Snabbt svar
För bästa smak från vallmofrön, mal dem färska precis innan du bakar eller lagar mat. En dedikerad vallmokvarn, som Westmark Poppy, gör detta enkelt med sin kompakta och funktionella design.
Varför mala vallmofrön färska?
Färdigmalda vallmofrön förlorar snabbt sin fina, nötiga smak och arom. Att mala färskt precis före användning frigör oljorna och håller ditt bakande och matlagning smakrikt. En dedikerad vallmokvarn är specifikt utformad för denna uppgift, så den hanterar fröna effektivt utan att täppas igen eller överhettas.
Välj rätt kvarn för jobbet
Vallmofrön är små och oljiga, så en vanlig kaffe- eller kryddkvarn kan lämna dem ojämna eller göra dem till en pasta. En kvarn byggd specifikt för vallmofrön, som Westmark Poppy, har en mekanism som krossar dem jämnt. Dess kompakta storlek gör också att den förvaras lätt och är redo när du behöver den.
Steg för steg: hur man maler vallmofrön
- Fyll kvarnen med torra vallmofrön: Ta bort toppen eller locket på kvarnen och häll i vallmofröna. Överfyll inte; lämna lite utrymme så att malningsmekanismen kan fungera ordentligt. Kontrollera att fröna är torra och fria från skräp innan du fyller på.
- Mala i små satser: Vrid handtaget eller tryck på mekanismen för att mala fröna. Arbeta i små satser för att hålla malningen jämn och undvika stopp. Om du behöver en stor mängd, mala i flera omgångar. Stanna om du känner motstånd; töm kvarnen och börja om med en mindre sats.
- Samla ihop de malda fröna: Öppna behållaren eller lådan under kvarnen och samla upp de nymalda vallmofröna. Använd dem omedelbart i ditt recept för bästa smak. Om du maler mer än du behöver, förvara överskottet i en lufttät behållare i kylen och använd inom några dagar.
Vårt val för färska vallmofrön
-
Vallmokvarn »Poppy«: Westmark Poppy vallmokvarn är specifikt utformad för att mala vallmofrön och har en kompakt storlek för enkel förvaring och hantering. Dess dedikerade design säkerställer jämn malning och gör den till ett praktiskt verktyg att ha till hands för alla dina bak- och matlagningsprojekt.
Vallmokvarn »Poppy«
