快速解答

請以溫水和溫和的洗碗精手洗 Camsquares FreshPro 容器,徹底沖洗,並在堆疊前倒置風乾。若有污漬或異味,請浸泡於小蘇打溶液中,再以軟布輕輕刷洗。請勿使用研磨墊和強效化學藥劑,它們會刮傷 Camwear 表面並殘留縮短容器壽命的物質。

保護 Camwear 透明度的日常清洗程序

使用後請盡快清空容器。將食物刮入垃圾桶而非水槽,以免油脂和顆粒附著在內壁上。注入溫水和幾滴溫和洗碗精,然後用軟海綿或洗碗布清洗。請注意角落和邊緣,這些地方容易積聚油脂,日後可能殘留異味。用溫水沖洗至沒有泡沫殘留。單獨使用熱水可能會使某些蛋白質和澱粉凝固,因此沖洗前請務必使用洗碗精。

將容器倒置放在瀝水架上風乾,容器之間留有空隙。堆疊潮濕的容器會困住水分,並可能在半透明的 Camwear 上留下水漬或霧狀薄膜。如果需要堆疊存放,請先確認容器已完全乾燥。

去除污漬而不損壞表面

番茄醬、薑黃和深色醬汁可能會在半透明容器上留下顏色。對於新污漬,請將小蘇打和水調成糊狀,塗抹在污漬上,靜置 10 至 15 分鐘。用軟布或非研磨性海綿輕輕刷洗,然後正常清洗和沖洗。對於較舊的污漬,請將容器浸泡在每夸脫溫水加入一湯匙小蘇打的溶液中 30 分鐘,然後再刷洗。

切勿使用鋼絲絨、百潔墊或粉狀清潔劑。這些會刮傷 Camwear 表面並產生微小凹槽,藏匿污漬和細菌。如果小蘇打浸泡後仍有污漬,浸泡於稀釋的白醋溶液(一份醋對三份水)15 分鐘可能有所幫助。之後請徹底沖洗。

消除異味並防止異味產生

異味通常來自卡在刮痕中的食物殘渣,或將氣味強烈的食物存放在密閉容器中過久。清洗後,將容器不加蓋放在通風良好的區域數小時。對於持續的異味,請將容器裝滿每夸脫溫水加入一湯匙小蘇打的溶液,靜置過夜。早上再次清洗和沖洗。

為防止異味,請避免將洋蔥或魚等氣味強烈的食物在容器中存放超過一兩天。使用 Camsquares® FreshPro 瀝水架(產品 ID 337316)可讓食物遠離底部並保持空氣流通,從而減少濕氣和異味積聚。搭配能正確密合的 Food Storage Lids(產品 ID 337296);蓋子鬆動會讓異味散出並使食物變乾。

何時應停止使用並更換容器

請定期檢查容器是否有深刮痕、裂紋,或表面霧化、粗糙且無法清洗乾淨。這些跡象顯示 Camwear 材質已磨損,可能藏匿細菌或轉移味道。如果容器在小蘇打浸泡和風乾後仍有異味,或者溫和清潔後仍有污漬,就該更換了。繼續使用受損的容器會危及食品品質和安全。

對於重型存放需求,請考慮將磨損的容器更換為新的 Camsquares® FreshPro Food Storage Containers – Camwear®(產品 ID 337300)。其方形設計適合標準層架和冰箱,透明材質讓您一眼就能辨識內容物。

診斷:將症狀與原因和處理方式對應

  • 容器表面霧化或暗淡: 可能原因:硬水或洗碗精殘留造成的礦物質薄膜。處理方式:用溫和洗碗精清洗,然後以稀釋的白醋溶液(一份醋對三份水)沖洗並風乾。 如果醋沖洗後霧化仍然存在,表面可能已刮傷,應更換容器。
  • 持續的食物異味: 可能原因:卡在刮痕中的食物殘渣,或長時間存放氣味強烈的食物。處理方式:浸泡於小蘇打溶液(每夸脫溫水一湯匙)中過夜,清洗,並不加蓋風乾。 如果兩次過夜浸泡後異味仍存在,請淘汰該容器。
  • 無法去除的頑固污漬: 可能原因:番茄、薑黃或深色醬汁的色素被表面吸收。處理方式:製作小蘇打糊,塗抹 15 分鐘,用軟布輕輕刷洗,然後清洗和沖洗。 如果輕輕刷洗後污漬仍在,請勿使用研磨劑;請更換容器以保持食物外觀一致。

支持保養和清潔的產品資訊

  • Camsquares® FreshPro Food Storage Containers – Camwear®: 這些方形容器由耐用的 Camwear® 材質製成,專為商業廚房的高效存放而設計,在保持透明度的同時最大化空間,方便辨識內容物。Camwear 的透明度有助於您及早發現污漬或殘留物,而方形設計可減少浪費的空間,使容器在存放時較不易被卡住或刮傷。
  • Camsquares® FreshPro Drain Shelves – Translucent: Camsquares® FreshPro Drain Shelves 半透明款專為促進食物存放設置中的高效空氣流通和排水而設計。使用瀝水架將食物墊高,使其遠離湯汁,可減少容器內的濕氣和異味,並使清潔更容易。
  • Food Storage Lids: Camwear® Food Pan Lids 提供 Cambro 的耐用性和多種選項以保持新鮮度,專為支持 HACCP 準則而設計。適當的蓋子可將交叉污染降至最低並有助於保持新鮮度,但必須像容器一樣仔細清潔,以避免異味轉移。