamanho certo do saco
O molde para blocos de alimentos FreezeUp 6-Cup é compatível com sacos de plástico para armazenamento de alimentos de tamanho galão, que contêm até 6 chávenas (48 fl oz / 1419 ml). Utilizar o tamanho de saco correto garante que o bloco se forma corretamente e que o saco sela sem esforço.
Se utilizar um saco mais pequeno, poderá não encher o molde completamente, resultando num bloco mais fino que não empilha tão bem. Utilize sacos de galão para obter os melhores resultados.
Arrefecer antes de congelar
Arrefeça sempre a sopa ou o molho à temperatura ambiente antes de o deitar no saco. O líquido quente pode deformar o plástico ou causar condensação no interior do saco, afetando o processo de congelação.
A refrigeração também evita a formação de cristais de gelo, que podem degradar a textura dos alimentos.
Como congelar sopas e molhos com a máquina de copos FreezeUp 6
- Prepare a sua comida: Cozinhe a sua sopa, guisado ou molho e deixe arrefecer à temperatura ambiente. Isto evita a formação de cristais de gelo e garante um congelamento uniforme. Nunca deite líquido quente para dentro do saco—arrefeça primeiro.
- Abra o saco e insira-o na máquina: Coloque um saco de plástico para armazenamento de alimentos de tamanho galão dentro do fabricante FreezeUp, dobrando a parte superior sobre o rebordo. O fabricante fica na vertical, por isso o saco permanece aberto para facilitar o enchimento. Verifique se o saco está totalmente aberto e não está torcido.
- Encha o saco: Despeje a sopa ou o molho arrefecido no saco até à linha de enchimento (máx. 6 chávenas). Deixe algum espaço no topo para permitir a expansão durante a congelação. Não encha demais—deixe cerca de 2,5 cm de espaço.
- Feche e fixe a banda de silicone: Feche o saco, pressionando para retirar o excesso de ar. Em seguida, deslize a banda de silicone sobre o saco e o aparelho para manter o saco no lugar e dar forma ao bloco. Certifique-se de que a banda fica ajustada, mas não demasiado apertada.
- Congele até ficar sólido: Coloque o molde cheio no congelador e deixe até o conteúdo estar completamente congelado, normalmente 4–6 horas ou durante a noite. Congele numa superfície plana para manter o bloco uniforme.
- Retire o bloco congelado: Depois de congelado, remova a banda de silicone e levante o saco para fora do aparelho. O bloco deslizará facilmente, pronto para ser etiquetado e armazenado. Etiquete o saco com o conteúdo e a data antes de armazenar.
Dados do produto
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Máquina de Blocos Alimentares FreezeUp®, 6 chávenas: O molde para blocos de comida FreezeUp transforma sopas, guisados e molhos em sacos organizados de comida congelada. Adapta-se a sacos de plástico para armazenamento de alimentos de tamanho galão, comporta 6 chávenas (48 fl oz / 1419 ml) e fica de pé para manter os sacos abertos para um enchimento sem sujidade. Isto significa que pode dividir grandes quantidades em blocos uniformes que empilham perfeitamente no seu congelador, poupando espaço e tornando o descongelamento rápido e uniforme.
Molde para blocos de comida FreezeUp®, 6 chávena
