คำตอบสั้น ๆ
สำหรับการเทแป้งแพนเค้กและวาฟเฟิลอย่างควบคุมได้ Mini Batter Bottle ชนะ หัวจ่ายสามขนาดช่วยให้คุณเท ตกแต่ง และจัดจานได้แม่นยำกว่าถ้วยตวงที่มีพวยเดียวมาก ถ้วยตวงยังชนะสำหรับการตวงวัตถุแห้งหรือตักของเหลวบาง ๆ ถ้าคุณทำวาฟเฟิลหรือแพนเค้กขนาดเล็กบ่อย ๆ ขวดคือที่จ่ายแป้งที่ดีกว่า
เครื่องมือสองอย่างนี้เทจริงอย่างไร
ถ้วยตวงมีพวยกว้างหนึ่งอันและขอบเรียบ ใช้ถ่ายแป้งลงกระทะร้อนได้ แต่การไหลเร็วและหยุดให้สะอาดยาก มักมีหยดไหลลงข้างและวงกลมไม่สม่ำเสมอ Mini Batter Bottle ถูกออกแบบมาสำหรับการจ่าย: คุณบีบขวดแล้วแป้งออกมาทางหัวจ่าย เพราะคุณควบคุมแรงกด คุณจึงควบคุมสายแป้ง นั่นหมายถึงแพนเค้กที่กลมกว่า ขอบวาฟเฟิลที่เรียบร้อยกว่า และแป้งหกน้อยลงในที่ที่คุณไม่ต้องการ
จุดที่ Mini Batter Bottle ได้เปรียบ
Mini Batter Bottle มาพร้อมหัวจ่ายสามขนาด ช่วงนี้คือความต่างจริง ๆ หัวกว้างจัดการแป้งแพนเค้กข้นได้เร็ว หัวเล็กกว่าช่วยให้คุณเขียนชื่อ วาดรูป หรือตกแต่งขนมอบ หัวที่เล็กที่สุดใช้จัดจานซอสคาวแบบร้านอาหาร หัวทั้งสามเก็บไว้บนขวด จึงไม่ต้องหามันกลางสูตร ยังปลอดภัยในตะกร้าบนของเครื่องล้างจาน ซึ่งสำคัญเมื่อแป้งแห้งติดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ถ้วยตวงเทียบความแม่นยำหรือความสะดวกในการจ่ายแบบนี้ไม่ได้
จุดที่ถ้วยตวงยังสมเหตุสมผล
ถ้วยตวงยังไม่ล้าสมัย มันตวงปริมาตร ซึ่ง Mini Batter Bottle ไม่ทำ ถ้าสูตรต้องใช้ 1 1/2 ถ้วยของนม หรือคุณตักแป้งแห้ง คุณต้องใช้ถ้วย ถ้วยตวงยังจัดการของเหลวบางมาก เช่น น้ำหรือน้ำมัน โดยไม่อุดตัน และมักถูกกว่าและวางซ้อนง่ายกว่า ข้อแลกเปลี่ยนชัดเจน: ถ้วยตวงตวงและถ่าย ขวดจ่ายอย่างควบคุม สำหรับแป้งโดยเฉพาะ การควบคุมมักสำคัญกว่าการตวงหลังผสมครั้งแรก
สิ่งที่ควรเช็กก่อนซื้อ
ดูแป้งที่คุณทำบ่อยที่สุด แป้งวาฟเฟิลข้นอาจอุดหัวเล็กได้ เริ่มจากหัวกว้างสุดแล้วไล่ลงมา ถ้าคุณทำวาฟเฟิลขนาดเล็กเป็นหลัก ขวดที่จุพอสำหรับหนึ่งรอบช่วยลดการเติมซ้ำ ความจุของ Mini Batter Bottle ไม่ได้ระบุในแคตตาล็อก ดังนั้นถ้าคุณทำครั้งละมาก ๆ ให้ตวงปริมาตรแป้งปกติก่อน ยังคิดเรื่องทำความสะอาด: ขวดมีชิ้นส่วนมากกว่าถ้วย แต่ดีไซน์ที่ปลอดภัยในตะกร้าบนของเครื่องล้างจานชดเชยได้ สำหรับการอบเป็นครั้งคราว ถ้วยอาจพอ สำหรับเช้าแพนเค้กหรือวาฟเฟิลบ่อย ๆ ขวดคุ้มค่ากับที่ของมัน
