คำตอบด่วน
คุณสามารถทำ Kodiak Maple Pecan Overnight Oats โดยใช้เวลาเตรียมล่วงหน้าประมาณ 5 นาทีในคืนก่อนหน้า เพียงเขย่าข้าวโอ๊ตกับนม แช่เย็นค้างคืน แล้วเพลิดเพลินกับอาหารเช้าพร้อมรับประทานที่มีโปรตีน 20 กรัม
ทำไมโอvernight oats เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารล่วงหน้า
โอvernight oats เป็นอาหารเช้าที่คุณตั้งแล้วลืมได้ ผสมส่วนผสมแห้งกับของเหลว ปล่อยให้แช่ในตู้เย็น แล้วตื่นมาพบมื้อครีมมี่พร้อมรับประทาน วิธีนี้ใช้ได้ดีกับ Kodiak Maple Pecan Overnight Oats เพราะข้าวโอ๊ต เมล็ดเจีย แฟลกซ์ และควินัวจะค่อยๆดูดซับนม ทำให้เนื้อครีมคล้ายพุดดิ้งโดยไม่ต้องปรุง
ข้อเสียหลัก: คุณต้องวางแผนล่วงหน้า ถ้าลืมเตรียมคืนก่อน คุณไม่สามารถเร่งกระบวนการนี้ได้ ข้าวโอ๊ตต้องการอย่างน้อย 6–8 ชั่วโมงเพื่อนิ่ม สำหรับเช้าที่รีบร้อน ให้เก็บโถที่เตรียมไว้ในตู้เย็นนานถึง 3 วัน
วิธีทำ Maple Pecan Overnight Oats
- ขั้นตอนที่ 1: ผสมข้าวโอ๊ตและนม: เปิดถ้วย Kodiak Maple Pecan Overnight Oats หนึ่งถ้วย เทส่วนผสมแห้งลงในภาชนะที่ปิดสนิทได้ เติมนม 3/4 ถ้วย (นมวัวหรือนมพืชใช้ได้ทั้งสอง) ปิดฝาแล้วเขย่าหือคนจนข้าวโอ๊ตชุ่มทั่ว ข้อผิดพลาดทั่วไป: เติมนมน้อยเกินไป ข้าวโอ๊ตจะดูดซับของเหลวค้างคืน ดังนั้น 3/4 ถ้วยคือขั้นต่ำ ถ้าชอบเนื้อบางกว่า เติมนมได้ถึง 1 ถ้วย
- ขั้นตอนที่ 2: แช่เย็นค้างคืน: วางภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมง โดยควร 8–12 ชั่วโมง อุณหภูมิเย็นช่วยให้เมล็ดเจียและข้าวโอ๊ตนิ่มอย่างสม่ำเสมอ อย่าทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องค้างคืน เพราะส่วนผสมอาจเสีย ควรแช่เย็นเสมอ
- ขั้นตอนที่ 3: คนและเสิร์ฟ: ตอนเช้า นำภาชนะออก คนให้เข้ากันเพื่อกระจายเมล็ดที่ตกตะกอน แล้วรับประทานจากภาชนะได้เลย ไม่ต้องอุ่น ถ้าต้องอาหารเช้าอุ่น ให้ไมโครเวฟ 30–45 วินาที ตรวจสอบเนื้อหลังจากคน ถ้าเข้มข้นเกินไป ให้คนนมเพิ่มเล็กน้อย ถ้าเหลวเกินไป อาจต้องแช่เย็นเพิ่มอีกชั่วโมงในครั้งต่อไป
สิ่งที่คุณต้องมี
-
Maple Pecan Overnight Oats: แต่ละหน่วยบริโภคมีโปรตีน 20 กรัม เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี และทำจากข้าวโอ๊ต เมล็ดเจีย แฟลกซ์ และควินัว โปรตีนช่วยให้อิ่มจนมื้อเที่ยง ส่วนเจียและแฟลกซ์เพิ่มโอเมก้า-3 และเนื้อหนาขึ้นหลังแช่
Maple Pecan Overnight Oats
