Resposta rápida
Com um kit de cultivo de cogumelos e o divertido funil Fungilicious XL da OTOTO DESIGN, pode começar a cultivar cogumelos ostra ou shiitake no balcão da sua cozinha em apenas algumas semanas.
Porquê usar um funil para cultivar cogumelos?
Um funil não é essencial para o cultivo de cogumelos, mas o Fungilicious XL funciona tanto como uma charmosa decoração de balcão como uma ferramenta prática para deitar micélio ou substrato em frascos sem sujar. A sua boca larga e o design divertido de cogumelo tornam-no uma escolha natural para este hobby.
Escolher o seu kit de cogumelos
Comece com um kit de cultivo pré-inoculado para cogumelos ostra, shiitake ou juba-de-leão. Estes kits incluem substrato e micélio, por isso só precisa de pulverizar e esperar. Evite começar a partir de esporos como principiante – é muito mais lento e mais propenso a contaminações.
Passos para cultivar cogumelos em casa
- Prepare o seu kit e ferramentas: Desembale o seu kit de cultivo de cogumelos e coloque-o num balcão limpo. Use o funil Fungilicious XL para deitar qualquer substrato ou micélio solto no recipiente do kit, se necessário. Verifique se as instruções do kit correspondem ao seu tipo de cogumelo – ostra e shiitake têm necessidades de humidade ligeiramente diferentes.
- Crie o ambiente adequado: Os cogumelos precisam de luz indireta, elevada humidade e temperaturas entre 55–75°F. Pulverize o interior do saco ou recipiente do kit diariamente com um borrifador. Se vir água acumulada, reduza a pulverização – demasiada humidade pode causar bolor.
- Observe o aparecimento de pins: Após 7–14 dias, aparecerão pequenas protuberâncias brancas chamadas pins. Isto significa que os cogumelos estão a começar a formar-se. Mantenha a humidade e evite tocar diretamente nos pins. Não abra o recipiente mais do que o necessário – o ar fresco desencadeia o aparecimento de pins, mas em excesso seca o substrato.
- Colha no momento certo: Quando os chapéus se achatarem e os caules estiverem firmes, torça e puxe os cogumelos suavemente. Use o Fungilicious XL para funilar qualquer substrato restante para compostagem ou para um novo recipiente para uma segunda colheita. Colha antes de os chapéus libertarem esporos (um pó branco) – isso sinaliza sobrematuração e pode reduzir o sabor.
Factos do produto
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Fungilicious XL: O Fungilicious XL faz parte da coleção Enchanted Garden, desenhado por Carla Rataus como um divertido funil em forma de cogumelo. O seu design lúdico adiciona um toque divertido à sua cozinha enquanto serve como uma ferramenta prática para transferir micélio ou substrato de cogumelos sem derrames.
Fungilicious XL