ข้อแลกเปลี่ยนโดยสรุป
- การควบคุมการเท: Mini Batter Bottle ใช้แรงบีบและหัวจ่ายสามขนาดเพื่อสายแป้งที่แม่นยำ; ถ้วยตวงมีพวยกว้างหนึ่งอันและการไหลเร็ว เลือกขวดสำหรับแพนเค้กกลมและขอบวาฟเฟิลเรียบร้อย; เลือกถ้วยถ้าคุณแค่ถ่ายแป้งคร่าว ๆ
- ความสามารถในการตวง: ถ้วยตวงตวงปริมาตร; Mini Batter Bottle ไม่มีขีดบอกปริมาตรในข้อมูลแคตตาล็อก เก็บถ้วยตวงไว้สำหรับสูตรที่ต้องการปริมาตรแม่นยำ แล้วเทแป้งจากขวด
- การทำความสะอาดและการเก็บ: Mini Batter Bottle ปลอดภัยในตะกร้าบนของเครื่องล้างจานและเก็บหัวจ่ายสามอันไว้ด้านบน; ถ้วยตวงมักเป็นชิ้นเดียว ขวดมีชิ้นส่วนมากกว่าแต่เก็บหัวจ่ายได้เอง; ถ้วยเรียบง่ายกว่าแต่ไม่มีความแม่นยำในการจ่าย
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
- Mini Batter Bottle: Mini Batter Bottle มีหัวจ่าย 3 ขนาดที่ไม่ซ้ำกัน และหัวจ่ายทั้งหมดเก็บไว้ด้านบนขวด; ปลอดภัยในตะกร้าบนของเครื่องล้างจาน หัวจ่ายสามอันครอบคลุมแป้งแพนเค้กข้น การตกแต่งละเอียด และการจัดจานซอสคาว ขณะที่การเก็บบนขวดและการทำความสะอาดที่ปลอดภัยในเครื่องล้างจานลดความยุ่งยากกลางสูตร
- Mini Maker Waffle and Griddle 2-Pack: Mini Maker Waffle and Griddle 2-Pack มีพื้นผิวกันติด PTFE ที่ให้ความร้อนสม่ำเสมอและปล่อยอาหารได้ง่าย; ดีไซน์กะทัดรัดพอดีกับพื้นที่เล็ก ๆ ความร้อนสม่ำเสมอและการปล่อยง่ายเข้ากันดีกับการเทที่ควบคุมได้ ช่วยให้คุณได้วาฟเฟิลขนาดเล็กและแซนด์วิชย่างที่สม่ำเสมอโดยไม่ติด
คุณควรเลือกอันไหน?
เหมาะที่สุดสำหรับ
- คนทำอาหารที่บ้านซึ่งทำวาฟเฟิลหรือแพนเค้กขนาดเล็กบ่อย ๆ และต้องการการเทที่สะอาดและกลมกว่า
- ใครก็ตามที่ตกแต่งขนมอบหรือจัดจานซอสและต้องการหัวจ่ายหลายขนาด
- ครัวเล็ก ๆ ที่ที่จ่ายกะทัดรัดและปลอดภัยในเครื่องล้างจานชนะชุดถ้วยตวงเทอะทะ
ไม่เหมาะสำหรับ
- คนอบที่หลัก ๆ ต้องตวงแป้ง นม หรือน้ำมันตามปริมาตร
- คนทำอาหารที่ทำแป้งไม่บ่อยและชอบเครื่องมือชิ้นเดียวเรียบง่าย
- ใครก็ตามที่ใช้ของเหลวบางมากซึ่งไหลได้ดีจากถ้วยมาตรฐาน
