Resposta rápida

Se transporta um saco de pano e quer uma caixa leve e resistente a fugas, escolha uma lancheira de aço inoxidável com tampa selada com silicone. Se reaquecer comida no recipiente ou quiser evitar o sabor a metal, escolha vidro com tampa de bambu ou aço inoxidável. Compre primeiro uma caixa que se adapte ao seu trajeto diário e depois adicione recipientes mais pequenos sem plástico para os acompanhamentos.

Como escolher um material de lancheira sem plástico

Comece pela forma como viaja, não pelo material de que mais gosta. O aço inoxidável é durável, leve e não absorve odores nem manchas, mas não pode ir ao micro-ondas e pode amolgar se cair. O vidro pode ir ao micro-ondas e é neutro em termos de sabor, mas é pesado e pode lascar. As caixas de bambu ou madeira são leves e silenciosas dentro de um saco, mas precisam de lavagem à mão e não podem conter caris húmidos durante horas. O silicone é flexível e resistente a fugas, mas algumas tampas de silicone ainda contêm componentes de plástico, por isso verifique a montagem completa da tampa.

Risco de fuga e design da tampa

Uma lancheira sem plástico só é útil se sobreviver dentro do seu saco. Procure uma tampa com uma junta de silicone removível e pelo menos dois clipes de fecho ou uma tampa de rosca. As tampas de encaixe com uma única dobradiça são boas para sandes secas, mas frequentemente deixam escapar sopa ou molho. Se levar molhos, embale-os num frasco pequeno separado de aço inoxidável ou vidro, em vez de confiar que um compartimento bento dividido se mantenha selado.

Tamanho, compartimentos e ajuste

Meça a largura e profundidade internas do seu saco antes de comprar. Uma caixa que seja 1 cm mais larga ficará por usar. Para adultos, uma caixa de 800–1000 ml serve para um prato principal e um acompanhamento; para crianças, 500–700 ml é geralmente suficiente. As caixas bento divididas mantêm os alimentos separados sem película aderente, mas os divisores fixos podem ser difíceis de limpar e podem não caber uma sandes inteira. Os divisores removíveis são mais flexíveis, mas acrescentam peças pequenas que se podem perder.

Limpeza e cuidados

O aço inoxidável e o vidro podem ir à máquina de lavar loiça no cesto superior; o bambu e a madeira não. Lave as caixas de madeira à mão e seque-as imediatamente para evitar rachaduras. Remova as juntas de silicone semanalmente e esfregue o sulco com uma escova pequena, porque é aí que os resíduos se acumulam e os odores começam. Evite esfregões abrasivos no aço inoxidável se quiser manter o acabamento sem riscos.

O que evitar

Evite qualquer caixa rotulada como 'livre de BPA' se o corpo principal ainda for polipropileno ou outro plástico, porque o objetivo é ser livre de plástico, não apenas livre de BPA. Evite caixas de alumínio sem revestimento para alimentos ácidos como molho de tomate, pois o metal pode reagir e afetar o sabor. Tenha cuidado com caixas de bambu que usam um aglutinante de plástico ou melamina; se a descrição não indicar o aglutinante, pergunte antes de comprar.

Regras de decisão para comprar uma lancheira sem plástico

  • Se viaja de bicicleta ou a pé: Escolha aço inoxidável com tampa de fecho e junta de silicone. É mais leve que o vidro e não se parte numa queda. Verifique o peso da caixa vazia; abaixo de 400 g é confortável para transporte diário.
  • Se reaquece o almoço no trabalho: Escolha vidro com tampa removível, ou embale em aço inoxidável e transfira a comida para um prato de cerâmica antes de aquecer no micro-ondas. Nunca coloque uma caixa de aço inoxidável no micro-ondas, nem por alguns segundos.
  • Se embala alimentos com molho ou húmidos: Escolha um frasco de aço inoxidável com tampa de rosca ou uma caixa com tampa roscada e junta removível. As tampas de encaixe são apenas para alimentos secos. Teste a vedação com água em casa antes de confiar nela dentro do seu saco.
  • Se quer uma caixa para tudo: Compre uma caixa de aço inoxidável de 900 ml com tampa selada com silicone e um frasco de vidro pequeno separado para molhos. Isto cobre a maioria dos almoços de adultos sem plástico. Adicione um conjunto de talheres de bambu e um guardanapo de pano para completar o kit de almoço zero desperdício.

Produtos sem plástico que apoiam um almoço zero desperdício

  • Escova Esfregão Redonda de Coco – Embalagem de 2: Escova Esfregão Redonda de Coco – Embalagem de 2 é feita de faia certificada FSC 100%, casca de coco e aço inoxidável, e é segura para panelas antiaderentes. Use-a para limpar lancheiras de aço inoxidável e recipientes de vidro sem riscar a superfície, e a embalagem dupla permite-lhe ter uma em casa e outra no trabalho.
  • Pano de Rosto de Bambu Creme – Individual: Pano de Rosto de Bambu Creme – Individual é um pano de rosto reutilizável de 100% bambu, feito à mão na Cornualha, Reino Unido, concebido para substituir discos de algodão descartáveis e bolas de algodão. Um pano reutilizável substitui os guardanapos de papel na sua lancheira, permitindo-lhe limpar as mãos e os recipientes sem adicionar descartáveis ao seu almoço zero desperdício.
  • Escova de Loiça Eco Max: Escova de Loiça Eco Max é feita à mão de fibra de coco natural não branqueada e é livre de plástico, vegan, biodegradável e compostável. Esfrega lancheiras e garrafas de água sem cerdas de plástico a soltar-se na sua comida, e pode ser compostada quando estiver gasta.

Quem deve comprar qual lancheira sem plástico

Melhor para

  • Viajantes que transportam um saco e querem uma caixa leve e resistente a fugas
  • Qualquer pessoa que evite o contacto do plástico com alimentos quentes ou ácidos
  • Pessoas que preparam almoços secos e semissecos e querem uma caixa durável que dure anos

Não para

  • Qualquer pessoa que precise de aquecer a própria caixa no micro-ondas
  • Pessoas que querem um recipiente totalmente isolado para comida quente
  • Crianças pequenas que possam deixar cair um vidro pesado ou amolgar uma caixa fina de aço inoxidável