คำตอบด่วน
โปรตีนเชครสคุกกี้แอนด์ครีมรสชาติดีเพราะความสมดุลของรสช็อกโกแลตและวานิลลากับเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ซึ่งมักทำได้โดยใช้โกโก้แท้และส่วนผสมจากนม
อะไรทำให้โปรตีนเชครสคุกกี้แอนด์ครีมเนียนนุ่ม?
ความเนียนนุ่มมาจากแหล่งโปรตีนเอง—เวย์หรือไอโซเลทโปรตีนนม—รวมถึงอิมัลซิไฟเออร์และไขมันที่เลียนแบบความรู้สึกของครีมแท้ โปรตีนเชคพร้อมดื่มหลายชนิดยังใช้สารเพิ่มความคงตัว เช่น คาราจีแนนหรือกัมกัวร์ เพื่อป้องกันการแยกชั้นและรักษาเนื้อสัมผัสให้เนียน
มันเหมือนกับการกินไอศกรีมคุกกี้แอนด์ครีมจริงๆ หรือไม่?
ไม่แน่—โปรตีนเชคมีน้ำตาลและไขมันต่ำกว่า แต่โปรไฟล์รสชาติถูกออกแบบมาให้ชวนให้นึกถึงของหวานย้อนยุค ชิ้นคุกกี้ช็อกโกแลตถูกแทนที่ด้วยรสโกโก้ธรรมชาติหรือเทียม และความเนียนนุ่มมาจากโปรตีนนมแทนครีมหนัก ผลลัพธ์คือเวอร์ชันที่เบากว่าและดีต่อสุขภาพกว่าที่ยังคงตอบสนองความอยากของหวาน
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับโปรตีนเชครสคุกกี้แอนด์ครีม
ทำไมโปรตีนเชครสคุกกี้แอนด์ครีมของฉันถึงมีรสขมบางครั้ง?
ความขมอาจเกิดจากการแปรรูปโกโก้มากเกินไปหรือการใช้ผงโกโก้ราคาถูก มองหาเชคที่ใช้โกโก้อัลคาไลซ์ (ดัตช์โพรเซส) เพื่อรสชาติที่เนียนนุ่มและขมน้อยลง นอกจากนี้ ตรวจสอบรายการส่วนผสมเพื่อหารสธรรมชาติที่สามารถกลบความขมได้
ฉันสามารถทำให้โปรตีนเชครสคุกกี้แอนด์ครีมรสชาติดียิ่งขึ้นได้ไหม?
ได้! ปั่นกับน้ำแข็ง นมอัลมอนด์เล็กน้อย หรือกล้วยเพื่อความเนียนนุ่มเป็นพิเศษ คุณยังสามารถเพิ่มวานิลลาสกัดเล็กน้อยหรือเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ลองปั่นกับน้ำแข็งเพื่อเนื้อสัมผัสที่ข้นขึ้นเหมือนมิลค์เชค
ฉันจะเลือกโปรตีนเชครสคุกกี้แอนด์ครีมที่ดีที่สุดได้อย่างไร?
ตรวจสอบอัตราส่วนโปรตีนต่อแคลอรี่—ตั้งเป้าโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมต่อ 200 แคลอรี่ มองหาน้ำตาลต่ำ (ต่ำกว่า 5 กรัม) และเนื้อสัมผัสที่เนียน ไม่เป็นเม็ด ตัวเลือกพร้อมดื่มอย่าง 30 กรัม โปรตีนเชคของ Alani Nu สะดวกและเนียนนุ่มสม่ำเสมอ
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
-
30 กรัม โปรตีนเชค - คุกกี้แอนด์ครีม: 30 กรัม โปรตีนเชค - คุกกี้แอนด์ครีม มีโปรตีน 30 กรัม และแคลอรี่เพียง 160 แคลอรี่ ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและไม่มีรสชอล์กตกค้าง หมายความว่าคุณจะได้โปรตีนเชคแคลอรี่ต่ำที่ให้โปรตีนสูงซึ่งรสชาติอร่อยจริง ทำให้คุณทำตามเป้าหมายสารอาหารหลักได้ง่ายขึ้นโดยไม่เสียสละรสชาติ
30 กรัม โปรตีนเชค - คุกกี้แอนด์ครีม
