คำตอบด่วน
ในการทำแพนเค้ก Kodiak Dark Chocolate Power Cakes ให้ผสมส่วนผสมกับนม ไข่ และน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นปรุงบนกระทะที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ผลลัพธ์ที่ได้คือแพนเค้กช็อกโกแลตดำนุ่มฟู โปรตีนสูง โดยมีโปรตีน 12 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ทำไม Dark Chocolate Power Cakes ถึงโดดเด่น
Kodiak Dark Chocolate Power Cakes ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด 100% และช็อกโกแลตชิพกึ่งหวานแท้ ให้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นโดยไม่มีสารปรุงแต่งเทียม แต่ละหน่วยบริโภคให้โปรตีน 12 กรัม ทำให้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารหลังออกกำลังกายที่อิ่มท้อง ส่วนผสมนี้สามารถทำได้ทั้งแพนเค้กและวาฟเฟิล แต่คู่มือนี้เน้นการทำแพนเค้กให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
คำแนะนำการทำแพนเค้กทีละขั้นตอน
- ผสมส่วนผสมแห้งและเปียก: ในชาม ผสมส่วนผสม Kodiak Dark Chocolate Power Cakes 1 ถ้วย กับนม 3/4 ถ้วย (นมวัวหรือนมพืช) ไข่ใหญ่ 1 ฟอง และน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ คนจนเข้ากันเท่านั้น ควรมีก้อนเล็กๆ อยู่บ้าง การคนมากเกินไปจะทำให้เกิดกลูเตนและทำให้แพนเค้กเหนียว ให้หยุดคนทันทีที่แป้งหายไป
- อุ่นกระทะหรือกระทะแบน: ตั้งกระทะ non-stick หรือกระทะแบนบนไฟกลาง ทาเนยหรือสเปรย์ทำอาหารเล็กน้อย ทดสอบโดยหยดน้ำลงไป น้ำควรจะเดือดปุดๆ และระเหยทันที หากกระทะร้อนเกินไป แพนเค้กจะไหม้ด้านนอกก่อนสุกด้านใน หากเย็นเกินไป แพนเค้กจะแผ่บางและแน่น
- เทและปรุงแพนเค้ก: เทแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยต่อแพนเค้กหนึ่งชิ้นลงบนพื้นผิวที่ร้อน ปรุงจนเกิดฟองบนผิวและขอบเซ็ตตัว (ประมาณ 2-3 นาที) พลิกและปรุงต่ออีก 1-2 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง รอให้เกิดฟองก่อนพลิก — การพลิกเร็วเกินไปจะทำให้แพนเค้กแบนและเหนียว อย่ากดด้วยตะหลิว
- เสิร์ฟและปรับแต่ง: เรียงแพนเค้กเป็นชั้น ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เบอร์รี่สด กล้วยหั่น หรือโยเกิร์ตกรีกเพื่อเพิ่มโปรตีน ช็อกโกแลตชิพให้ความหวานเพียงพอแล้ว ดังนั้นควรใส่น้ำเชื่อมแต่น้อย เพื่อเพิ่มโปรตีน ให้ใส่ผงโปรตีนรสจืดหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมแห้งก่อนเติมของเหลว แต่ปรับนมเล็กน้อยเพื่อคงความข้นของแป้ง
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
-
Dark Chocolate Power Cakes: เช่นเดียวกับส่วนผสมแพนเค้กและวาฟเฟิลทั้งหมดของเรา Dark Chocolate Power Cakes ถูกสร้างขึ้นตามประเพณีชายแดน ผลิตจากธัญพืชเต็มเมล็ด 100% และมีรสชาติละมุนของช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน พร้อมโปรตีน 12 กรัม ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้แพนเค้กที่อิ่มท้อง โปรตีนสูง ช่วยให้อิ่มนานขึ้น พร้อมช็อกโกแลตชิพแท้ให้ความหวานจากธรรมชาติ
Dark Chocolate Power Cakes
