Moonshine vs Whiskey: Ole Smoky Strawberry Cream

Resposta rápida

O moonshine e o whiskey são ambos destilados, mas o moonshine normalmente não é envelhecido e pode ser aromatizado, enquanto o whiskey deve ser envelhecido em madeira e tem regras de produção mais rigorosas. O Ole Smoky Strawberry Cream é um moonshine aromatizado que sabe a sobremesa, não a whiskey tradicional.

O mito do envelhecimento

Muitas pessoas pensam que o moonshine é apenas whiskey jovem, mas a principal diferença é o envelhecimento. O whiskey deve ser envelhecido em barris de carvalho novos e carbonizados (para bourbon) ou barris usados (para outros tipos). O moonshine é geralmente engarrafado logo após a destilação, o que lhe confere uma aparência clara e um sabor alcoólico mais forte e neutro — a menos que sejam adicionados aromatizantes, como no Ole Smoky Strawberry Cream.

Diferenças no perfil de sabor

O whiskey obtém o seu sabor do mosto de cereais, do processo de destilação e do envelhecimento em barril — pense em baunilha, caramelo, carvalho e fumo. O moonshine pode ser não envelhecido e neutro, mas os moonshines aromatizados como o Ole Smoky Strawberry Cream são uma categoria completamente diferente. São doces, cremosos e com sabor a fruta, mais parecidos com um licor do que com uma bebida espirituosa pura.

Vereditos sobre alegações comuns

• Alegação: Moonshine é apenas whiskey não envelhecido: Veredito: Maioritariamente falso. Embora ambos comecem como mosto de cereais, o whiskey deve ser envelhecido em madeira (mínimo 2 anos para straight whiskey). O moonshine é tipicamente não envelhecido, mas também pode ser aromatizado após a destilação, o que o whiskey não pode (exceto whiskeys acabados).
• Alegação: Moonshine aromatizado é uma alternativa ao whiskey: Veredito: Na verdade, não. O Ole Smoky Strawberry Cream é doce, cremoso e com sabor a fruta, sem caráter de barril. É melhor usado em cocktails ou como bebida para quem prefere sabores doces, não como substituto do whiskey.
• Alegação: Moonshine é sempre de alta graduação: Veredito: Enganador. Embora o moonshine tradicional possa ter alta graduação, muitos moonshines comerciais como o Ole Smoky são engarrafados com uma graduação alcoólica de 35-40% ABV, semelhante ao whiskey padrão. Verifique sempre o rótulo. Ao escolher entre moonshine e whiskey, pense na sua preferência de sabor: doce e cremoso (moonshine) ou amadeirado e complexo (whiskey).

Factos do produto

• Ole Smoky Moonshine Strawberry Cream - 750ml: Ole Smoky Moonshine Strawberry Cream é um moonshine artesanal premium que combina habilmente as notas cremosas e suaves de chocolate branco com a doçura brilhante e ensolarada de morangos maduros. Isto mostra que o moonshine aromatizado pode ser uma experiência de consumo completamente diferente do whiskey — mais como um cocktail de sobremesa numa garrafa.

  

  Ole Smoky Moonshine Strawberry Cream - 750ml